导读： 包菜和卷心菜是一种吗? 羽衣甘蓝是什么啊！有什么用呢？ 什么是羽衣甘蓝？ 甘蓝和卷心菜的区别 紫甘蓝和 卷心菜有什么区别？ “卷心菜"羽衣甘蓝是菊花吗？ 卷心菜和羽衣甘蓝到底是同种还是不同种
包菜和卷心菜是一种吗?
包菜和卷心菜是一种，都是指甘蓝。甘蓝别名花菜、包菜、莲花白（四川、云南）、大头菜，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形。花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。主要价值
羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。以上内容参考：百度百科-甘蓝
羽衣甘蓝是什么啊！有什么用呢？
请看：http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/.jpg
羽衣甘蓝，二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。园艺品种形态多样，供观赏。
什么是羽衣甘蓝？
羽衣甘蓝（Brassica oleracea L.var.acephala DC.），又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实，现在主要用于景观。
甘蓝和卷心菜的区别
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫白菜，圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。包菜是结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。拓展资料
紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。同时，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂，因为维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。包菜中富含叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。同样，包菜也富含丰富维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快
排出身体中多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。
紫甘蓝和 卷心菜有什么区别？
1、营养上的区别
紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素C、维生素E等成分，在营养成分上二者没有太大的区别，但紫甘蓝还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗水老的作用。2、外形上的区别
紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红，非常的有食欲。卷心菜的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体，因此外形上二者有着细微的差别。3、食用上区别
紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含有丰富的色素，是拌沙拉或做西餐配色的好材料。在炒或煮紫甘蓝使，操作前要加少许的白醋，否则紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色，特别难看。而卷心菜适于炒、炝、做汤和馅料等。参考资料来源：百度百科—卷心菜
百度百科—紫甘蓝
“卷心菜"羽衣甘蓝是菊花吗？
是一种蔬菜，其中分为食用和园艺观赏品种。羽衣甘蓝(Brassica oleracea var.acephala f.tricolor)，二年生草本植物，为结球甘蓝（卷心菜）的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4～5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，因为含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%。中文学名
羽衣甘蓝
拉丁学名
Brassica oleracea var.acephala f.tricolor
别称
叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。界
植物界
门
被子植物门
形态特征
羽衣甘蓝的观赏品种很多，叶片形态美观多变，色彩绚丽如花。其中心叶片颜色尤为丰富，整个植株形如牡丹。叶基生，幼苗与食用甘蓝极像，但长大后不结球。叶大而肥厚，叶色丰富，叶形多变，开花时总状花序高可达1.2m。羽衣甘蓝植株高大，根系发达，主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。花期4月。主要观赏期为冬季。株丛整齐，叶形变化丰富，叶片色彩斑斓，一株羽衣甘蓝犹如一朵盛开的牡丹花，因而又名叶牡丹。生长习性
喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝。可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。生长适温为20～25℃，种子发芽的适宜温度为18～25℃。对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。在钙质丰富、pH值5.5～6.8的土壤中生长最旺盛。主要品种
一是圆叶系列，叶片稍带波浪纹，抗寒性好。二是皱叶系列，叶缘有皱摺，在高温条件下比其他品种着色快。三是羽衣系列，羽毛状的叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿，花头较大，茎干结实，不易弯折，耐寒性强。羽衣甘蓝性喜冷凉，耐寒力较强，对土壤要求不严，喜富含腐殖质的土壤，抗性强。观赏品种
花羽衣甘蓝
花羽衣甘蓝是原产欧洲的十字花科植物，经
过多年筛选种植后，日本易名为叶牡丹，寓意为祝福。叶牡丹株形美观，容易栽培，观赏期长，冬季11～12月均可观赏，最适于花坛冬季美化和盆栽，也可作...
