导读： 西兰花 怎么做才好吃 西兰花怎么做才好吃呢 西兰花怎么做才好吃？ 西兰花怎么做才好吃 西兰花怎么做最好吃 西兰花怎么做才好吃？ 西兰花怎么做才好吃？
西兰花 怎么做才好吃
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用料：西兰花 1棵，蒜 半头，蚝油 1茶匙，盐
蚝油蒜蓉西兰花的做法：
1、西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐
2、水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水
3、坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字 快
4、如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味
西兰花怎么做才好吃呢
到西兰花的话，一般的话见你不要用刀去削，一般的话，用掰的掰完以后，用热水扫过一遍，但烧的时间不要太长，烧个差不多2到3分就好了，赶紧拿捞起来，捞起来晾干晾干，以后放你猪油猪油吵炒一下应该就蛮不错的，。
西兰花怎么做才好吃？
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西兰花怎么做才好吃
西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。西兰花炒大蒜
原料：西兰花 400g，大蒜 15g
调料：淀粉 5g，盐 2g，鸡精 5g，水 90ml
做法：
1、把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。奶油西兰花汤
主要材料：新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉
调味料:盐、胡椒、鸡汤
(1)西兰花去根，改刀成块。(2)用黄油将洋葱末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可
注意：烹调过程要紧凑，保证汤色呈淡绿色。蟹肉西兰花
原料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克；调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克；制作：
1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用。2.将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。3.将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。
西兰花怎么做最好吃
蒜蓉西兰花的做法
原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；4、放入西兰花翻炒；5、快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。小窍门：
焯水后的西
花基本已熟，快速翻炒快速出锅。
西兰花怎么做才好吃？
您好，西兰花洗净，在煮沸的水里焯一下，再进行凉拌。很有营养的哦。
西兰花怎么做才好吃？
买过几次，都觉得做得不好请问怎么做才比较好吃？请有经验的人分享下~谢谢
西兰花怎么做最好吃家常做法
的做法，蚝油西兰花怎么做好吃，蚝油西兰花的家常做法
主料
西兰花
250g
红尖椒
30g
大蒜
5粒
辅料
蚝油
20ml
淀粉
10ml
盐
适量
步骤
1.西兰花掰成小块放在盐水中泡一会儿。（我是用剪子剪的，利索！在盐水中浸泡几分钟可使菜虫跑出来，也帮助除掉残留的农药。2.尖椒切小丁，蒜切成蒜末。3.调料汁：蚝油+清水+少量盐搅匀备用。4.淀粉+清水调成水淀粉备好。5.锅中加清水，放少许盐。6.加一滴油（这样焯水后的西兰花颜色会更加鲜艳）。7.水烧开后将西兰花放入锅里焯十几秒，颜色变绿立即捞出过一下冷水。8.控净水分，开始摆盘。（一定要控净水分！不然浇上蚝油汁的时候会把味道冲淡一些）。9.找一个大碗，西兰花根朝上 菜花朝底下均匀的摆摆，摆完在上面放比碗大一些的盘子倒扣过来即可成形。10.倒扣过来后的样子。11.锅中倒油，炒香蒜末和尖椒。12.倒入调料汁慢慢烧开。13.调料汁烧开后沿着锅边倒入水淀粉。14.熬至粘稠状态即可关火。15.浇在摆好的西兰花上。
胡萝卜西兰花怎么做好吃，胡萝卜西兰花的家常做法
食材
主料西兰花400克鲜虾300克胡萝卜150克
辅料大蒜几瓣蚝油8毫升生抽5毫升白糖3克
步骤
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤11.准备好材料。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤22.西兰花掰成小朵，鲜虾去头剥成虾仁，胡萝卜切成花型。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤33.锅中烧开水，倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟，捞出过凉水备用。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤44.放入虾仁焯烫3分钟，捞出。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤55.锅中放橄榄油，放入蒜片炒出香味。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤66.倒入西兰花，虾仁，胡萝卜，翻炒。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤77.取一碗，倒入蚝油和生抽，混合均匀。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤88.把蚝油生抽混合液倒入锅中。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤99.翻炒均匀，放入白糖提鲜即可关火。西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤1010.装入盘中即可。
西兰花怎么做好吃，爽口西兰花的家常做法
1.西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;2在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;3.红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用;4.将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香.
5放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒;6放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可.
