导读: 巴沙鱼吃了有什么不好 传言中国超市里的龙利鱼其实原名巴沙鱼,对人体大大有害,是否属实? 巴沙鱼是什么鱼?婴幼儿能吃吗? 猫咪到底应该吃什么? 巴沙鱼什么人不宜吃 巴沙鱼吃了有害处吗 巴沙鱼皮为什么不能吃? 健身人群为什么不吃巴沙鱼? 巴沙鱼什么人不适合吃 猫可以吃鲳鱼或者巴沙鱼吗?我家猫不爱吃新-爱问知识人
巴沙鱼吃了有什么不好
超市里买的巴沙鱼肚,用盐少许腌一下,清蒸、红烧都很好吃。只要不是在有污染的水中养的鱼,应该没什么不好吧。我想鱼油总比猪油好吧。
传言中国超市里的龙利鱼其实原名巴沙鱼,对人体大大有害,是否属实?
国内餐馆和超市出售的龙利鱼其实是越南湄公河里被污染的巴沙鱼,对人体大大有害,是否属实?
巴沙鱼是什么鱼?婴幼儿能吃吗?
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,婴幼儿能吃。巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程知中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼是可以吃的,而且肉质十分鲜美,市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺,很适合小孩子和老年人食用。虽然它的营养价值不如龙利鱼,但其他方面都很相近,可以说是低配版的龙利鱼。扩展资道料
买巴沙鱼的注意事项:
包冰,增加重量坑消费者。包冰就是给巴沙鱼柳穿上一层冰衣,目专的是防止鱼柳的水分蒸发,还可以隔绝空气。这是一种防护处理,并不是想通过增加重量牟取暴利。假冒龙利鱼,鱼龙混杂。巴沙鱼其实就是低配版的龙利鱼,它的营养价值和市场价格都低于龙利鱼。国内的“龙利鱼”基本上都是巴属沙鱼,所以售价普遍低于国际龙利鱼的价格。当然,也不排除有非法商家用巴沙鱼冒充真正的龙利鱼,这种情况就需要消费者自己擦亮眼睛了。参考资料来源:百度百科-巴沙鱼
猫咪到底应该吃什么?
我家猫一天两顿 因为我工作原因 间隔差不多12小时 早上八点半 晚上七点半 上午40g渴望和福摩1:1混着吃…
巴沙鱼什么人不宜吃
巴沙说白了就是鲶鱼的一种。都是越 南人工养殖的玩意。唯一的优点就是 便宜。
巴沙鱼吃了有害处吗
巴沙鱼吃了对人体没有害处,适量就好。巴沙鱼还有一些有利的功效,巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养来丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有自一定辅助疗效。扩展资料:百
巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时游至水面吃食。巴沙鱼原产越南湄公河,属越南国家二级保护物种。该鱼因味鲜、营养价值高,并且度是高级化妆品的原料,因而成为越南出口美国等市场的一个主要水产品种。巴沙鱼苗培育10天左右长至1.5厘米时开始驯食粉状人工饲料,每天投喂3次,分别在8∶00、16∶00和22∶00。每天按500克/10万尾投喂粉状饲料,投喂量根据每天摄食情况适当增减;投喂方法从开始时在池塘四周泼洒到逐渐集中,当鱼苗规格达2.0厘米以上时,设置3个~5个浮性饵料框,开始驯食投喂膨化颗粒饲料。参考资料:巴沙鱼-百度百科
巴沙鱼皮为什么不能吃?
