导读: 中国十大名花是什么? 国家批准的可食用花卉 是不是所有的桂花都能吃 可食用的花 桂花可以直接食用吗 哪种桂花可以食用? 不可食用的桂花品种有哪些?
中国十大名花是什么?
中国十大名花分别是花中之魁—梅花、花中之王—牡丹花、凌霜绽妍—菊花、君子之花—兰花、花中皇后—月季花、繁花似锦—杜鹃花、花中娇客—茶花、水中芙蓉—荷花、十里飘香—桂花、凌波仙子—水仙花。一、梅花
梅(学名:Armeniaca mume Sieb.):小乔木,稀灌木,高4-10米;树皮浅灰色或带绿色,平滑;小枝绿色,光滑无毛。叶片卵形或椭圆形,叶边常具小锐锯齿,灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内,直径2-2.5厘米,香味浓,先于叶开放;花萼通常红褐色,但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;花瓣倒卵形,白色至粉红色。果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形,两侧微扁。花期冬春季,果期5-6月。2n=16,24。二、牡丹花
牡丹(学名:Paeonia Andr.):是双子叶植物纲、芍药科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶,表面绿色,无毛,背面淡绿色,有时具白粉,叶柄长5-11厘米,和叶轴均无毛。花单生枝顶,苞片5,长椭圆形;萼片5,绿色,宽卵形,花瓣5或为重瓣,玫瑰色、红紫色、粉红色至白色,通常变异很大,倒卵形,顶端呈不规则的波状;花药长圆形,长4毫米;花盘革质,杯状,紫红色;心皮5,密生柔毛。蓇葖长圆形,密生黄褐色硬毛。花期5月;果期6月。三、菊花
菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日,还来就菊花。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。四、兰花
兰花(学名:Cymbidium ssp.):是单子叶植物纲、兰科、兰属植物通称。附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。五、月季花
月季花(学名:Rosa chinensis Jacq.):被称为花中皇后,又称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。有三个自然变种,现代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等优美花型;其色彩艳丽、丰富,不仅有红、粉、黄、...
国家批准的可食用花卉
大自然界中存在有很多的花花草草,有些只适合用来观赏,但有些却还适合拿来食用。那么在今天小编就会给大家介绍一些国家批准的可食用花卉,然后详细讲讲人们常吃的几大花卉品种。一、国家批准的可食用花卉
经国家卫生部门批准的可食用花卉有梅花、菊花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、荷花、桂花、红花、槐花、昙花、玫瑰、月季、栀子花、金雀花、金银花、忍冬花、金莲花、木棉花、锦带花、迎春花、鸡冠花、啤酒花、丁香花、油菜花、金针花、百合花、牡丹花、杜鹃花、凤仙花、金莲花、置草花、秋海棠花、金粟兰花、紫藤花、仙人掌花、茉莉花、栀子花、扶桑花、木芙蓉花、米兰花、玉兰花、白兰花、紫罗兰花、南瓜花…
二、人们常吃的几大花卉品种
1、黄花菜
隶属于萱
树科。黄花菜的花朵或花蕾有一种甜甜的花味或是蔬菜的“绿色”风味,中餐非常喜欢用这种花(见上文“用鲜花烹饪”一节)。可以用这种花的干花制作中式甜酸热汤,还可以用黄花菜打饼、制作鲜花黄油,以及虾、鸡和猪肉菜肴。吃黄花菜块茎也要谨慎,因为有些人吃了会有利尿或通便效果。2、玫瑰
隶属于蔷薇科。玫瑰花瓣,香味甜美,令人心醉,可以制成精致的酱料。玫瑰花瓣也可以添加到菜丝汤里,或是用在沙拉和香醋里。别忘了餐后甜点里也可以用花。如果把它放在果汁冰糕里,冰糕会变得颜色多彩、气味芳香、口味宜人。玫瑰和散玫瑰花瓣,能作为菜品装饰和桌上美景,为你的餐食增色良多。3、印章万寿菊
菊科。这种纯种万寿菊原产于新墨西哥,从墨西哥全境到阿根廷都有分布,是所有万寿菊中风味最佳的品种,有点儿像辛辣版的龙蒿。大量食用万寿菊对身体有害,请谨慎适量食用。如果把万寿菊花瓣放在万寿菊黄油、魔鬼蛋和土豆沙拉里,会非常好吃。你还可以试试把万寿菊放进法式咸派、意大利面以及水果松饼等甜点里。4、南瓜花
隶属于葫芦科,这些鲜艳的橘黄色花朵会为其他食材增添花味和蔬菜味。为了避免你家院子里长太多的西葫芦,这是个绝妙的淘汰方法—只要摘下西葫芦或南瓜的雌花(花基的小黄瓜形子房)入菜就可以了。南瓜花和胡椒、玉米很搭,还可以用于墨西哥辣味肉饼或意大利面中。还有一些食用花卉也不容错过,前提是必须警惕,要认准品种,并确信没有喷洒或以其他方式沾染过化学品。5、堇菜花(三色紫罗兰和角堇的杂交品种)
隶属于堇菜科这种大众喜爱的园林花卉的名称,来自法语单词“pensee”,意思是“思想”或“想你”。这种形似人面的花朵,据说代表着沉思中的人脸。在厨房里拿这种脸形花做试验吧...
