导读： 西兰花怎么煮熟 西兰花怎么做才好吃？ 西兰花怎么做才好吃 西兰花怎么做才好吃 西兰花怎么做才好吃呢？ 怎样煮西兰花才好吃？ 西兰花怎么做才好吃？
西兰花怎么煮熟
1 西兰花可以直接水煮吃吗
可以。西兰花不能直接生食，主要是其中含有的草酸和鞣酸成分，直接生吃的话不仅口感较差，而且过量食用不利于身体健康，因此一般在烹饪西兰花之前都要进行焯水处理。西兰花是可以直接用水煮着吃的，水煮后的西兰花不仅颜色更为翠绿，口感也会更好，而且其中含有的有害物质也会被消除，西兰花中的纤维素也更易被人体消化和吸收，因此只要水煮之后的西兰花熟透之后，是能直接吃的。2 水煮西兰花要煮多久
西兰花变得青翠后就可以捞出来了。西兰花水煮的时间并没有具体的数字，主要是因为各人挑选的西兰花大小可能不同，因此水煮的时间也会不同，因此一般是建议将西兰花水煮后，颜色变得青翠之后即可。西兰花并不能直接生吃，由于其中带有一定的青涩口感，而水煮能帮助去除涩味，但在水煮的过程中要把握好时间，如果煮的时间过长，不仅会使西兰花变得软烂，还会使其中含有的营养成分遭到破坏。3 西兰花水煮还是蒸更好
蒸。一般来说，西兰花蒸的话比水煮更好，主要是因为水煮西兰花的话，会有一部分的营养流失在水中，想要更好地保留营养除非把汤也喝下去，但煮西兰花的水并不好喝，也很少有人会这么做。相比之下，蒸的方式也能使西兰花熟透，并且还能保证西兰花中的营养大部分保留，因此建议食用西兰花的话，蒸的方式会更好。4 水煮西兰花减肥吗
有一定的效果。西兰花本身热量较低，每100克西兰花含有的热量为34大卡，而且水煮后的西兰花如果没有添加食用油和盐，直接食用的热量也很低，且西兰花中含有的纤维素食用后能增添人体的饱腹感，从而减少其他食物的摄入。因此如果同时搭配了合理的运动、饮食以及睡眠等，长期坚持的话，是会有较好的减肥效果的。
西兰花怎么做才好吃？
我能说我超级喜欢吃西兰花吗，随便炒一下都喜欢的那种，但是也是有不少其他的做法，在这里推荐给大家。1.…
西兰花怎么做才好吃
西兰花炒肉片。我喜欢做炒双花，就是西兰花和花菜一起烧，但是花菜要绰水后再烧，而西兰花不要绰水，不然就烂糟糟地。
西兰花怎么做才好吃
西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。西兰花炒大蒜
原料：西兰花 400g，大蒜 15g
调料：淀粉 5g，盐 2g，鸡精 5g，水 90ml
做法：
1、把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。奶油西兰花汤
主要材料：新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉
调味料:盐、胡椒、鸡汤
(1)西兰花去根，改刀成块。(2)用黄油将洋葱末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可
注意：烹调过程要
凑，保证汤色呈淡绿色。蟹肉西兰花
原料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克；调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克；制作：
1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用。2.将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。3.将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。
西兰花怎么做才好吃呢？
凉拌不错噢 切的小小的 焯水 然后用盐 味精 生抽来拌着吃
怎样煮西兰花才好吃？
菜花清炒最好吃了，在锅里放点油，等油热后，葱爆香，放入菜花，爆炒几下，放点盐，鸡精就OK了，（最好在炒之前把菜花在热水中焯一下），色泽鲜艳、清淡爽口，营养又高
如果喜欢跟配菜一起烧的话，加点肉片，肉片最好先处理一下，用淀粉抓一下，放入油锅先炒，炒三五分钟后起锅，再按上述方法把菜花炒一下，快起锅的时候把肉片一起放进去，加些调料即可，这样以至于肉不会老
很不错的，回去试试看吧,或者你可以参考下这个网站的。你要的答案都是这里找到的
http://www.66good.com//forum_detail.aspx?id=10162
西兰花怎么做才好吃？
买过几次，都觉得做得不好请问怎么做才比较好吃？请有经验的人分享下~谢谢
西兰花怎么炒才好吃
西兰花要怎么炒才好吃？搭配什么？
西兰花也可以凉拌。焯水后加入少许盐、芝麻酱或花生酱搅拌均匀即可
西兰花炒肉怎么炒才好吃
首先西兰花洗净后焯水备用，切肉片，用料酒生抽少许腌制十分钟，锅中放油加入葱姜蒜末再放入肉片翻炒，待肉片炒熟放入西兰花，最后勾薄欠即可出锅。
西兰花要怎么炒才好吃？搭配什么？
展开全部
00:00 00:00 100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户 百度云
