导读： 为什么山东的大黄姜、云南的小黄姜与湖南的小黄姜价格相差那么大？ 中药材里面还有一种叫做黄姜的药材，那么到底这黄姜和生姜的区别是什么呢？ 黄姜长什么样子 野生黄姜长什么样 姜黄长什么样黄姜又长什么样？有没有图片来辨别一下。
为什么山东的大黄姜、云南的小黄姜与湖南的小黄姜价格相差那么大？
为什么山东的大黄姜、云南的小黄姜与湖南的小黄姜价格相差那么大？目前，山东的新姜出售介在1.2－1.3元/斤之间；云南的新姜按亩在地里的估价在6000一7000元/亩，加上人工的...
中药材里面还有一种叫做黄姜的药材，那么到底这黄姜和生姜的区别是什么呢？
中药材里面还有一种叫做黄姜的药材，那么到底这黄姜和生姜的区别是什么呢？黄姜，我们平时接触最多的是黄姜。这是我们日常烹饪中最常用的调味料。众所周知，黄姜是一种可以使肺部清爽止咳的中药，所以出现肺热咳嗽时，适当吃黄姜可以明显改善咳嗽症状。另外，也可以作为香料直接放入不同的食物中。另外，黄姜中还含有天然的姜黄素，所以在咖喱粉中起着重要的作用。但是，黄姜经常被用作消除腥味的材料，主要是提神的材料
黄姜外观为根茎类圆柱形，多具有不规则分枝，分枝长度不同，表面深黄色干燥，有明显的纵皱和白点状根痕白姜和黄姜是两个不同的品种，白姜外表光洁白嫩长得像人的手指，气味清爽，肉质脆嫩，多汁少渣，被称为生姜中的白富美，药物和食物合用姜的作用：有促进消化的作用；具有兴奋中枢呼吸和运动系统的作用，增加血液循环，升高血压，促进出汗作用。白姜也是药食两用的姜，一般来说，把干货放入药或烹饪新鲜的东西，作用效果也很好，可以烹饪很多药膳，其味道也十分鲜美。但相对来说，黄姜比白姜价值更高。黄姜为根茎类圆柱形，多具有不规则分枝，分枝长度不均匀，表面深黄色，粗糙，有明显的纵皱和白点状根痕。生姜也是根茎一样的圆柱形，多呈不规则分枝，枝条长度不一样，但枝条比黄芪长，表面呈白色，相对光滑的形状，有些还长有粉红色的嫩芽。口感姜的口感很粉，味道很苦。生姜口感清脆，多汁，少渣，气味清爽。黄姜是我们平时接触很多的姜，也叫姜黄，是常见的中药材，生鲜品在烹饪中也经常用作调味料，可以起到开胃、腥味、促进消化的作用。另外，具有很高的药用价值，其原植物为盾叶薯蓣，是世界上薯蓣皂苷含量最高的植物，因此具有很高的化工价值，可以从黄姜中提取皂苷和其他医用和化工用品，这是我们使用的激素类药物
黄姜长什么样子
火头根，薯蓣目薯蓣科薯蓣属植物。该类植物分布于中国陕西秦岭以南，甘肃、河南、湖北、湖南、四川。火头根的根茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色，断面黄色，干后除去须根常留有白色点状痕迹。
野生黄姜长什么样
黄姜，是多年生缠绕草本，有地下块茎，含丰富淀粉，缠绕茎可长达2米以上，叶对生，三角状心形，全缘，具掌状脉。花单性，雌雄异株，穗状花序下垂。图片如下
盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。扩展资料
栽培技术
一、整地施足基肥黄姜根系不发达，在土壤中分布浅，吸水吸肥能力较差，既不耐旱又不耐涝，因而姜田应选择土壤深厚，有机质丰富，保水保肥，能灌能排的微酸性土为佳。耙细整平，施足基肥。二、培育姜种壮芽 在播种前要晒姜困姜，经晒困后的姜种放入用砖和木板随便围起来的池中，底部铺上一层草，把姜种放入，上面盖上蔗子或者旧的毯子，并喷施新高脂膜，这样可促使种姜幼芽快速萌发，出苗快而整齐。三、规范化管理 黄姜为浅根性
物，因此不宜深中耕，以免伤根。黄姜在幼苗期，因雨水多、杂草繁茂，要适时进行浅中耕除草，防止伤根伤苗，保持土壤疏松透气。
姜黄长什么样黄姜又长什么样？有没有图片来辨别一下。
姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。气候土壤：宜温暖湿润的气候。以土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土为佳。扩展资料
性状鉴别：姜黄根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异味苦、辛。以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。显微鉴别：根茎横切面：外方4～10余列木栓化细胞，常发生在皮层部会，其外有时可见表皮及皮层细胞。皮层宽广，有叶迹维管束；内皮层明显。中柱鞘为1-2列细胞；维管束有限外韧形，近中柱鞘处较多，向内渐少。本品薄壁细胞含淀粉粒及棕色色素；薄壁组织中散有油细胞。
姜黄长什么样
姜黄是什么？爱问知识人
你好!姜黄又名姜花，原产亚洲热带。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。繁殖 以分株繁殖为主，...
