导读: 的做法,蚝油西兰花怎么做好吃,蚝油西兰花的家常做法 胡萝卜西兰花怎么做好吃,胡萝卜西兰花的家常做法 西兰花怎么做好吃,爽口西兰花的家常做法 的做法,腐竹西兰花怎么做好吃,腐竹西兰花的家常做法 炒西兰花的做法,炒西兰花怎么做好吃,炒西兰花的家常 做法,蒜香西兰花怎么做好吃,蒜香西兰花的家常做法 西兰花怎么做好吃 西兰花的家常做法有哪些 炒西兰花的做法,炒西兰花怎么做好吃,炒西兰花的家常做法
的做法,蚝油西兰花怎么做好吃,蚝油西兰花的家常做法
主料
西兰花
250g
红尖椒
30g
大蒜
5粒
辅料
蚝油
20ml
淀粉
10ml
盐
适量
步骤
1.西兰花掰成小块放在盐水中泡一会儿。(我是用剪子剪的,利索!在盐水中浸泡几分钟可使菜虫跑出来,也帮助除掉残留的农药。2.尖椒切小丁,蒜切成蒜末。3.调料汁:蚝油+清水+少量盐搅匀备用。4.淀粉+清水调成水淀粉备好。5.锅中加清水,放少许盐。6.加一滴油(这样焯水后的西兰花颜色会更加鲜艳)。7.水烧开后将西兰花放入锅里焯十几秒,颜色变绿立即捞出过一下冷水。8.控净水分,开始摆盘。(一定要控净水分!不然浇上蚝油汁的时候会把味道冲淡一些)。9.找一个大碗,西兰花根朝上 菜花朝底下均匀的摆摆,摆完在上面放比碗大一些的盘子倒扣过来即可成形。10.倒扣过来后的样子。11.锅中倒油,炒香蒜末和尖椒。12.倒入调料汁慢慢烧开。13.调料汁烧开后沿着锅边倒入水淀粉。14.熬至粘稠状态即可关火。15.浇在摆好的西兰花上。
胡萝卜西兰花怎么做好吃,胡萝卜西兰花的家常做法
食材
主料西兰花400克鲜虾300克胡萝卜150克
辅料大蒜几瓣蚝油8毫升生抽5毫升白糖3克
步骤
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤11.准备好材料。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤22.西兰花掰成小朵,鲜虾去头剥成虾仁,胡萝卜切成花型。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤33.锅中烧开水,倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟,捞出过凉水备用。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤44.放入虾仁焯烫3分钟,捞出。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤55.锅中放橄榄油,放入蒜片炒出香味。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤66.倒入西兰花,虾仁,胡萝卜,翻炒。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤77.取一碗,倒入蚝油和生抽,混合均匀。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤88.把蚝油生抽混合液倒入锅中。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤99.翻炒均匀,放入白糖提鲜即可关火。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤1010.装入盘中即可。
西兰花怎么做好吃,爽口西兰花的家常做法
1.西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;2在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;3.红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用;4.将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香.
5放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒;6放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可.
的做法,腐竹西兰花怎么做好吃,腐竹西兰花的家常做法
纯素食,西兰花富含维生素,腐竹高蛋白,两样搭配营养美味。食材
主料
腐竹
50克
西兰花
350ke
盐
少许
酱油
少许
油
少许
步骤
1.腐竹浸泡10分钟,水稍微漫过腐竹
2.十分钟后即可将浸泡腐竹的水倒出,让腐竹自然变软。3.等腐竹软至百分90即可将腐竹切短。4.将西兰花切瓣,洗净
然后开水烫半分钟后捞起沥水
5.起油锅,加入腐竹段,炒至金黄后盛起
6.起油锅,油温要高,加入烫过水的西兰花 快速翻炒至六分熟后加入盐、少许酱油翻炒
7.西兰花炒只七分熟即可加入刚刚炒过的腐竹翻炒入味
8.西兰花不用炒太熟,容易将维生素破坏,降低营养。所以有八九分熟即可起锅完工。
炒西兰花的做法,炒西兰花怎么做好吃,炒西兰花的家常
主料
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
量
辣皮子
1个
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
1个
步骤
1.将辣皮子开水泡软
2.葱姜蒜辣皮子切丝
3.锅里放油下葱姜蒜炒香
4.下菜花和辣皮子继续炒放盐
5.直到炒熟关火装盘
小贴士
西兰花焯水的时候放盐和一滴油会显得翠绿。
做法,蒜香西兰花怎么做好吃,蒜香西兰花的家常做法
食材
主料
西兰花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.将西兰花切成小朵,仔细地冲洗干净。2.将蒜切片。3.起一煮锅,注入半锅水,加入少量的盐和几滴油烧开,下西兰花,煮开后再煮一分钟。4.捞出过冷水,沥干备用。5.取一炒锅,倒适量的油,油热下蒜片。6.紧接着下西兰花。7.翻炒均加盐和糖调味,再炒均即可出锅。小贴士
1.西兰花常有小青虫,要注意检查。
西兰花怎么做好吃 西兰花的家常做法有哪些
主料
虾仁
200克
西兰花
1颗
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
步骤
1.首先将西兰花切成小朵、葱切段、姜切成姜丝。2.将虾仁倒入碗中,放入少许盐、少量料酒、撒上少许胡椒粉,拌均匀后,加入鸡蛋清、半勺生粉,再次搅拌均匀备用。3.锅中倒入热水,加一大勺盐,加入适量食用油,水烧开时,将西兰花下锅,焯水至变熟后捞出。4.锅中倒入小半锅油,将虾仁倒入锅中,炸至颜色变红后捞出。5.锅留底油,倒入西兰花,加入少许盐翻炒,随后加入适量水淀粉,淋入少量食用油,翻炒均匀后捞出备用。6.锅中放油,下入姜丝、葱段粉调味,勾适量水淀粉翻炒收汁。煸炒数秒,接着将虾仁倒入锅中,翻炒后,加入少许盐、少许白糖、撒上少许胡椒
7.然后淋入几滴麻油提味,就可以出锅了,最后将西兰花摆盘,倒入虾仁就可以享用啦。
炒西兰花的做法,炒西兰花怎么做好吃,炒西兰花的家常做法
一般就抄一下水后加点油清炒就可以。也可以放些蒜。加入高汤可以做高汤西兰花。或者加鸡汤。没有的话加个鸡味的浓汤宝也可以。
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