西兰花怎么做才好吃？
买过几次，都觉得做得不好请问怎么做才比较好吃？请有经验的人分享下~谢谢
西兰花菜怎么炒才好吃
蒜蓉西兰花
材料
西兰花1个 大蒜适量 盐 花生油适量
做法
1、将西兰花改刀成大小适当的花朵；2、起锅烧水，待水温升至80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花朵，焯水2分钟后捞出，马上过冷水降温；3、起锅烧油，待油温升高后放入蒜蓉爆香；
白西兰花怎么炒才好吃
白西兰花，我们也称为菜花，或者称为花椰菜，是很常见的蔬菜，许多人也很喜欢吃，一般来说，常见的做法就是清炒或者是做煲菜，各有各的优点。就我个人的口感来说，我喜欢白西兰花爽脆的口感，所以我的做法清炒不能炒太过，不能炒烂了，但有些人确实喜欢烂一点，所以个人口感是决定如何炒的关键。就按我喜欢的方式来说一说如何炒。首先，白西兰花洗干净之后，按照花枝的大小，切成一朵一朵的小伞状，可以焯一遍水，等水沸腾下去之后不用太久，大概30秒到45秒左右就够了；沥干水分备用；然后，锅放底油将相关的葱姜蒜爆香之后，就可以直接加入白西兰花进行翻炒，翻炒也不用久，时间大概在45秒到一分钟，这时候要大火；最后一步就是加入适当的清水，盖上锅盖焖煮，大概两分钟左右就可以出锅了，出锅前加入适当的盐和味精，基本上就大功告成；当然，根据个人的口感也可以加入适当的酱油等其他的调料，那么食盐就不可以下太多。最主要就是掌握火候，如果喜欢烂一些口味的，就是当闷煮得久一些。
西兰花怎么炒才好吃又简单
烤西兰花
用料
西兰花一头中等大小的，切小块好熟；橄榄油1大勺-2大勺（油越多越脆，油越少越干）；海盐和黑胡椒各两小撮，能均匀撒在菜上的量就行；生榛子30克（约一大把），切碎块；柠檬半个；营养酵母粉或帕玛森奶酪撒在表面用，适量
做法
烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘铺锡纸备用。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀，均匀平铺在烤盘上，烤20-25分钟，到西兰花表面边缘开始变焦。这时准备榛子，把榛子切碎块。20-25分钟后，把榛子碎均匀塞在西兰花上，继续一起烤5分钟。拿出烤箱，趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里，淋上柠檬汁，营养酵母粉/奶酪，表面淋一点橄榄油，拌匀开吃。蚝油蒜蓉西兰花
用料
西兰花400g；蚝油10g—20g(可依据个人口味，比较喜欢蚝油味道可以用20k)；大蒜25g(约普通大小蒜瓣6、7瓣）；植物油适量；盐适量
做法
1.蒜切末（蒜蓉），西兰花摘好。2.锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，放入西兰花，加一些盐，让水没过西兰花。3.煮的时间看个人喜好，喜欢硬点儿的煮2到3分钟，喜欢软点儿，一般煮5到7分钟捞出，摆放成形。4.将油加热（冒一点烟），放入蒜蓉炒香，加入蚝油、一小撮盐，后直接淋在西兰花上，就可以上桌了。吃的时候可以将西
花拌一下，裹到底下油汁,简单健康又营养的一道才就做好了！
西兰花怎么做菜才好吃
西兰花 怎么做才好吃
展开全部
用料：西兰花 1棵，蒜 半头，蚝油 1茶匙，盐
蚝油蒜蓉西兰花的做法：
1、西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐
2、水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水
3、坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字 快
4、如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味
西兰花怎么做才好吃？
展开全部
00:00 00:00 100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户 百度云
西兰花怎么做才好吃呢？
凉拌不错噢 切的小小的 焯水 然后用盐 味精 生抽来拌着吃
西兰花怎么做才好吃呢
到西兰花的话，一般的话见你不要用刀去削，一般的话，用掰的掰完以后，用热水扫过一遍，但烧的时间不要太长，烧个差不多2到3分就好了，赶紧拿捞起来，捞起来晾干晾干，以后放你猪油猪油吵炒一下应该就蛮不错的，。
西兰花怎么做才好吃？
您好，西兰花洗净，在煮沸的水里焯一下，再进行凉拌。很有营养的哦。
西兰花怎么做才好吃
西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。西兰花炒大蒜
原料：西兰花 400g，大蒜 15g
调料：淀粉 5g，盐 2g，鸡精 5g，水 90ml
做法：
1、把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。奶油西兰花汤