姜黄是什么
建议：（1）本品横切面：表皮细胞为1 列，细胞扁平，壁薄。皮层宽广，有叶迹维管束；外侧近表皮处有6～8列木栓细胞，扁平，壁薄，排列较整齐；内皮层细胞凯氏点明显。...
姜黄功效是什么？
姜黄属于一种中药材，具有很大功效与作用，比如活血行气、通经止痛等，对月经不调、铁打损伤、产后淤停腹痛、闭经、胸腹胀痛等症状也有一定的改善作用，另外在服用姜黄期间...
黄姜和姜黄有什么区别？
1、产地不同
黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。2、味道不同
黄姜味辛、性热，辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。姜黄性辛、苦，温。黄姜：
姜黄：
3、功效不同
黄姜有散寒、止呕、开痰、治疗感冒风寒、喘咳、腹泻、解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽内毒等诸多药用功效。姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。参考资料来源：百度百科-姜
参考资料来源：百度百科-姜黄
姜黄什么样、要看植物的叶？
姜黄（拉丁学名：Curcuma longa L.）又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。图一为姜黄的花
图二为姜黄的叶
图三为姜黄的茎块
姜黄长什么样子？爱问知识人
多年生草本，高达1.5米。块茎卵形，内面黄色，自块茎上生出多数圆柱状或指状侧生根茎，断面红棕色。根粗壮，末端生出纺k状块根。叶根生，两列，叶片楠圆形，长约30厘米，...
黄姜长什么样子
请问黄姜与生姜有什么区别？黄姜吃多了好吗
病情分析：
你好，根据你说的情况生姜和黄姜是不一样的一种。指导意见：
这两种是不一样的，黄姜一般是生活中长吃的这种，生姜一般是药用的那种，这两种有一定的区别的，黄姜吃多了也是不行的。
黄姜和小黄姜有什么不一样
1、分布不同
小黄姜分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。黄姜：
小黄姜：
2、属性不同
小黄姜味辛、性热；归脾；胃经。具有温胃散寒，消食止痛的功效。姜黄性辛、苦，温。归脾、肝经。具有破血行气，痛经止痛。3、属科不同
小黄姜是姜科、姜属的。而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。参考资料来源：百度百科-小黄姜
参考资料来源：百度百科-黄姜
黄姜是什么？
黄姜学名盾叶薯蓣，从中提取的皂素广泛应用于医药化工行业。黄姜原为野生，从七十年代开始人工种植，目前栽培技术已比较完善。我们现在种植的黄姜品种为浙江中药研究所培育的组织培养试管苗，种性稳定，近几年栽培黄姜皂素含量都达到商品要求；产量高，一般亩产1000-1250公斤，纯收益在2000元左右，最高亩产可达2000公斤。黄姜的生物学特性 生长期长，播种期弹性大。黄姜为多年生藤本植物，我们采用当年种，当年收。最佳播期一般在2-3月份，4月份以后播种，对产量有影响。4月中旬出苗，5月中下旬开花，6月上旬块茎开始膨大，8、9月为快速膨大期，11月下旬霜后藤叶桔萎，12月份收获。（1）、地上部生长旺盛，茎蔓一般80张叶，蔓长330厘米；最多叶有132张，蔓长520厘米。因此必须搭架栽培，若不搭架产量只有500-600斤/亩。（2）、根系发达，最长根有35厘米，抗干旱能力强，也就是说不怕干旱。（3）、怕水渍，黄姜地下块茎中含有大量淀粉，因此极怕水渍，若被水渍较长时间极易造成大片死亡。另外黄姜生长还要求土壤疏松。