导读： 榨菜肉丝汤的家常做法
榨菜肉丝汤的家常做法?食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量，今天小编就来聊一聊关于榨菜肉丝汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
榨菜肉丝汤的家常做法
食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。
制作步骤：
（1）榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。
（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。
韭黄干丝怎么做（家常菜韭黄干丝的做法）
韭黄干丝怎么做?主要食材：豆腐干200克，韭黄250克 辅料：榨菜50克、辣椒(红、尖、干)50克 ，今天小编就来聊一聊关于韭黄干丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
韭黄干丝怎么做
主要食材：豆腐干200克，韭黄250克。
辅料：榨菜50克、辣椒(红、尖、干)50克。
调料：酱油15克、盐10克、醋5克、白砂糖5克、味精5克、玉米淀粉4克、猪油20克。
将豆腐干切成粗丝，用开水氽一下，沥干水分。
将韭黄洗净，切成3.3厘米长的段。
将红辣椒洗净切丝。
4克淀粉放碗内加水调成8克湿淀粉备用。
将白糖、醋、盐、酱油、味精、清汤15克、湿淀粉放入碗内调成汁。
炒锅烧热，放入猪油，红辣椒丝、榨菜、干丝煸炒，加入韭黄再炒，烹入小碗调汁，淋猪油，起锅即成。
腊肉的吃法大全家常菜（腊肉怎么做好吃）
腊肉的吃法大全家常菜?做法一：准备用料腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐食、食用油芋头去皮，切片；撒盐腌制15分钟；蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉；腊肉稍凉，切成和芋头大小的片，蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片；锅放火上入油烧热，放入蒜苗，辣椒煽炒几下；倒入芋头，加蒸腊肉的汁炒至入味；放入腊肉，加适量的盐调味；继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶翻几下即可出锅，今天小编就来聊一聊关于腊肉的吃法大全家常菜?接下来我们就一起去研究一下吧!
腊肉的吃法大全家常菜
做法一：准备用料。腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。芋头去皮，切片；撒盐腌制15分钟；蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉；腊肉稍凉，切成和芋头大小的片，蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片；锅放火上入油烧热，放入蒜苗，辣椒煽炒几下；倒入芋头，加蒸腊肉的汁炒至入味；放入腊肉，加适量的盐调味；继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶翻几下即可出锅。
做法二：准备用料。香思记腊肉、酸豆角、蒜末、红辣椒、剁椒、葱花、鸡粉、姜末；酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段；腊肉洗净，切片，葱姜蒜切碎备用；锅放火上少许油烧热将腊肉炒香肥肉部分炒至透明色；加入葱姜蒜炒香；加入剁椒、酸豆角炒香炒2分钟左右；加适量的鸡精炒均匀、关火撒上葱花即可。
做法三：准备用料。腊肉、蒜薹、蒜末、红辣椒、葱花、鸡粉、姜末、大蒜。腊肉用温水稍泡片刻等软；腊肉锅蒸20到30分钟；蒜薹切断，腊肉切片，姜蒜切片，葱切断，辣椒切丝；锅里放少许油煽炒腊肉，微微出油了放入姜蒜辣椒丝炒出香味；放入蒜薹，少许盐，蒸鱼鼓油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度即可；出锅放鸡精即可。
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