导读： 蒸西兰花怎么做好吃又有营养价值 我想学做菜！请问怎么做西兰花最有营养最好吃啊 西兰花怎么做好吃又有营养 新闻 西兰花怎么做有营养又好吃？
蒸西兰花怎么做好吃又有营养价值
囊炎，感觉啥都不能吃，上班族，只能自己做，越简单越好，还要好吃，清淡！我就只放了点盐！淋了一点油！我觉得很好吃，同事也说好吃”
用料
主料
请点击输入图片描述
西兰花一颗
辅料
胡萝卜
两根
面粉
适量
盐
适量
油
两勺
蒸西兰花的做法
1.
西兰花洗干净，撕成小朵，(大概大拇指大小）n胡萝卜洗干净，切成小丁
2.
刚刚切好的食材，把水控一下，撒点盐，撒点面粉，拌一拌（盐根据个人口味，我放的少，面粉看情况，边加边搅拌，拌起来散散的就好了）
3.
放在篦子上蒸，水开后蒸，十五分钟，我用的电饭锅！用蒸锅也可以！4.
熟了后，倒出来，趁热，烧油淋上去！搅拌均匀！味道棒棒的，稍微凉一点更劲道！我喜欢清淡！所以只放盐！蒸西兰花成品图
烹饪技巧
我喜欢口味淡一些，所以只放盐！口味重的，可以在第二步加点胡椒粉，辣椒面都可以！或者在出锅淋油之前放点胡椒粉，辣椒面，蒜末都行！绝对美味！个人觉得出锅后放更好吃
我想学做菜！请问怎么做西兰花最有营养最好吃啊
凉拌吧 保持原味哦。做法也很简单哦。1、把西兰花掰好，洗净 2、锅里放水烧开，把西兰花倒入，注加点盐和色拉油煮差不多3到5分钟，捞起备用 3、将煮好的西兰花放入容器中放入少许盐，鸡精，蒜泥，香油，花椒油拌匀就好了。
西兰花怎么做好吃又有营养 新闻
原料：
西兰花400克、
大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、
橄榄油1汤匙（或任何植物油）。步骤/方法
01
西兰花洗净掰小朵，打算剁碎备用；02
将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄；03
炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。
西兰花怎么做有营养又好吃？
素炒西兰花
用料
西兰花；蒜末
做法
西兰花去除硬皮~摘取成一小朵~在盐水中尽可能浸泡久些时间~清洗干净后放进沸腾的开水~煮一下~飞水后沥干水分~
热锅下油~下蒜末爆香~加入飞水后的西兰花~偶尔翻炒使其受热均匀~熟了就下盐调味~可以上桌啦~
西兰花炒鸡肉
用料
红椒1/3个；鸡胸肉1/2块；西兰花1朵；植物油1勺；蒜2瓣；酱油1勺；盐1匙；鸡粉1匙
做法
红椒切块
鸡胸肉切片
西兰花切小朵，洗净后放入烧开的水中，加入几滴植物油焯水2分钟
锅中加入植物油，放入鸡胸肉翻炒
鸡肉变白加入蒜片，炒香后加入西兰花
加入红椒炒匀，加酱油，盐和鸡粉，大火快速炒匀即可
营养西兰花鸡蛋小饼
用料
西兰花1小朵；鸡蛋1个；面粉10克；盐2克；虾皮少于
做法
鸡蛋一个，面粉一勺，清水打匀。平底锅里加入少于油，然后将调好的汁倒入平底锅，控制火候，待周边翘皮，轻轻揺动让小饼可以滑动。然后利用另外一个平盘将小饼翻过来继续。至两侧颜色微黄，有轻微香味。出锅，可以吃了。只要五分钟，早饭就好了！
蒸西兰花怎么做好吃又有营养价值
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新鲜河虾怎么做好吃法
不管是河虾还是海虾都具有很高的营养价值，不仅味道非常的好，而且还可以给大脑提供大量的营养，受到了大量人群的喜爱，但是有一些人对河虾的做法不够了解，如果制作方法过于繁琐的话，就会影响到制作的心情，从而就会影响到自己的食欲，那么河虾怎么做好吃又简单呢?让我们一起来看看吧。第一，河虾怎么做好吃又简单呢?红烧虾。把虾洗干净，可以多洗几次，以防洗的不干净。然后把虾当中用刀割开，这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味，辣椒增加美味。倒入油，放入蒜和辣椒、盐，热爆一下。倒入虾，虾一遇到油，就变色。等虾变色后，加料酒、酱油。放入葱，小炒一下，起锅。第二，闷烧河虾。河虾剪去虾须洗净(如果虾线太黑，还要开背剔除虾肠);葱姜蒜切好备用;锅中放油烧热，下姜蒜爆香，倒入河虾，放两勺料酒翻炒。