黄姜学名盾叶薯蓣，从中提取的皂素广泛应用于医药化工行业，国际市场需求量达8000吨，而年生产只能满足5000-6000吨。仙居制药厂上马的皂素厂，建成投产后年需黄姜种植面积8-10万亩才能满足生产需要。黄姜原为野生，从七十年代开始人工种植，目前栽培技术已比较完善。我们现在种植的黄姜品种为浙江中药研究所培育的组织培养试管苗，种性稳定，近几年栽培黄姜皂素含量都达到商品要求；产量高，一般亩产1000-1250公斤，纯收益在2000元左右，最高亩产可达2000公斤。因此，发展黄姜种植是一项很有前途的产业。一、黄姜的生物学特性 生长期长，播种期弹性大。黄姜为多年生藤本植物，我们采用当年种，当年收。最佳播期一般在2-3月份，4月份以后播种，对产量有影响。4月中旬出苗，5月中下旬开花，6月上旬块茎开始膨大，8、9月为快速膨大期，11月下旬霜后藤叶桔萎，12月份收获。（1）、地上部生长旺盛，茎蔓一般80张叶，蔓长330厘米；最多叶有132张，蔓长520厘米。因此必须搭架栽培，若不搭架产量只有500-600斤/亩。（2）、根系发达，最长根有35厘米，抗干旱能力强，也就是说不怕干旱。（3）、怕水渍，黄姜地下块茎中含有大量淀粉，因此极怕水渍，若被水渍较长时间极易造成大片死亡。另外黄姜生长还要求土壤疏松。这个地址可以看到黄 姜的图片：http://home.tw128.com/fre6096/vp-12078.htm
黄姜长什么样子
火头根，薯蓣目薯蓣科薯蓣属植物。该类植物分布于中国陕西秦岭以南，甘肃、河南、湖北、湖南、四川。火头根的根茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色，断面黄色，干后除去须根常留有白色点状痕迹。
野生黄姜长什么样
黄姜，是多年生缠绕草本，有地下块茎，含丰富淀粉，缠绕茎可长达2米以上，叶对生，三角状心形，全缘，具掌状脉。花单性，雌雄异株，穗状花序下垂。图片如下
盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。扩展资料
栽培技术
一、整地施足基肥黄姜根系不发达，在土壤中分布浅，吸水吸肥能力较差，既不耐旱又不耐涝，因而姜田应选择土壤深厚，有机质丰富，保水保肥，能灌能排的微酸性土为佳。耙细整平，施足基肥。二、培育姜种壮芽 在播种前要晒姜困姜，经晒困后的姜种放入用砖和木板随便围起来的池中，底部铺上一层草，把姜种放入，上面盖上蔗子或者旧的毯子，并喷施新高脂膜，这样可促使种姜幼芽快速萌发，出苗快而整齐。三、规范化管理 黄姜为浅根性作物，因此不宜深中耕，以免伤根。黄姜在幼苗期，因雨水多、杂草繁茂，要适时进行浅中耕除草，防止伤根伤苗，保持土壤疏松透气。
姜黄长什么样黄姜又长什么样？有没有图片来辨别一下。
姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。气候土壤：宜温暖湿润的气候。以土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土为佳。扩展资料
性状鉴别：姜黄根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异味苦、辛。以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。显微鉴别：根茎横切面：外方4～10余列木栓化细胞，常发生在皮层部会，其外有时可见表皮及皮层细胞。皮层宽广，有叶迹维管束；内皮层明显。中柱鞘为1-2列细胞；维管束有限外韧形，近中柱鞘处较多，向内渐少。本品薄壁细胞含淀粉粒及棕色色素；薄壁组织中散有油细胞。
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