导读: 沙姜怎样保存才不会坏? 沙姜需要怎么保存? 沙姜可以放在冰箱里保鲜? 沙姜的保存方法 沙姜的保存方法 百科-匿名-天涯问答 沙姜怎么保存? 沙姜如何储藏保鲜6个月以上. 沙姜的保存方法
沙姜怎样保存才不会坏?
记得我小时候妈妈保存沙姜萝卜这类的,都是用细沙和土掺一起,把沙姜和萝卜埋起来放阴凉处不要日光晒,可以保存几个月呢!沙姜,保存:沙姜怎样保存才不会坏?
![沙姜怎么保存](/upload/images/article/2022/09/d2e21f5e5cbd45945248405e8386992d.jpg)
沙姜需要怎么保存?
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沙姜可以放在冰箱里保鲜?
一般家用方法保鲜6个月以上很困难,最多可保存3个月以上。最好的方法是:用一桶或花盆,放入沙子,沙土不能太湿,将姜埋入则可,放阴凉处,平时不用加水,可存放三个月以上。以下方法也可以保存。1、袋装法:
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内。在11~14℃的环境下存放,保存1个月左右。2、罐装法:
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,有起来也方便。3、沙湿法:
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(花盆、脸盆盛装的土)可以久藏不坏,也不会干掉。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。4、酒泡法:
如果把姜皮去掉,放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。5、药棉法:
选一只有盖的大口瓶,在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多,过多姜会被泡坏掉),然后将用剩的鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可。此方法随放随用,非常方便。沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。
沙姜的保存方法
有没人知道清洁姜的种植和一年收获次数,还有保存方法打错了,是沙姜的种植和一年收获次数,还有保存方法。高手帮忙.有没人知道清洁姜的种植和一年收获次数,还有保存方法...
沙姜的保存方法 百科-匿名-天涯问答
用个花盆装上沙,然后把姜埋沙里(不用太深,盖住就行)我家就这么弄的,吃的时候在拿出来!
沙姜怎么保存?
埋入泥土戓风吹干水份:-沙姜,保存:沙姜怎么保存?埋入泥土戓风吹干水份 1、冷藏保存:把新鲜的沙姜放入的可以密封的保鲜袋中把袋口封好,然后存入冰箱的冷藏室,这样能让...
沙姜如何储藏保鲜6个月以上.
可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处。沙姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中。因此,千万别放在冰箱里,容易变色、变质。沙姜不耐干燥,可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处。要用时,就算外皮有点干,但里头看起来新鲜就没问题。如果是大量沙姜。需选择通风透气、无潮湿、干燥的库房;库房消毒:对所取的库房和库房内的货架进行消毒处理,并放置3-5天;选择晴天上午开土挖出成熟的沙姜,挖出后平放地面,在太阳下曝晒3-4小时,轻轻抖掉泥土后,轻收备用。扩展资料:沙姜种植时要施足基肥,还可以适当使用复合肥或者腐熟农家肥。施肥可以选择沟施肥或者混施肥方式,但是要按照要求合理多施肥。沙姜出苗是发病高峰期,施肥应注意少量,常采用根外施肥和淋水 施肥,确保沙姜平稳生长发育。10月中旬过后,可以大量施肥,施肥量大概在7.5kg/667m2左右。秋分之后每隔7d可以施肥1次,每次施肥喷洒2~3次,可以有效提高产量。田间管理还应注意在种植沙姜过程中的移苗补苗,种植后2~3d就应喷洒乙草胺或者丁草铵进行化学除草,并覆盖稻草与畦面,进而确保控制杂草生长、土壤板结以及保水降温等功效,有利于沙姜出苗和正常发育。沙姜出苗之后加强管理和检查,及时补齐缺苗并添加适量肥料,确保补苗和全苗保持一致生长。
沙姜的保存方法
1、袋装法:
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内。在11~14℃的环境下存放。2、罐装法:
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,有起来也方便。3、沙湿法:
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(花盆、脸盆盛装的土)可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。4、酒泡法:
如果把姜皮去掉,放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。5、药棉法:
选一只有盖的大口瓶,在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多,过多姜会被泡坏掉),然后将用剩的鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可。此方法随放随用,非常方便。
生姜怎么保存
如何保存生姜
南方气候温暖,地下水位浅,可采用卧式窖贮姜。卧式窖一般应选在背风向阳的地势较高处修建。修建时向地下挖宽1.5米、深2~3米,长以贮姜量多少而定的长方形池子。池底略呈斜面,在两侧各挖1条渗水沟。贮姜时先在池中间每隔0.5~0.8米竖1根竹筒,竹筒只留顶节不打通,在顶节下一侧打孔,以便既通气又不易灌入雨水。之后在窖底从较高的一端开始竖排姜块,每排1层姜,盖1层湿润细沙。直堆至距地面0.5米处,最上层盖8~10厘米厚的细沙。然后架上竹竿、木棍做檩,其上铺玉米秸、稻草等作物秸秆,最后用细土封顶至高出地面。窖的一端留0.6~0.8米宽不贮姜,窖口即开其上,以便人员入窖工作。天气寒冷时,用稻草将窖口及竹筒的通气口堵严。山区丘陵地区可借助半山坡挖坑道贮姜。坑道应挖在背风向阳处,一般向里挖3~5米、高1.8~2米的坑道,然后向两侧开挖短坑道,形状及贮藏方法同井窖,越冬期间封严坑道口,以防冷空气侵入。生姜贮藏方法虽多种多样,但贮藏期间的环境条件应尽量保持一致。生姜贮藏的适宜环境条件一般以温度11~13℃、空气相对湿度95%左右为好。在南方,还应经常检查姜窖是否渍水,如渍水,则应及时将渍水排出窖外。
![生姜怎么保存](/upload/images/article/2022/11/bdbad300f61039a595e9273cd3d93f6f.jpg)
如何保存生姜?生活-百科-天涯问答
中央2台生活频道教了一个方法,我家一直用这种方法!很简单 就是把 买的 姜 切成一片一片的,每一片的大小根据你们家日常吃的量一来决定!然后封在食品袋中,放入冰箱的...
怎么保存生姜
生姜怎么保存不坏不干
一、细砂土保存法
1、这个需要朋友准备的是家里不用的盆器和细沙土,然后就是吃剩下的生姜(记住不是切好的,而是出去吃的剩下的整块的)。2、要做的就是把沙土防止到盆子中,大概到盆子的一半最为合适(也可以三分之二),因为剩下的一半还有其用处。3、这一步要做的就是把沙土弄得潮湿一点,就像从地里挖出的土一样,潮却不湿最为完美,这个方法就是用喷花的壶,一边喷一边用手翻匀,完成以后只要把剩下的姜放到上面就完成了,保存方法就是把前面弄好的防止到厨房阴凉处,保证能空气流动最好,位置最好是角落里。二、潮湿的黏土保存法
1、这个步骤与沙土保存的方法差不多一致,但是这个土壤一定是从外面挖回来的,不能自己拌,因为黏土如果遇水就会慢慢成为颗粒,不能起到保护生姜的作用了。2、记住亮点就是生姜要埋在潮湿的土壤中,最后在最上层用喷水壶撒一点水就可以了,放置位置与沙土保存一样,这个不用经常洒水,并且保存效果也比沙土效果好,取出来食用的时候跟刚从地里挖出来一样,味道也比较纯天然。三、保鲜膜保存法
1、这个保存的一般都是已经切好,但是没有吃完。为了更好地保存就只有用保鲜膜和冰箱了。2、把剩下的切好的生姜放到盘子里,然后用保鲜膜全面包好。放入冰箱的冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样。
![怎么保存生姜](/upload/images/article/2022/11/bbfdb3ca785b2c3518bd555be15b9daa.jpg)
如何保存生姜?生活-百科-天涯问答
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如何保存生姜
南方气候温暖,地下水位浅,可采用卧式窖贮姜。卧式窖一般应选在背风向阳的地势较高处修建。修建时向地下挖宽1.5米、深2~3米,长以贮姜量多少而定的长方形池子。池底略呈斜面,在两侧各挖1条渗水沟。贮姜时先在池中间每隔0.5~0.8米竖1根竹筒,竹筒只留顶节不打通,在顶节下一侧打孔,以便既通气又不易灌入雨水。之后在窖底从较高的一端开始竖排姜块,每排1层姜,盖1层湿润细沙。直堆至距地面0.5米处,最上层盖8~10厘米厚的细沙。然后架上竹竿、木棍做檩,其上铺玉米秸、稻草等作物秸秆,最后用细土封顶至高出地面。窖的一端留0.6~0.8米宽不贮姜,窖口即开其上,以便人员入窖工作。天气寒冷时,用稻草将窖口及竹筒的通气口堵严。山区丘陵地区可借助半山坡挖坑道贮姜。坑道应挖在背风向阳处,一般向里挖3~5米、高1.8~2米的坑道,然后向两侧开挖短坑道,形状及贮藏方法同井窖,越冬期间封严坑道口,以防冷空气侵入。生姜贮藏方法虽多种多样,但贮藏期间的环境条件应尽量保持一致。生姜贮藏的适宜环境条件一般以温度11~13℃、空气相对湿度95%左右为好。在南方,还应经常检查姜窖是否渍水,如渍水,则应及时将渍水排出窖外。
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