是不是所有的桂花都能吃
桂花都能吃,但是不可过量食用。例如金桂花不适合热性体质食用,因为它本身性温,会让人体内的热毒加重,引发胃痛和牙痛等不良症状,另外金桂花香气浓郁,不能过量食用,不然会让人们出现恶心和呕吐等不良症状。桂花具有丰富的营养价值,含有22种氨基酸(包括人体必须的8种)和AB族、C、D、E、K等15种维生素,还有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。桂花中有芳香的物质,可以起到稀释痰液促进呼吸道痰液排出的功效,还可以起到化痰、止咳和平喘的作用。桂花加莲藕具有养血补益、沁人心脾的作用;桂花加莲子具有延缓衰老,促进身体新陈代谢的作用;桂花加银耳具有丰富的胶质、胺基酸、维生素、膳食纤维,可以起到美容养颜的效果。扩展资料
桂花的食用注意事项:
1、因桂花本身含有一定的糖分,加上由它所制作出来的食物,糖分会更高,糖尿病患者如果食用了,会导致体内血糖升高,加重病情。2、桂花性温,偏热性体质的人群应慎用桂花,以免引起内火加重。3、桂花泡茶饮用时,用量不宜过多,一般一次的用量在5到20左右为宜。4、桂花有着非常浓郁的香气,人们利用这一特性制作各种美味佳肴,或是制药服用、泡茶饮用等,效果极好。但桂花的香味过于强烈,服用切不可过量,以免出现不良反应,反而失去了它原有的保健作用。参考资料来源:百度百科-桂花
可食用的花
牡丹
食用方法:
常见的牡丹烹饪方法是煮烫、裹蛋液面粉油炸,也可以做牡丹饼:把牡丹花瓣捣碎成馅儿做成的花饼,也十分美味。玫瑰
玫瑰可以美容养颜,食用比较普遍
小玫瑰花苞就可以用来泡茶了,比较出名的平阴玫瑰,在当地可是能当菜卖的。食用方法:
除了泡茶,玫瑰常见的食用方法还有很多,像是做玫瑰点心、玫瑰酱都行,浓郁的玫瑰香气别提多诱人了。不过食用前要确定是可食用玫瑰哦。铁皮石斛
之前石斛还是一味药材,这两年在花市中大火,最常见的铁皮石斛杆茎和花都能吃,炒鸡蛋特别香!食用方法:
嫩嫩的石斛花混合鸡蛋液一起煎炒,香喷喷的养胃菜就是它了。如果花比较老,可以摘下晒干泡茶、煲汤,铁皮石斛的杆茎也可以煲汤,在药店都能买到。菊花
吃菊花也不是什么新鲜事儿了,从春秋战国起,就不断有食用菊花的流传,现如今咱们家家都备着菊花茶,上火了喝一喝立马火气全消,其实菊花还有很多好吃的做法,你知道吗?食用方法:
新鲜的菊花还可以涮火锅、煮粥、煲汤、做菊花蜜,带有它独特的苦味儿更受欢迎。如今很多地方如平谷、小榄都有菊花宴,感兴趣的花友到时候也可以去品尝一下。茉莉
茉莉花开,那香味儿无人不爱,有时候闻着闻着都有种想吃的冲动,你还别笑,它做菜真的很好吃!食用方法:
芬芳的茉莉花茶暂且不说,茉莉炒鸡蛋也是非常美味,吃一口,唇齿留香。如果你的茉莉开花太少,可以做成茉莉鸡蛋饼,味道也相当不错哟!
桂花可以直接食用吗
不可以!1.桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。桂花茶制作方法:
【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【作法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。2.桂花糖.桂花糖香甜味美,是调料佳品.
制作方法:将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖;3.调料.可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料,做出的各种桂花糕点,具有独特的风味;桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品;
哪种桂花可以食用?
金桂是可以吃的,它的营养是很丰富的,富含微量元素、胡萝卜素以及较多的维生素。它的味道也是比较浓的,所以在食用的时候要适量,每次过量食用的话,可能会出现一些不良症状。要注意的是,最好不要在不熟悉的地方摘取,因为有可能被喷洒了农药。古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。扩展资料
桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。参考资料来源:百度百科-桂花(木犀科木犀属植物)
不可食用的桂花品 有哪些?
一般的桂花都是可以吃的,但不能直接从树上摘下就吃,需要将其进行熟制处理,会大大的减轻涩味。人们多用它来加工食品,比如做成桂花糕、酒酿圆子、桂花粥或者是桂花蜂蜜。它一般会在9-10月份开花,花朵会有香味,若是想吃鲜桂花的话,需要将其洗干净,并挤干水分,加入白糖后密封腌制。注意事项
1、桂花树服食不能够过多
桂花树除开做为一种观赏价值绿色植物,还可以做为一种食材来应用。它制做出各种各样美味可口的美味。此外,桂花树还可以用于煮茶或是是制做成别的的药品,实际效果都十分的非常好。但是需要留意的是,桂花树自身的香味是十分浓厚的,因此不能够很多服食,不然人体会出现副作用,主要表现为恶心想吐、头昏及其想吐等。2、不宜服食桂花树的群体
日常生活假如你的身体素质是偏热的,非常是火爆内热的病人千万别应用桂花树。这是由于桂花树温性,假如内火旺的病人服食了桂花树,那么人体中的内火旺便会大大增加,不利身心健康。但是,若你的人体出现了牙痛、胃痛、口臭及其漫性支气管炎,就可以将桂花泡水服食。
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