生姜黄姜和老姜哪个好

导读: 生姜和老姜有什么区别? 云南黄姜和山东老姜哪种烧菜好? 大黄姜和小黄姜哪个效果好 黄姜和老姜有什么区别 烧菜用老姜好还是云南小黄姜好? 姜母 生姜 小黄姜,黄姜,有啥区别?谢谢 用姜生发,嫩姜、老姜、黄姜?这3种哪个最好?另外,把姜榨出汁抹是不是更... 小黄姜与生姜老姜的区别,煲汤用哪个好?

生姜和老姜有什么区别?

姜是我们非常熟悉的食物了,是我们在烹饪的时候不可或缺的食物了,是我们让菜色提味的好选择了,所以是我们很熟悉的了,大家应该都听过这样一句话,那就是姜还是老的辣,...

生姜黄姜和老姜哪个好

云南黄姜和山东老姜哪种烧菜好?

云南黄姜和山东老姜哪种烧菜好
以我个人的口味 我是喜欢用山东的老姜 来烧菜味道比较好
因为云南黄江适合做将片儿或者是糖浆

大黄姜和小黄姜哪个效果好

区别:
1、名称及年份不同:姜母是指三年以上的老姜,是作为种子种植的那一部份,生姜,是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎,高40~100cm,小黄姜是生姜,黄姜,学名盾叶薯蓣 又名,火头根。2、属科不同:姜母、生姜、小黄姜是姜科、姜属的,而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。3、分布不同:生姜是中国中东部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵,小黄姜是北纬27度地带气候对小黄姜的生长非常适宜,产量也相对较高,黄姜生于溪流两侧山谷、林边或灌丛中,主要分布于鄂、川、陕、辽、吉、黑、等8省、市、区海拔300米以上的山地丘陵高寒山区。扩展资料:
黄姜其根茎果可直接入药,有祛湿清热解毒的功效;现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素—皂苷元;此外根状茎含有50%淀粉,可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产,酒精水及废酸液可提取农用核酸。皂素的涤加工产品“双烯”、“胱胺酸”、“无水胱胺酸”等多种延伸产品又是中国出口创汇的重要产品国际市场十分紧销,外国商人闻讯而至,争相订货所以黄姜的经济价格很高,开发前景十分可观。参考资料来源:百度百科—小黄姜

黄姜和老姜有什么区别

黄姜是一个品种,老姜是生姜变老了

烧菜用老姜好还是云南小黄姜好?

我感觉烧菜还是用云南小黄姜好吃,因为云南小黄姜放在菜里面做熟非常好吃,带点软糯,比老姜烧好吃,老姜只能放在菜里面烹锅出味。

姜母 生姜 小黄姜,黄姜,有啥区别?谢谢

生姜不用种子繁殖,而用姜块行无性繁殖,所以没有主根,属浅根性作物。种植以后,从幼芽的茎部发生数条不定根,其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从妾母和子姜上...

用姜生发,嫩姜、老姜、黄姜?这3种哪个最好?另外,把姜榨出汁抹是不是更...

常见的用鲜生姜擦脱发处起到生发作用,具体方法:每天早晚洗头,然后用切好的生姜对3汤匙热水泡着,洗完后涂就行。只因为生姜生发有一定的效果,现在使用生姜为主要原料生产的洗发水种类也是非常的多,如果脱发患者想试用生姜生发的效果,也可以让你挑的眼花缭乱,但是从使用的真正效果来看不要把生姜的作用当成药物来看待了,毕竟它不是药物,主要也是起到辅助作用,至少用它生产出来的洗发水不会太差,毕竟有这么多的商家看好用生姜生产洗发水,说明它的作用还是能得到很多脱发人士青睐的。

小黄姜与生姜老姜的区别,煲汤用哪个好?

煲汤用老姜好

黄姜和生姜哪个祛寒好

姜生吃和熟吃的区别?

生姜的主要辛辣成分是姜辣素、姜辣素和姜辣素,具有一定的挥发性。它能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,具有增强胃的功能。现代药理研究表明,生姜具有抗衰老...