您好,巴沙鱼不能吃,主要有以下原因:
1、巴沙鱼是鲶鱼,不干净。这是来自网络的一种传闻。实际上巴沙鱼是湄公河中特有的经济鱼类,生长在天然无污染的水域中,并不像传闻说的那么脏。2、走私鱼,来源不明。这种情况确实纯在。因为国内的巴沙鱼全靠进口,很多商家为逃税会选择非法走私。这种情况下的鱼本身没有问题,只是在养殖、加工、运输等环节中可能会造成
染。而且其重点在于损害国家利益。3、泡药,食品安全问题。巴沙鱼难以运输,大多会做出急冻鱼柳出售。越南出口的巴沙鱼柳往往是经过泡药处理的,这气色是一种保水处理,可以让巴沙鱼柳看上去水分饱满,口感也会更加嫩滑。泡药的标准为STPP,只要在标准范围以内就是安全的。4、包冰,增加重量坑消费者。包冰就是给巴沙鱼柳穿上一层冰衣,目的是防止鱼柳的水分蒸发,还可以隔绝空气。这是一种防护处理,并不是想通过增加重量牟取暴利。5、假冒龙利鱼,鱼龙混杂。这个就更加普遍了。巴沙鱼其实就是低配版的龙利鱼,它的营养价值和市场价格都低于龙利鱼。国内的“龙利鱼”基本上都是巴沙鱼,所以售价普遍低于国际龙利鱼的价格。当然,也不排除有非法商家用巴沙鱼冒充真正的龙利鱼,这种情况就需要消费者自己擦亮眼睛了。
健身人群为什么不吃巴沙鱼?
巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种(注意:它是淡水鱼)。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶,为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。关于巴沙鱼片的营养价值和食品安全状况,欧洲做了很多研究,发现巴沙鱼片的含水量非常高,(为了保鲜,出口到欧盟及其他国家的巴沙鱼片大部分经过多磷酸盐、柠檬酸盐等保水剂处理)含水量可高达80%-85%,蛋白质含量仅为12.6%-15.6%偏低,脂肪含量1.1%-3.0%。脂肪中含有比例很高的饱和脂肪酸41.1%–47.8%和单不饱和脂肪酸35.4%-42.2%,而多不饱和脂肪酸只有12.5%-18.8%。以草鱼为例,草鱼鱼肉的蛋白质含量为18%左右,脂肪中饱和脂肪酸含量为25%左右,单不饱和脂肪酸含量为42%左右,多不饱和脂肪酸含量为30%左右。由此可见,巴沙鱼的多不饱和脂肪酸含量低于草鱼。因此从蛋白质和脂肪酸含量来讲,巴沙鱼的营养价值较低。对于健身爱好者来说,增肌需要蛋白质,减脂又不需要过多的饱和脂肪酸,而巴沙鱼的营养成分刚好相反,所以健身人群不会选择使用巴沙鱼。
巴沙鱼什么人不适合吃
不适合给初添辅食的宝宝吃,其他的因为这种鱼没有刺没有骨头,老人和小孩可以大口的吃。巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素,可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。扩展资料巴沙鱼,是东南亚国zhidao家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼专在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600—700克。参考资料巴沙鱼_百度百科
猫可以吃鲳鱼或者巴沙鱼吗?我家猫不爱吃新-爱问知识人
您好,建议给猫咪吃猫粮,可以在里面拌上一些猫罐头增加口感,不建议随便给猫咪喂食其他食物。
两个月的幼猫能吃巴沙鱼吗
猫咪是否需要另一只猫的陪伴?
我觉得我最有发言权。收养一只后,另一个被主人弃养,送到我家,两个水火不容,我一度以为小咪会被吓死,想送走。慢慢过了一阵,两个关系开始好了,大咪感觉一下长大了有姐姐样儿了,啥都让,小的一叫,大的立马出现,有次大咪丢了一天,小咪不停叫一天不吃不喝,也不用你再陪了,天天两个在家跑酷,睡觉吃饭同步。
猫咪是否需要另一只猫的陪伴?