主要材料：新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉
调味料:盐、胡椒、鸡汤
(1)西兰花去根，改刀成块。(2)用黄油将洋葱末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可
注意：烹调过程要紧凑，保证汤色呈淡绿色。蟹肉西兰花
原料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克；调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克；制作：
1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用。2.将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。3.将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。
本文Hash：2370360c4ba9dd1fccdccea50836d87342ef850a
声明：此文由 Sukin 分享发布，并不意味 赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
西兰花怎么炒才能好吃
西兰花怎么炒好吃切成小块，油7成热下锅，火不要太大了，加速翻炒，炒至8成熟就出锅，挺好吃的怎样炒西兰花才好吃一。蟹肉西兰花材料：熟新鲜蟹肉一碗，西兰花500克，蛋白2只，姜茸1/2茶匙，鸡汤1/2杯。调味：酱油2茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐1/3茶匙。做法：1、西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量油、盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟
-
西兰花怎么炒才好吃大厨教你
西兰花怎么做菜好吃？下锅之前需要焯水吗？展开全部“西兰花”有人焯水！有人直接炒！大厨老爸这样子做，又脆又入味！西兰花作为一道蔬菜美食，大家一定也会非常的爱吃，但是在吃西兰花的时候，很多人直接就把西兰花焯水或者是直接炒着吃，人们发现这样做出来的西兰花，总是有一种炒不熟生味道，并不是那么的好吃，尽管用了很多的调料，味道也并不是想象的那么理想，那是为什么呢？因为西兰花也需要锁住水分，然后让它变得更加的好
-
怎么炒西兰花好吃
炒西兰花，怎么炒好吃主料西兰花500克辅料葱5克姜3克蒜3克盐1勺味精1/2勺油50毫升步骤清炒西兰花的做法步骤11.先将西兰花掰成小朵,西兰花放入开水中焯一下清炒西兰花的做法步骤22.锅中放油，下入葱姜蒜，炒香清炒西兰花的做法步骤33.放入西兰花，快炒清炒西兰花的做法步骤44.最后加入盐，味精，翻炒，即可装盘炒西兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常主料西兰花300g辅料油适量盐适量辣
-
怎么做西兰花最好吃
西兰花怎么做才好吃展开全部用料：西兰花1棵，蒜半头，蚝油1茶匙，盐蚝油蒜蓉西兰花的做法：1、西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐2、水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水3、坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字快4、如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁
-
炒西兰花怎么炒好吃
炒西兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常主料西兰花300g辅料油适量盐适量辣皮子1个大葱适量姜适量蒜适量小米椒1个步骤1.将辣皮子开水泡软2.葱姜蒜辣皮子切丝3.锅里放油下葱姜蒜炒香4.下菜花和辣皮子继续炒放盐5.直到炒熟关火装盘小贴士西兰花焯水的时候放盐和一滴油会显得翠绿。炒西兰花的做法,炒西兰花怎么做好吃,炒西兰花的家常做法一般就抄一下水后加点油清炒就可以。也可以放些蒜。加入高汤可以
-
炒西兰花怎么做好吃
香肠炒西兰花怎么做好吃，香肠炒西兰花的家常做法食材西兰花1棵香肠1根油适量盐适量生抽适量姜片适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1将西兰花放到盐水里泡10分钟。2将花朵切小朵，茎切条。3香肠切斜片。4生姜切片。5将西兰花入锅里绰水。6过凉水备用。7锅里放点油。8下香肠片翻炒片刻。9待香肠片稍卷曲后，拨到锅边上，下姜片爆油。10加入西兰花。11加适量的生抽。12加少许的盐炒匀即出锅。炒西兰花怎