黄姜和生姜哪个祛寒好

姜养胃吗

姜养胃。消化不好的人,大都有过胃泛酸的经历。室内外温差大的冬季,是胃食管反流的高发季节。姜能刺激肠胃分泌消化液,进而中和酸性。因此,通过食用生姜或饮用姜茶,能有效缓解胃部不适。三餐中加入姜。将生姜切丝加入菜肴中,如生姜葱末海带汤、当归生姜炖羊肉、姜烧猪肉等,都是适量摄取生姜的方式。每天只需吃1克左右的生姜,即可改善消化。善用生姜粉。英国权威医学期刊《柳叶刀》曾刊文指出,生姜磨粉服用,可抑制胃蠕动的频率与幅度,缓解不适。扩展资料:
不宜吃姜的人群:
一、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。二、内热较重者
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。三、肝炎病人
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。参考资料来源:人民网-保养肠道4法则 胃不好时吃点生姜
参考资料来源:人民网-这3类人不宜吃生姜

为什么山东的大黄姜、云南的小黄姜与湖南的小黄姜价格相差那么大?

为什么山东的大黄姜、云南的小黄姜与湖南的小黄姜价格相差那么大?目前,山东的新姜出售介在1.2-1.3元/斤之间;云南的新姜按亩在地里的估价在6000一7000元/亩,加上人工的...

吃生姜上火吗?

家里很喜欢吃生姜,会导致上火吗?会。姜有健胃、除湿、祛寒的作用,在医药上是良好的发汁剂和解毒剂。不易多吃,食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干,咽痛、便秘等症状。生姜又称鲜姜,黄姜,有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。营养功效:生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用。生姜可治晕车晕船:生姜一片贴于肚脐,外贴一张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究,发现生姜还有抗衰老,护心脏、预防胆结石等多种奇效。食而有道:每次10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干,咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用。吃松花蛋或鱼蟹等水产时,应放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致癌物。精选妙藏:优质生姜应完整饱满,节疏肉厚,无须根,无损伤,无烂顶。无黑心。生姜喜阴湿暖,忌 干怕冷。适宜存贮温度为12~15℃。生姜具有很好的发散作用,适量的食用能起到发散寒气和热气的作用,不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜毕竟属于温热性的食材,若是食用过多也会加重体内的热气,导致发散不完全,引起上火也是有可能的。再者生姜果实性属温,而生姜皮是属寒性的,所以说我们食用生姜的时候尽量洗净不削皮是最好的,这样就不会有上火的担心了。所以整体来说,生姜多吃是不会上火的。

地生姜和生姜有什么区别呀?