放入两勺蒸鱼豉油、适量白糖、少量食醋，翻炒均匀;撒入葱花，盖锅盖，改中火，焖烧两分钟;等汤汁稍微收干些(不要完全收干)，即可装盘出锅。第三，酒糟醉河虾。将河虾洗净沥干，在绍酒中浸10分钟捞出备用。锅中入少许水，加入盐、味精、花椒和糖烧开，待冷却后加入酒糟卤。将虾倒入调制好的卤汁中浸泡2～3小时即可食用。食神美味经。虾在秋冬最鲜美，常吃活力多多哟!不过胆固醇高的朋友最好不要吃虾头、虾卵。虾肉中易使人体合成胆固醇的饱和脂肪很少，是很理想的健康食品。不喜生食的朋友可以将虾加卤汁入锅烹熟，加适量香葱烧出香味。虾怎么做好吃又简单呢?油炸酥脆河虾。河虾择洗干净，撒少许精盐，加适量料酒，拌匀腌10分钟左右。锅里多倒入些油，油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄，捞出稍凉。锅里油再次烧热，倒入炸好的河虾复炸后捞出，洒上黑胡椒末即成。小诀窍炸过后再次用热油复炸，河虾表皮才可以更酥脆。
西兰花怎么做好吃？
大家好，这里是邦菜优品，您身边的品质生鲜服务商！非常高兴回答您的问题：西兰花怎么做好吃？西兰花的烹饪做法有很多，包括炒，蒸，煮或烤，也可以做在沙拉或蘸酱中生吃。...
煮西兰花用热水还是冷水
正确的方式应该是用热水，因为一般冷水焯水都是一些肉类或者体积大的食材，加热时间长。而西兰花体积小，水分多，如果焯水时间长，原料中所含的营养素会损失很多，色素会被破坏，色泽和口味也将被破坏，所以最好的办法就是用热水焯水。焯水时间要适宜。像西兰花这样的蔬菜，如果焯水时间长，很容易就失去它原有的口感，色泽和营养都会大打折扣。所以焯水时间不能太长。其次，焯水后，西兰花应该立刻放入冷水中，这样才能保持原有的颜色、而且在焯水时可以在锅里面加点盐，这样方便入味，炒出来的西兰花口感也会更好。
西兰花可以蒸着吃吗
西兰花可以蒸着吃吗
最好别蒸吃，西兰花是营养丰富的菜蒸温度高营养丢失大，炒都别炒太久，水开了焯一下凉拌吃最营养。
蒸西兰花需要注意以下3点
1、将西兰花隔水蒸5分钟，温度控制在100°C内，当西兰花
成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。2、西兰花不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。3、烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇，花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。
西兰花怎么做好吃
食材
西兰花 300g
瘦肉 100g
红辣椒 3个
蒜瓣 6个
葱 2根
色拉油 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 少许
方法/步骤
这是所有的食材。1、用刀切成小花状，放在盐水里浸泡去小虫子，然后洗净控水。2、肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。3、热油烧至六成熟，加入葱、蒜爆香，加入肉粒翻炒。4、加入盐、酱油翻炒入味。5、加入西兰花和红辣椒。6、加入水翻炒至西兰花断生，加入鸡精即可。西兰花断生即可，不易烹饪时间过长，这样才口感清脆好吃。西兰花的食用禁忌
1.西兰花是略有凉性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。2.西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，更有可能会导致上火热气。因此，食用西兰花必须正确适量。3.红斑狼疮患者忌食。4.西兰花不能和牛奶同食，会影响钙的吸收。
蒸西兰花怎么做好吃又有营养价值
囊炎，感觉啥都不能吃，上班族，只能自己做，越简单越好，还要好吃，清淡！我就只放了点盐！淋了一点油！我觉得很好吃，同事也说好吃”
用料
主料
请点击输入图片描述
西兰花一颗
辅料
胡萝卜
两根
面粉
适量
盐
适量
油
两勺
蒸西兰花的做法
1.