我家那两只猫,平日里打打闹闹的,咬起来谁都不让谁,可是到吃罐头的时候。大猫(公猫)会让着小猫(母猫),就坐在旁边看着,等它吃完在吃,(罐头我是分开的,一猫一半)睡觉的时候,永远不会在一个屋子里睡,小猫肠胃不会,容易呕吐,在小猫吐的时候,大猫不管在哪个房间,都会第一时间冲出来,到小猫的身边,一直在舔它,我觉得还是两只猫比较好,最起码我的感觉是,我家大猫性格好了不少。
如何给养尊处优的猫主子做出它们爱吃的猫饭?
不希望给主子们一直吃猫粮,罐头又觉得不能代替猫饭,但是给它们煮鸡脯肉它们完全没兴趣啊!有时候吃点有…
一岁蓝猫能吃巴沙鱼柳吗
可以
猫除了吃猫粮还吃什么?
其实,个人还是比较建议,将猫粮作为猫咪的主食。因为,品质优良的猫粮相对来说营养比较均衡,而且也相对来说比较保险一些。但是嘞,既然你问了这个问题,除了吃猫粮还能吃什么东西?猫咪也会像人一样,一直吃一成不变的东西,难免会感觉到无趣。长此以往,那可能猫咪会出现一些厌食的症状。所以说适当的给猫咪吃一些其他的东西,加以调节口味儿,对于猫咪来说也是有益无弊的。除了猫粮之外,猫咪能够吃的东西主要包含以下三个方面:
自制的猫饭自制猫饭的一个前提,是你对于饲养猫咪已经具备一定的经验。如果你刚开始饲养猫咪,并且没有任何的经验的话,还是不建议自制猫饭。再去定做什么猫饭之前,还是建议去网络上搜索一下相应的食谱制作教程。另外一点,不能一拍脑门儿,想做啥就做啥。需要在日常与猫咪相处的过程当中,知晓猫咪的一些饮食喜好。想象一下,如果说你辛辛苦苦做出来的猫饭,猫主子却不喜欢吃的话,那该是一种怎样的感受?拿我来举例子,自己比较拿手的猫饭是鸡胸肉、鸡蛋黄、生牛肉。由于当时的条件所限,没备有猫薄荷,白水煮出来的鸡胸肉和鸡蛋黄,LUCKY小公举基本上只是闻一闻舔一舔而已。但是嘞,当我把鸡蛋黄和鸡胸肉跟猫粮混合起来的时候,LUCKY小公举会趁我不在的时候吃的特别香。所以说需要提醒大家的是,在做猫饭的时候,建议撒上一些猫薄荷,但不宜过多,过多不仅不会起到调节猫饭口味的作用,可能还会使得猫上头。另外也可以考虑将猫饭适当和猫粮结合起来,可能会有意想不到的效果。营养补充品虽然说猫粮在很大程度上已经提供了足够的营养,但也会存在不全面的情况。特别是在猫咪成长的关键时期,如果说某一项或者某几项营养物质得不到补充,就会有可能对猫咪的健康成长造成特别不利的影响。在猫咪不同的阶段,根据营养需求的不同适当的给猫咪使用营养补充品,就显得非常必要。比如说,在幼猫阶段。由于猫咪的肠胃功能不是很好,消化功能也不是很健全。可以考虑给猫咪调制羊奶粉,并且在里面添加一定量的益生菌来帮助消化。并且呢,这个阶段的猫咪对营养需求也比较旺盛,
质优良的营养膏也必须要准备上,但还是应该以猫粮为主,不然猫咪吃习惯了营养膏,不吃主食的话反而会舍本逐末、适得其反。当猫咪处在换毛季节的时候。猫咪可能会由于清洁自身皮毛的时候吃进去过多的毛,而造成毛球在消化系统中积聚。毛球积聚的一个后果便是可能造成呕吐现象,比较严重的情况可能会进一步导致肠胃炎。所以说,就可以考虑给猫咪吃...
巴沙鱼是什么鱼?婴幼儿能吃吗?
