导读： 橄榄菜豆角肉末
橄榄菜豆角肉末?食材：橄榄菜适量、豆角300g、瘦肉200g、油，酱油适量、淀粉适量 ，下面我们就来聊聊关于橄榄菜豆角肉末?接下来我们就一起去了解一下吧!
橄榄菜豆角肉末
食材：橄榄菜适量、豆角300g、瘦肉200g、油，酱油适量、淀粉适量。
豆角切丁，瘦肉切丁，放入盐生抽淀粉稍微腌制一下。
锅里放油，倒入肉丁翻炒至八成熟。
盛出备用。
锅里放油，倒入豆角翻炒至六成熟。
放入肉丁翻炒。
放入2勺橄榄菜，可以不用放调料，因为橄榄菜本身就够咸了，翻炒后起锅装盘。
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肉末酸豆角的家常做法
主料：酸豆角、肉末。
酸豆角洗净切成自己喜欢的大小。
肉末备用，葱切碎。
锅内放油，放入葱花炒香。
放入肉末炒至变色。
放入红油豆瓣翻炒均匀。
放入酸豆角翻炒均匀，尝尝味道，调入一点点盐和鸡精即可。
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鹿角菜蛤蚧水鱼汤怎么做
制作食材：蛤蚧尾1对，水鱼1只（约500克），鹿角菜120克，生姜、红枣适量。
做法：水鱼劏净，去肠脏，其余各材料洗净，一齐放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
特点
清热化痰，养阴润肺。肺肾阴虚、虚火上炎，症见咳嗽气喘，痰中带血，神疲乏力，手足烦热，大便燥结，舌红少苔，脉来细数，或痰火瘰疬。对于肺结核、支气管哮喘、肺癌、支气管扩张颈淋巴结核、淋巴结炎等属于肺肾阴虚、虚火上炎见有上症者，可用本汤治之。
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