西兰花洗干净，撕成小朵，(大概大拇指大小）n胡萝卜洗干净，切成小丁
2.
刚刚切好的食材，把水控一下，撒点盐，撒点面粉，拌一拌（盐根据个人口味，我放的少，面粉看情况，边加边搅拌，拌起来散散的就好了）
3.
放在篦子上蒸，水开后蒸，十五分钟，我用的电饭锅！用蒸锅也可以！4.
熟了后，倒出来，趁热，烧油淋上去！搅拌均匀！味道棒棒的，稍微凉一点更劲道！我喜欢清淡！所以只放盐！蒸西兰花成品图
烹饪技巧
我喜欢口味淡一些，所以只放盐！口味重的，可以在第二步加点胡椒粉，辣椒面都可以！或者在出锅淋油之前放点胡椒粉，辣椒面，蒜末都行！绝对美味！个人觉得出锅后放更好吃
怎么做西兰花好吃又简单
西兰花怎么烧好吃又简单
烤西兰花
用料
西兰花一头中等大小的，切小块好熟；橄榄油1大勺-2大勺（油越多越脆，油越少越干）；海盐和黑胡椒各两小撮，能均匀撒在菜上的量就行；生榛子30克（约一大把），切碎块；柠檬半个；营养酵母粉或帕玛森奶酪撒在表面用，适量
做法
烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘铺锡纸备用。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀，均匀平铺在烤盘上，烤20-25分钟，到西兰花表面边缘开始变焦。这时准备榛子，把榛子切碎块。20-25分钟后，把榛子碎均匀塞在西兰花上，继续一起烤5分钟。拿出烤箱，趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里，淋上柠檬汁，营养酵母粉/奶酪，表面淋一点橄榄油，拌匀开吃。蚝油蒜蓉西兰花
用料
西兰花400g；蚝油10g—20g(可依据个人口味，比较喜欢蚝油味道可以用20k)；大蒜25g(约普通大小蒜瓣6、7瓣）；植物油适量；盐适量
做法
1.蒜切末（蒜蓉），西兰花摘好。2.锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，放入西兰花，加一些盐，让水没过西兰花。3.煮的时间看个人喜好，喜欢硬点儿的煮2到3分钟，喜欢软点儿，一般煮5到7分钟捞出，摆放成形。4.将油加热（冒一点烟），放入蒜蓉炒香，加入蚝油、一小撮盐，后直接淋在西兰花上，就可以上桌了。吃的时候可以将西兰花拌一下，裹到底下油汁,简单健康又营养的一道才就做好了！
西兰花怎么做好吃又简单
西兰花怎么做简单好吃,西兰花怎么做简单好吃？要先焯水，这样能很好地保护西兰花的维生素少受损失，颜色看起来更鲜绿好看，吃起来口感更好。
西兰花怎么做好吃又简单
用料
主料
西兰花1棵
辅料
胡萝卜
半根
水淀粉
1汤匙
调料
食盐
1/2茶匙
蒜
2瓣
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后，阵阵鲜香，扑鼻而来
蒜蓉西兰花的做法
1.将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的
2.胡萝卜切粗条，蒜切蓉
3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出
4.锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒
5.快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可
加分技巧
起锅前加入家乐热炒鲜露快炒即可。鲜露使菜式更加色香味俱全
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