卷心菜和羽衣甘蓝到底是同种还是不同种
拖动滑块，使图片角度为正 网络不给力，请稍后重试 问题反馈 百度安全验证 扫码验证 意见反馈
本文Hash：c501da5725c78e1331a8f91b2f06220105fe442c
声明：此文由 cliff 分享发布，并不意味 赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
羽衣甘蓝是发物吗
青菜和豆腐不能一起吃？爱问知识人青菜和豆腐一起吃是可以的,但菠菜不能和豆腐一起吃。这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是...肝病患者食疗有哪些？10种有利于肝脏健康的食物肝脏是人类的第二大器官，它执行各种我们认为理所当然的任务。肝脏不仅仅是过滤…宝宝得麻疹，我要戒口吗？各位宝妈知道吗？婆-爱问知识人我婆婆要说我荤菜不能吃,我
-
羽衣甘蓝是什么蔬菜
羽衣甘蓝怎么吃可炒食、凉拌、腌制、做汤等。采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克，可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶，适口性好、质脆味清，可炒食、凉拌、腌制、做汤等，烹调后能保持鲜美的颜色，与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”，在菜肴装饰中
-
羽衣甘蓝是什么蔬菜?
买不到羽衣甘蓝有没有什么其他的水果蔬菜可以代替相比于它的近亲羽衣甘蓝，谦虚的长叶莴苣富含高含量叶酸，一种被认为能提高男性生育率的水溶性维生素B。剩余与不孕研究表明补充叶酸能大大提高精子数量。让你的男人在生活中渴望成为恺赛沙拉，让你很快就有一个似朱利叶斯的孩子。(女士们，这些绿色蔬菜对你很有益处。叶酸也能减轻抑郁，所以用长叶莴苣代替羽衣甘蓝吧，同时，也库存其他能提高情绪的8种食物吧)什么是羽衣甘蓝？
-
羽衣甘蓝是智商税吗
叶黄素真的能护眼吗？经常听到有人说叶黄素是护眼必备，为什么呢？叶黄素真的能护眼吗？最近非常流行的青汁真的有效且适合长期饮用吗？据说饮用青汁在日本已经有八十年历史了，因为青汁是强碱性的，可以平衡人体酸碱度从而让人少生病。这种东…在伦敦，chainstores的快餐食品有哪些比较适合中国人的口味？求推荐PretEATLeonPodItsuoranymealdealsinSains
-
羽衣甘蓝是十字花科吗
十字花科为什么被称为蔬菜之家？在植物世界里。有一个名叫十字花科的家族，现在已被公认为“蔬菜之家”。经统计，若不计瓜类、豆角类，其成员几乎占到人们所吃全部蔬菜种类的1/4。不过据考证，在远古的时候，该家族虽然成员众多，却大都出入于原野荒滩，并没有什么名气。但自从后来该家族在欧亚非三大陆交界的地中海沿岸地区出了芸薹和甘蓝俩兄弟，芸薹又娶了伊朗的黑芥姑娘生了芥菜之后。众多子孙练就十八般功夫，并到蔬菜王国
-
羽衣甘蓝粉是智商税吗
羽衣甘蓝粉能用开水冲吗羽衣甘蓝粉快递可以用开水泡，但是建议不要用开水，用70度的热水即可，也就是比较烫口的热水温度。羽衣甘蓝粉融化的方法很多，可以直接用清水冲调融化，也可以加入牛奶或果汁当中调匀服用，搭配食用粥融化后一起吃也是很不错的。因为每个人的口味接受不同，建议根据个人喜好搭配喜欢的食物服用即可。羽衣甘蓝粉是有百分之百的有机羽衣甘蓝组成的，它的粉质是很细腻的，不添加任何的防腐剂，服用之后更容易
-
羽衣甘蓝是花吗
羽衣甘蓝的花语是什么?羽衣甘蓝的花语2113是：利益。羽衣甘蓝(Kale)，二年5261生草本植4102物，为食用甘蓝(卷心菜1653)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4~5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型;按