的做法，腐竹西兰花怎么做好吃，腐竹西兰花的家常做法
纯素食，西兰花富含维生素，腐竹高蛋白，两样搭配营养美味。食材
主料
腐竹
50克
西兰花
350ke
盐
少许
酱油
少许
油
少许
步骤
1.腐竹浸泡10分钟，水稍微漫过腐竹
2.十分钟后即可将浸泡腐竹的水倒出，让腐竹自然变软。3.等腐竹软至百分90即可将腐竹切短。4.将西兰花切瓣，洗净
然后开水烫半分钟后捞起沥水
5.起油锅，加入腐竹段，炒至金黄后盛起
6.起油锅，油温要高，加入烫过水的西兰花 快速翻炒至六分熟后加入盐、少许酱油翻炒
7.西兰花炒只七分熟即可加入刚刚炒过的腐竹翻炒入味
8.西兰花不用炒太熟，容易将维生素破坏，降低营养。所以有八九分熟即可起锅完工。
炒西兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常
主料
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
辣皮子
1个
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
1个
步骤
1.将辣皮子开水泡软
2.葱姜蒜辣皮子切丝
3.锅里放油下葱姜蒜炒香
4.下菜花和辣皮子继续炒放盐
5.直到炒熟关火装盘
小贴士
西兰花焯水的时候放盐和一滴油会显得翠绿。
做法，蒜香西兰花怎么做好吃，蒜香西兰花的家常做法
食材
主料
西兰花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.将西兰花切成小朵，仔细地冲洗干净。2.将蒜切片。3.起一煮锅，注入半锅水，加入少量的盐和几滴油烧开，下西兰花，煮开后再煮一分钟。4.捞出过冷水，沥干备用。5.取一炒锅，倒适量的油，油热下蒜片。6.紧接着下西兰花。7.翻炒均加盐和糖调味，再炒均即可出锅。小贴士
1．西兰花常有小青虫，要注意检查。
西兰花怎么做好吃 西兰花的家常做法有哪些
主料
虾仁
200克
西兰花
1颗
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
步骤
1.首先将西兰花切成小朵、葱切段、姜切成姜丝。2.将虾仁倒入碗中，放入少许盐、少量料酒、撒上少许胡椒粉，拌均匀后，加入鸡蛋清、半勺生粉，再次搅拌均匀备用。3.锅中倒入热水，加一大勺盐，加入适量食用油，水烧开时，将西兰花下锅，焯水至变熟后捞出。4.锅中倒入小半锅油，将虾仁倒入锅中，炸至颜色变红后捞出。5.锅留底油，倒入西兰花，加入少许盐翻炒，随后加入适量水淀粉，淋入少量食用油，翻炒均匀后捞出备用。6.锅中放油，下入姜丝、葱段粉调味，勾适量水淀粉翻炒收汁。煸炒数秒，接着将虾仁倒入锅中，翻炒后，加入少许盐、少许白糖、撒上少许胡椒
7.然后淋入几滴麻油提味，就可以出锅了，最后将西兰花摆盘，倒入虾仁就可以享用啦。
炒西兰花的做法,炒西兰花怎么做好吃,炒西兰花的家常做法
一般就抄一下水后加点油清炒就可以。也可以放些蒜。加入高汤可以做高汤西兰花。或者加鸡汤。没有的话加个鸡味的浓汤宝也可以。
炒西兰花怎么做好吃
香肠炒西兰花怎么做好吃，香肠炒西兰花的家常做法
食材
西兰花1棵
香肠1根
油适量
盐适量
生抽适量
姜片适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
将西兰花放到盐水里泡10分钟。2
将花朵切小朵，茎切条。3
香肠切斜片。4
生姜切片。5
将西兰花入锅里绰水。6
过凉水备用。7
锅里放点油。8
下香肠片翻炒片刻。9
待香肠片稍卷曲后，拨到锅边上，下姜片爆油。10
加入西兰花。11
加适量的生抽。12
加少许的盐炒匀即出锅。
炒西兰花怎么做好吃，鱿鱼炒西兰花的家常做法
食材明细
西兰花
半朵
鱿鱼
2个
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒鱿鱼的做法步骤
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：1 1西兰花切成小朵
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：2 2焯水后装盘备用。西兰花炒鱿鱼的做法步骤：3 3鱿鱼洗净，切成片。西兰花炒鱿鱼的做法步骤：4 4焯水后装盘。西兰花炒鱿鱼的做法步骤：5 5热锅下油，倒入蒜末炒香。西兰花炒鱿鱼的做法步骤：6 6倒入鱿鱼翻炒。西兰花炒鱿鱼的做法步骤：7 7倒入西兰花翻炒
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：8 8加入适量的盐和鸡精，出锅。
虾炒西兰花怎么做好吃
虾仁炒西兰花怎么做？把西兰花切成小朵，放入锅中煮两分钟捞出，准备蒜末，虾仁中放入料酒，少许黑胡椒粉搅拌均匀，放入锅中一起翻炒即可。00:00 00:00 100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户 百度云
腊肉炒西兰花怎么做好吃
食材明细
西兰花2颗
腊肉少许
姜丝适量
蒜米适量
盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
腊肉炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成适当大小的块后在清水内泡一下。2
腊肉切片，蒜米姜丝备用。3
西兰花焯水后备用，焯水时锅内放少许清油和盐。4
锅内热油爆香蒜米和姜丝。5
放入腊肉煎出油脂。6
放入焯过水的西兰花。7
加入适量盐。8
加少许酱油。9
翻炒均匀即可，要快速，西兰花焯水后已经快熟了。
洋葱炒西兰花怎么做好吃
主料
西兰花
1个
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
圆椒
1个
生抽
适量
生粉
适量
砂糖
适量
姜片
3片
步骤
1.材料洗干净。2.洋葱切片、圆椒切块备用。西兰花切小朵，和圆椒一起放入热水中焯水捞出备用。3.锅内放入油、姜片爆香，放入洋葱煸炒至洋葱软身。4.放入圆椒和西兰花。5.放入盐炒匀，倒入由生料、生抽、砂糖、水调成的芡汁翻炒出锅。
蒜炒西兰花怎么做好吃
蒜炒西兰花的做法
1.西兰花洗净连茎一起用刀切一下 分成那个小的花朵
2.热锅凉油放入大蒜炒香
3.放入西兰花翻炒
4.倒入少许的蚝油调味 加入盐少许即可
西兰花怎么做才好吃？
买过几次，都觉得做得不好请问怎么做才比较好吃？请有经验的人分享下~谢谢
胡罗卜炒西兰花怎么做好吃
食材
主料
胡萝卜
60g
西兰花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将买回来的西兰花泡洗干净切小块
2.胡萝卜切小块
3.炒锅热油将胡萝卜煸炒片刻
4.然后放入西兰花一起炒
5.准备大蒜并切小粒
6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。7.如果喜欢口感清爽的可以在西兰花断生时出锅，喜欢软的可以多炒些时间。小
士
快手家常菜，要大火快炒，这样保留食材的营养和保持食材的口感。
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