展开全部※姜味草就是地生姜
(《滇南本草》)
【异名】地生姜(《昆明药植调查》),柏枝草、香草、灵芝草(《中国经济植物志》),小姜草、小香草(《昆明民间常用草药》)。【来源】为唇形科植物姜味草的全草。【植物形态】姜味草
多年生草本,高15~30厘米,全体有姜气味。茎簇生,紫褐色,被白色长柔毛。叶对生,小而密集;叶片卵圆形,长4~7毫米,宽2~4毫米,先端尖,基部浑圆,全缘,上面被细柔毛,下面除叶脉有毛外,其余无毛,有多数棕黄色腺点;叶柄长约1毫米。花小,淡紫色,2~3朵腋生,成小聚伞花序;花萼紫绿色;花冠早落,粉红色,2唇形,上唇直立,下唇广展。小坚果,平滑。花期4~6月。果期8~10月。生于石灰岩山坡,或向阳草坡上。分布云南、贵州等地。【采集】夏、秋采收。【性味】苦辛,温。①《滇南本草》:"性大温,微辛。②《昆明民间常用草药》:"性温,味微苦,有姜味。【功用主治】温中,理气,止痛。治吐逆,噎膈,胃痛,腹痛,寒疝疼痛。《滇南本草》:"燥脾暖胃,进饮食,宽中下气。疗九种胃气疼痛,面寒痛,胸膈气胀,肚腹冷痛,呕吐恶心,噎膈翻胃,五积六聚,痞块疼痛,男子寒疝痕疼,妇人症瘕成痛。【用法与用量】内服:煎汤,1~2钱;或研末。【选方】①治胃气,面寒疼痛:姜味草为末。热酒服。(《滇南本草》)
②治胃寒气滞疼痛,气食饱胀:姜味草,水煎服。(《昆明民间常用草药》)
③治心积:姜味草三钱,石菖蒲一钱,甘草一钱,厚朴一钱,草豆蔻二钱。共为末。每服一钱,滚水点酒服。为丸亦可。④治肝积:姜味草三钥,青皮五分,川芎二钱,柴胡一钱,小茴香二钱,草豆蔻三钱。共为末,或为丸。滚水点酒服一钱。⑤治脾积:姜味草三钱,吴萸二钱,草豆蔻二钱,吴神曲二钱,甘草五分。共为末,或为丸。滚水点酒服。⑥治肺积:姜味草二钱,姜黄二钱,白豆蔻二钱,木香五分。共为末,或为丸。每服一钱,滚水点酒服。⑦治肾积:姜味草三钱,益智仁二钱,沉香二钱,荔枝核七个(焙)。共为末,或为丸。每服一钱,滚水点酒服。⑧治寒疝疼痛:姜味草为末。滚水点酒服。(③方以下出《滇南本草》)
⑨治疝气痛:姜味草一钱,倒提壶三钱,荔枝核七枚。共研末。每用五分,与糯米白酒蒸服。(《昆明民间常用草药》)
⑩治小儿虫犯肚腹,疼痛或呕吐或泻:姜味草五分。点酒服。疼止盾,服下虫散下虫。(《滇南本草》)
生姜
概述:生姜(e)又名姜、黄姜。生姜以肉质根供食,除含碳水化合物、蛋白质外,还含有姜有姜辣素...

请问黄姜与生姜有什么区别?黄姜吃多了好吗

病情分析:
你好,根据你说的情况生姜和黄姜是不一样的一种。指导意见:
这两种是不一样的,黄姜一般是生活中长吃的这种,生姜一般是药用的那种,这两种有一定的区别的,黄姜吃多了也是不行的。

姜蝉蒸骨什么季节做

一年四季都可以做,遵循冬病夏治的原理夏季治疗最好。姜蝉蒸骨浴法结合高原姜黄、 、田七、藏红花等36个口味的秘密中草药,通过纳米技术治疗,使用辛辣的高原姜黄打开毛孔,所以医用气体穿透真皮层沿孔达到骨联合蒸发的水分和冷骨裂缝形成汗水从身体和放电,从而达到激活经络的作用,促进血液循环,清瘀、杀菌、消炎。汗法诊治:蝉蜕,作用打开微循环,蝉,地下四年,地上一年,蜕蝉成功。生姜性味辛,生姜中含有姜辣素和生姜油,具有抗氧化作用,能清除体内活性氧,起到防病、抗衰老的作用。扩展资料:
姜蝉蒸骨疗法为了应对现代不健康的生活方式,如经常使用药物和由于寒冷而降低的体温,身体依靠热量来维持生命。一旦体温下降,血液生产就会减少,血管就会堵塞,体温下降就会引发癌症。位于郑州市陇海路与秦岭路的“春星秀水”,是郑州首家引进江禅蒸疗法的洗浴中心。经理龚玉良说,降胆蒸有祛寒邪、排汗解毒、舒筋通络、理气活血、养阳养阳之功效。允许人体排出大量的汗水来消除致癌物质如重金属、全面深层排毒,清除面部斑点、粉刺、溃疡、癣实现健康和美丽,滋润皮肤,内分泌失调、痛经、宫冷,前列腺癌、牛皮癣、风湿腿,老冷腿,类风湿,疏通经络,促进血液循环,疏通建筑渲染Ermai,加强腰部和肾脏。参考资料:人民网—郑州有了姜蝉蒸骨浴法,你不妨来试试

怀姜和小黄姜的区别

生姜(Zingiber )又名姜、黄姜。生姜以肉质根供食,除含碳水化合物、蛋白质外,还含有姜有姜辣素[姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇]等,因含有特殊的香味,可做...

