生姜留种明年再种怎么保存

导读: 家里生姜怎样保存呢? 生姜种的储存最好的方法 生姜留种过冬的保存方法

家里生姜怎样保存呢?

1、决定把姜放在冷藏室里,还是冷冻室里。如果很快就会用到姜,那为了方便起见,可以把它放在冷藏室里。姜在冷藏室里可以保存3周左右。三周内不会用到的姜还是应该放进冷冻室里。2、把姜放在可以封口的储存袋里。用可以密封的储存袋保存姜时,只用把未削皮的生姜直接放进储存袋里,并挤掉口袋里的空气,然后把装有姜的储存袋放进冰箱的生蔬保鲜盒里。这样生姜能连续几周保持新鲜生脆的状态。3、用纸巾和纸袋储存生姜。取一块没有削皮的姜,然后用纸巾将它裹严,不要留任何的缝隙。之后将包好的姜放进纸袋里,然后挤掉纸袋里的空气并把它密封好。最后将它全部放进冰箱的生蔬保鲜盒里,里面的姜可以保存好几个星期。扩展资料:
生长环境:
姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃,7月平均气温为25.3℃,极端高温为39℃;一月份平均气温为10.2℃,极端低温为-4℃;全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米,空气相对湿度为80%左右。

生姜留种明年再种怎么保存

生姜种的储存最好的方法

方法一、生姜采收后放在阳光下晒几天,然后将种姜放入箩筐中,放在室内干燥、通风的地方保存即可。方法二:在室外坡地,挖坑深100cm,边长200cm,上宽下窄,将姜摆好后在上层铺上姜叶,再盖一层土,保持坑内温度20-25℃左右。随着温度降低,增加覆土厚土。窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8—12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1—2天,然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时,捞出晾干(或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块),然后放在地势略高,排水良好,向阳的地窖内(注意地窖贮前的灭菌和温湿度),姜入窖要轻拿轻放,分层堆置,使姜块之间有一定的空隙,高度1m,上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口,定期翻窖检查。室内堆藏(沙藏):选择阴凉、通风的房屋,先在地面铺一层大石子(拳头大小),再用干净的细沙铺6—8cm厚,将选好、消毒好的姜块,顺序地摆放在沙上,铺一层姜盖一层沙,共5—6层,用砖框边,上盖草帘,保持沙的湿润,此法可保存半年以上。

生姜留种过冬的保存方法

贮藏用的姜应该是充分长成的姜茎,一般初霜前收获,避免着霜受冻;如果收获时带土过湿,可稍作晾晒,注意避免日晒过度。一般是立即下窖贮藏,不能在田间过夜,也不能在雨天或雨后采收,否则不耐贮藏;一定要严格进行挑选,剔除受冻、受伤、干瘪、有病或受雨淋的姜块,挑选大小整齐,质量好,无病的健壮姜块进行贮藏。生姜贮藏时温度控制要求很严格,姜喜温暖湿润,不耐低温不耐凉,10度以下会受冻害。生姜贮藏最适宜温度范围15-17度,窖内温度在20度以上要加强通风。扩展资料
生姜不耐低温,如果是10度以下生姜很容易被冻坏。所以生姜贮藏温度大约为15度比较合适,相对湿度为百分之六十五。收获的生姜最好不要放在田间过夜,收获之后要马上就行贮藏。冬季也是生姜的主流市场,可以根据自己的成本,市场价格,来选择合适的贮藏方案,想要让自己的大姜一鸣惊人,必 须要做好保鲜工作。保鲜工作做好,选择好的市场机会销售出去,一定能获得最高的收益。

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