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,婴幼儿能吃。巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程知中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼是可以吃的,而且肉质十分鲜美,市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺,很适合小孩子和老年人食用。虽然它的营养价值不如龙利鱼,但其他方面都很相近,可以说是低配版的龙利鱼。扩展资道料
买巴沙鱼的注意事项:
包冰,增加重量坑消费者。包冰就是给巴沙鱼柳穿上一层冰衣,目专的是防止鱼柳的水分蒸发,还可以隔绝空气。这是一种防护处理,并不是想通过增加重量牟取暴利。假冒龙利鱼,鱼龙混杂。巴沙鱼其实就是低配版的龙利鱼,它的营养价值和市场价格都低于龙利鱼。国内的“龙利鱼”基本上都是巴属沙鱼,所以售价普遍低于国际龙利鱼的价格。当然,也不排除有非法商家用巴沙鱼冒充真正的龙利鱼,这种情况就需要消费者自己擦亮眼睛了。参考资料来源:百度百科-巴沙鱼
4个半月豹猫主粮吃什么,零食吃什么?白水煮鸡胸和巴沙鱼可以吗?
家里有三只虎斑,有两只是四个半月大,属于幼猫,小猫饭量其实很大,我家的猫吃的一直都是全猫粮,在有猫…
猫可以吃鲳鱼或者巴沙鱼吗?我家猫不爱吃新-爱问知识人
您好,建议给猫咪吃猫粮,可以在里面拌上一些猫罐头增加口感,不建议随便给猫咪喂食其他食物。
冻巴沙鱼柳猫能吃吗
我在超市买的冷冻的巴沙鱼柳,解冻以后一股84消毒液的味道,谁知道这是什么...
我估计是超市的知管理人员用消毒液清理冷冻柜,没注意清洗里面的霜层造成的
也有可能是某些食物道不能放在一起,放在一起的话会造成异味变味等现象,超市人员没有严格区内分开,又经过反复的冷冻造成的;也有不容良商家为了使食物保鲜期延长等违规添加一些违禁物
巴沙鱼柳解冻后闻有臭味鱼肉发红正常吗
巴沙鱼柳解冻后闻有臭味,鱼肉发红,不正常—鱼肉已经腐化了,不要吃了。估计是巴沙鱼柳在运输过程中,冷链没有控制到位,变质了。
最近买了一些巴沙鱼回家,但是不知道怎么样来解冻
有人总以为冷冻海鲜比新鲜海鲜的味道差,营养价值低。其实,只要掌握好合理的解冻和烹调方法,仍可保持百食品原有的色、香、味、形,营养成分也不会受损失。冷冻海鲜的合理解冻是保证质量的关键。海鲜解冻时,当温度上升到一定范围(由0摄氏度升到6摄氏度)时,能使食品内部冰结晶的融化水回复吸收到海鲜细胞中去,如果急速融解,这些水分就不能回复而变成汁液流出。度由于这些汁液中带出了蛋白质、矿物质、维生素等水溶性营养成分,就会使海鲜的营养遭受损失。怎样才能做到合理解冻呢?一般说来,解冻时间越短越好,色泽越接近原色越好。海鲜解冻,既可在1摄氏度~5摄氏度左版右的自然空气中解冻,也可用15摄氏度左右的自来水喷淋解冻,还可放在10摄氏度左右的流动水解冻。但不应放在静置的水中浸泡;切忌把海鲜放入温热水中解冻。冷冻海鲜怎样合理烹调权呢?首先,冷冻海鲜一经解冻,应立即进行烹调,否则会因微生物和酶的活力恢复,引起海鲜变质和营养素的损失。烹调的温度、时间要根据海鲜的种类、鲜嫩程度等情况而定。一般说来,烹调开始时用大火,烧至沸滚后即改用小火。
传言中国超市里的龙利鱼其实原名巴沙鱼,对人体大大有害,是否属实?
国内餐馆和超市出售的龙利鱼其实是越南湄公河里被污染的巴沙鱼,对人体大大有害,是否属实?