生姜与煮熟的姜哪个容易上火

生姜容易上火
姜有健胃、除湿、祛寒的作用,在医药上是良好的发汁剂和解毒剂。不易多吃,食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干,咽痛、便秘等症状。生姜又称鲜姜,黄姜,有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。营养功效:生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用。生姜可治晕车晕船:生姜一片贴于肚脐,外贴一张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究,发现生姜还有抗衰老,护心脏、预防胆结石等多种奇效。食而有道:每次10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干,咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用。吃松花蛋或鱼蟹等水产时,应放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致癌物。精选妙藏:优质生姜应完整饱满,节疏肉厚,无须根,无损伤,无烂顶。无黑心。生姜喜阴湿暖,忌干怕冷。适宜存贮温度为12~15℃。

老姜和小黄姜驱寒哪个好

老姜和黄姜有什么区别

姜黄是生姜吗
姜黄并不是生姜。姜黄,又名黄姜,味辛苦、性温,入脾、肝经。原产自东亚及东南亚地区,且该地区所产品质最佳。医学研究表明,姜黄中最主要的有效成分为“姜黄素”。姜黄素是一种不溶于水多酚类的化合物,具有抗氧化、抗发炎、抗病毒、抗真菌及抗肿瘤等药理活性。姜黄颜色金黄、有辛辣味,可分成干燥及新鲜两种,干燥的磨成姜黄粉,最常用来制作咖哩炖肉、炒饭或做为腌肉的去腥剂,亦可加入茶饮、咖啡中增添风味;新鲜的姜黄可切成块状煮汤,香味特殊、十分迷人。需注意的是,姜黄的味道虽不辣却会呛,如果直接用于料理,一定要严格注意它的用量,以免对人身体造成伤害。姜黄和生姜的区别
外形
姜黄的外形颜色偏黄,是长条状的形状,生姜的表皮颜色偏淡黄色,形状属于不规则的,因此,在外形上,两者还是很好区分的。功效
姜黄:中医学认为姜黄性味甘﹑苦﹑凉,具有清肺止咳,利湿通淋,通络止痛,解毒消肿的功能,可治肺热咳嗽,湿热淋痛,风湿腰痛,痈肿恶疮,跌打扭伤,蜂蜇虫咬,同时具有治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效,也有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。生姜:中医认为生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

老姜和小黄姜驱寒哪个好

生姜和老姜有什么区别?

姜是我们非常熟悉的食物了,是我们在烹饪的时候不可或缺的食物了,是我们让菜色提味的好选择了,所以是我们很熟悉的了,大家应该都听过这样一句话,那就是姜还是老的辣,...

问一下谈过恋爱的男生,来大姨妈怎么伺候女朋友?男士们都会包红糖水?

我是属于那种,来姨妈毫无感觉的女生,姨妈期照样火锅烧烤撸串冰激凌一样不少,甚至还能拉去操场跑个八百…

云南小黄姜与山东小黄姜为什么有差距

山东的大黄姜是普通的姜,而云南的小黄姜与湖南的小黄姜是小黄姜,两个品种。1、分布不百同
小黄姜分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。姜黄产自中国台湾、福建度、广东、广西、云南、西藏等省区;东亚及东南亚广泛知栽培。黄姜:
小黄姜道:
2、属性不同
小黄姜味辛、性热;归脾;胃经。内具有温胃散寒,消食止痛的功效。姜黄性辛、苦,温。归脾、肝经。具有破血行气,痛经止痛。3、属科不同
小黄姜是姜科、姜属的。而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生容草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。扩展资料:
生姜的功效
自然界万物凡是根茎都具有生发之性,而生姜是多年生草本植物姜的新鲜根茎,味辛、性温,辛能发散、温能驱寒。其形呈不规则块状,略扁,具指状分枝,表皮有环节,分枝顶端有茎痕或芽,具有生发之性,加之其味辛、性温,故能散寒解表。中医学有“以色治色”的观点,姜表面为黄褐色或灰棕色,内芯为浅黄色,而黄色对应五脏中的脾脏,故而能入脾,为脾脏之药。脾主运化,喜燥恶湿,姜色黄性温,故能温中止呕。此外,生姜具有发散通气的作用,比如自然界空气流通有助于雾霾的消散,有助于消灭病毒、致病菌,因此,生姜发散通气而有 毒功效,既能解半夏、天南星、厚朴等药物之毒,又能解鱼蟹和菌类等食物之毒。参考资料来源:人民网-生姜有哪些功效?