-
羽衣甘蓝是寒性的吗
羽衣甘蓝的生长习性有哪些？爱问知识人羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，在我国北方地区秋末、冬、早春可利用保护地生产以满足周年供应，在甘蓝不能供应的...羽衣甘蓝的做法羽衣甘蓝怎么吃好吃三种做法美味可口羽衣甘蓝和包菜很相似，就是甘蓝(卷心菜)的园艺变种，也是可以用来食用的哦。那羽衣甘蓝怎么吃好吃?请看本文介绍。羽衣甘蓝能吃吗羽衣甘蓝的观赏品种众多，
-
羽衣甘蓝味道是苦的吗
羽衣甘蓝可以吃吗？可以吃。主料：羽衣甘蓝200g辅料：蒜3粒、生粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、香油2大勺1、羽衣甘蓝洗净待用。2、蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。3、锅下水烧开后，放入...羽衣甘蓝汁喝完了会有奇怪的味道吗？没有味道这两天打了羽衣甘蓝汁，喝了之后嘘嘘就有种很难闻的味道呢关注者2被浏览642邀请回答好问题添加评论登录后你可以...羽衣甘蓝汁喝
-
羽衣甘蓝菜可以生吃吗
自己在家怎么做沙拉？作为一个美籍华人，沙拉就是我们的日常主食，其中基本都包含了淀粉，蛋白质和蔬菜，一顿饭一份沙拉可以保…自己在家怎么做沙拉？可以下载B站，里面有很多美食up主发了视频教程可以跟着做～推荐我喜欢的up主—子时当归，一个超级美腻…羽衣甘蓝怎么吃可炒食、凉拌、腌制、做汤等。采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾
-
羽衣甘蓝是宿根花卉吗
什么叫露地花卉一、露地花卉就是在自然条件下，完成全部生长过程，不需保护地栽培。露地花卉依其生活史可分为三类。⒈一年生花卉。在一个生长季内完成生活史的植物。即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成。一般春天播种、夏秋生长，开花结实，然后枯死，因此一年生花卉又称春播花卉。如风仙花、鸡冠花、百日草、半支莲、万寿菊等。⒉二年生花卉。在两个生长季内完成生活史的花卉。当年只生长营养器官，越年后开花、结实
-
羽衣甘蓝是多年生植物吗
请问是什么植物？补血草，好几种补血草（学名：Limoniumsinense(Girard)Kuntze），别称：补血草（福建）海赤芍（福建），鲂仔草（台湾），白花玉钱香（广东），海菠菜、海蔓（山东），海蔓荆（河北），匙叶草（种子植物名称），华蔓荆（指示植物），盐云草（江苏南部种子植物手册），匙叶矶松（东北植物检索表），中华补血草（中国高等植物图鉴）。多年生草本，分布于中国滨海各省区；生在沿海潮湿
-
羽衣甘蓝粉可以代替蔬菜吗
请教一下在国外榨汁用的羽衣甘蓝比较多，国内可以用什么代替啊？您可以关注一下我呀，生产的果汁和国外的一样hpp技术生产的保证不加任何添加剂普通菜市场有买羽衣甘蓝的吗，我去问人家都不知道这是什么，或者有什么通俗...大型的超市应该有卖，如沃尔玛，实在不行就到网上买。或到这买：网页链接所谓羽衣甘蓝粉，大麦青汁粉到底能不能补充膳食纤维或者润肠通便？有条件多吃点蔬菜比较经济，吃不够那么多蔬菜量的话可以考虑
-
羽衣甘蓝一年四季都是一样吗
2017年潘通Pantone秋冬流行色报告已发布，求相关搭配、彩妆和配饰？http://www..com对所有的未授权转载和抄袭行为进行维权。不是不懂在图片上加水印，而是不想大家在看美图时被水印打扰。也许你会喜欢：【判断个人用色规律】...北方城市如何种花，能让家里一年四季都开花？坐标：北方城市，冬天冷，夏天热，家里有阳光充足的前阳台、比较背阴的后阳台，当然，也可以利用室内空间…一年四季，各个