冰冻巴沙鱼的做法大全
1、巴沙鱼解冻后,斜刀切成薄片,不能切得太薄,容易碎掉,如下图所示。2、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐,抓匀腌渍10分钟,如下图所示。3、准备好配料:干红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段,如下图所示。4、锅中放油,加入花椒粒小火炒至出麻香味,如下图所示。5、加入葱段、姜片和红辣椒段炒至出香味,再倒入青椒大火,调入适量的白糖、醋翻炒均匀。6、放入腌好的鱼片,大火翻炒均匀,鱼肉发白即可出锅装盘,如下图所示。扩展资料:
巴沙鱼的注意事项:
1、巴沙鱼本身是养殖淡水鱼,很多超市却标注为海鱼。巴沙鱼常冒充龙利鱼,龙利鱼是海鱼,营养价值高。巴沙鱼片外面镀了一层冰衣,也就是实际支付的价格要高于产品的价格。2、如果经济条件允许的话,可以买鳕鱼。因此超市如果将淡水鱼标注为海鱼就是错误标注产品信息、虚假宣传,侵害了消费者权益。3、巴沙鱼肉质细嫩、刺很少,适合宝宝食用。但其含有的保水剂对人体有害,所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。如果为了刺少,可以考虑鲈鱼。
巴沙鱼与什么食物不可以同时吃
没有什么禁忌的,放心吃!巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可
用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现,烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333365666263锅,或者做水煮鱼。烹饪方法
清蒸巴沙鱼
加料酒,盐,姜,葱,腌下。盘子里放三到四片姜,把鱼肉摆上去,鱼肉上再摆着姜和葱,不用太多。然后放锅里蒸。倒些蒸鱼酱油,或普通的生抽也可。锅里放油,倒入蒜蓉,炒到蒜蓉金黄。香煎巴沙鱼
冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。把鱼放在一边,腌制5分钟。平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制。煎到一面金黄色,翻面再煎另一面。扩展资料:
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。参考资料:百度百科:巴沙鱼
冰冻巴沙鱼有什么缺点
冰冻制品,肉制的弹性和吸水性没有新鲜巴沙鱼好。巴沙来鱼肉质白嫩,味道鲜美,无肌间小刺、利于加工源,在中国也被叫作龙利鱼。巴沙鱼经过多磷酸盐的处理,含水量达80%以上,蛋白质含量偏低,脂肪含量中最多的是饱和脂肪酸,其次是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。扩展资百料:
巴沙鱼主流消费市场过去十年一直都是欧美等国家,但2015年后中国逐渐显示赶超势头,并于2017年成为全球最大的消费市场。度
相关数据显示,2017年中国从国外进口,占据全球巴沙鱼产量的23%左右,国内少量分布在广东、广知西和海南的养殖产量完全无法满足市场的需求,且各地道区养殖模式多种多样。参考资料来源:百度百科-巴沙鱼
参考资料来源:人民网-这种龙利鱼营养并不高
冻巴沙鱼柳怎么吃
冻巴沙鱼柳做法如下:
冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净,用厨房纸拭干水分,改刀切成片,加入适量料酒、姜片、盐、生粉腌制十分钟。腌鱼期间,老姜、大蒜、大葱切成粒,干辣椒切段儿,青椒切块备用。热锅下油,油温6、7成热时下腌制好的鱼片,晃动炒锅使鱼片均匀受热(别用锅铲,以免弄碎鱼片),待鱼片断生后滤油铲出备用。就着锅里的热油,放入葱姜蒜粒、豆瓣酱、八角、干辣椒段、干花椒炒香,放入青椒块煸炒。青椒断生后倒入之前炒熟的鱼片,加入生抽、老抽、白糖煸炒均匀,最后关火放一点鸡精,炒匀起锅。参考资料:
巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。是湄公河流域中
种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右,e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333366303135苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。扩展资料:百度百科-沙鱼柳
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