手工古法老红糖和普通红糖,到底哪个更好?

有感于近期频繁出现买家对“红糖功效作用”、“红糖怎么吃”、“哪些人可以吃红糖”的问题,今天来统一做个回复。A君:“我想买给女朋友,这个红糖具体哪里好,能和我说说吗?1 红糖的功效和作用,千万别和市场上的赤砂糖相提并论。真正的红糖,是沿用了古老的熬糖方法,从榨汁到熬汁,经过六口连环锅的工艺到最终入模成型,全程没有冷冰冰的机器设备,只有人工和土灶、模具。所以,古法红糖要获得QS(现在称为SC)很难,很大程度和设备等硬件不到位有关。但是,识货的人一眼就能看出赤砂糖和红糖的区别,具体在之前的文章有详细说明,点击可以直达。错把赤砂糖当红糖,难怪辨不出真假
2 那么,古法红糖的作用,简单来说有哪些?(1)补虚
红糖是温性的,温补作用强。多数因为手术、大病初愈以及身体虚弱的人,适量喝点红糖水,可以起到很多补药达不到的食疗效果。正因为“虚不受补”,大补的药物和食物都不适合,但红糖水游走在食物和药物之间,适量饮用不会对身体带来负担。所以,愈后、手术病人、身体虚弱的人可以适量食用红糖(饮用红糖水)。(2)补血
食物的颜色一般和作用有关,就像红糖水,它补血效果被很多人熟知。女人经期、产后都和红糖水离不开。温水冲泡后的红糖水,趁热饮用可以直达脏腑,温暖身体,驱走寒凉,不经意间使人体气血通畅,缓解痛经,起到排淤的作用。红糖还可以加入其他食物,比如小米、生姜、玫瑰等,制成各种美味,起到画龙点睛的作用。所以,古法红糖适用于女性痛经、经期不顺、需要补血的人。(3)养颜
红糖内服和外用敷脸,都能起到美容养颜的功效。因为气血不通、肝气郁结造成的脸上长斑、长痘,可以试试饮用红糖水和外敷红糖面膜,还可以达到美白的效果。比起蜂蜜和牛奶,不能说效果一定好,至少是食材,不会对“面子”带来负面影响,说不定就是最适合自己的呢(护肤品化妆品只有适合自己,才是最好的)。所以,红糖适合长痘、长斑、脸色暗淡,想要美白的人。B君:
“红糖原味、黑糖原味、玫瑰红糖、老姜红糖这四款,都有什么区别?配图:四味红糖
1 原味红糖和原味黑糖
原味是一个经典口味,具有红糖所有的功效,几百年来坚持走过了很多风风雨雨。喜欢原味,就是因为喜欢红糖。黑糖呢,是原味红糖的升级版,功效虽然相差不大,但就是口味非常特别。熬制时间多了20-30分钟,颜色更黑、口味偏苦,但黑糖更软啊,直接吃的话,我推荐黑糖,原因在这里。【小暑】夏日消暑,黑糖可以这样吃!2 玫瑰红糖
玫瑰,我最喜欢的一个...

姜黄和老姜的区别

形状不同:
姜黄,姜科、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根。叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。老姜,姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎,高40~100cm。多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味。叶子列,披钍形至条状披针形,长15-30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑无毛,有抱茎的叶鞘;无柄。2.功效不同:
姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化 试剂。老姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。3.生长环境不同:
姜黄喜温暖湿润气候,阳光充足,雨量充沛的环境,怕严寒霜冻,怕干旱积水。老姜喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。4.产地不同:
姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区;东亚及东南亚广泛栽培。老姜产自中国中东部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。山东省昌邑、安丘等市广为栽培,亚洲热带地区亦常见栽培。5.购买场所
姜黄在大型的市场或药店都能够买到。老姜在菜市场,超市生鲜区都有出售。

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