-
西兰花怎么做好吃儿童
西兰花怎么做适合小孩吃用料鲜虾西兰花蒜末油，盐，料酒，淀粉，生抽虾炒西兰花的做法西兰花去粗茎，择成小朵，淡盐水泡30分钟虾去头，去壳（留尾部最后两节壳），去虾线。洗净放料酒，盐，少许淀粉淹几分钟水中放盐，几滴油焯熟西兰花油热，放蒜末爆香，下虾炒至变色，放入西兰花，翻炒均匀即可，若淡可加少许生抽儿童西兰花怎么做好吃展开全部00:0000:00100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户百度云
-
西兰花怎么吃最好吃
西兰花怎么吃才好吃又简单西兰花的话，可以先给它切成小块，然后给他戳一下水，然后锅中放油，放入西兰花，给他翻炒，炒好了，以后加一些调味，这样做出来非常美味，而且营养价值最高西兰花怎么做好吃我想向大家咨询一下关于西兰花吃法方面的问题，这是我们在菜市场非常常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的高，而且价钱卖的也不便宜，所以说我会时不时的在菜市场买一些...西兰花怎么做才好吃展开全部用料：西兰花1棵，蒜
-
怎么做西兰花好吃又简单
西兰花怎么烧好吃又简单烤西兰花用料西兰花一头中等大小的，切小块好熟；橄榄油1大勺-2大勺（油越多越脆，油越少越干）；海盐和黑胡椒各两小撮，能均匀撒在菜上的量就行；生榛子30克（约一大把），切碎块；柠檬半个；营养酵母粉或帕玛森奶酪撒在表面用，适量做法烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘铺锡纸备用。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀，均匀平铺在烤盘上，烤20-25分钟，到西兰花表面边
-
西兰花怎么烧好吃又简单
易做的炒西兰花怎么做好吃又简单，做法图主料西兰花：1棵辅料油：适量盐：适量具体步骤第一步1.西兰花切好洗净控水备用第二步2.烧开水第三步3.倒入西兰花第四步4.变色捞出第五步5.用葱花和蒜炝锅第六步6.倒入西兰花翻炒第七步7.加入适量食盐第八步8.即可出锅西兰花怎么炒才好吃又简单烤西兰花用料西兰花一头中等大小的，切小块好熟；橄榄油1大勺-2大勺（油越多越脆，油越少越干）；海盐和黑胡椒各两小撮，能均
-
西兰花花菜怎么做好吃
凉拌西兰花花菜新吃法怎么做好吃西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。木耳提前泡发。胡萝卜洗用模具压出花形。锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。木耳也烫一下。将菜品过凉水。锅内入油，爆得葱花。成葱油。将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。绿花菜怎么做好吃西兰花吃法焯水后剁碎，加蚝油、生抽拌匀，将鸡蛋液摊成饼，倒入西兰花碎，卷成卷，切成小段，美味完成。西兰花怎么做才好吃？买过几次，都觉得做得不好请问怎么
-
西兰花怎么做好吃
西兰花怎么做好吃？食材：虾仁100克，西兰花100克，大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克。做法：1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；5.放入西
-
西兰花怎么炒好吃
炒西兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常主料西兰花300g辅料油适量盐适量辣皮子1个大葱适量姜适量蒜适量小米椒1个步骤1.将辣皮子开水泡软2.葱姜蒜辣皮子切丝3.锅里放油下葱姜蒜炒香4.下菜花和辣皮子继续炒放盐5.直到炒熟关火装盘小贴士西兰花焯水的时候放盐和一滴油会显得翠绿。西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃切成小朵，然后配胡萝卜、蘑菇、蒜片、黄油，上锅蒸5分钟左右，加点盐味，搞定健康营
-
西兰花怎么烧好吃
西兰花怎么做好吃？配料：西兰花，植物油，花椒，辣椒，盐，糖，鸡粉第一步：将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。第二步：开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太
-
西兰花怎么做最好吃家常做法
的做法，蚝油西兰花怎么做好吃，蚝油西兰花的家常做法主料西兰花250g红尖椒30g大蒜5粒辅料蚝油20ml淀粉10ml盐适量步骤1.西兰花掰成小块放在盐水中泡一会儿。（我是用剪子剪的，利索！在盐水中浸泡几分钟可使菜虫跑出来，也帮助除掉残留的农药。2.尖椒切小丁，蒜切成蒜末。3.调料汁：蚝油+清水+少量盐搅匀备用。4.淀粉+清水调成水淀粉备好。5.锅中加清水，放少许盐。6.加一滴油（这样焯水后的西兰花
