导读: 用料 做法步骤 小贴士
这个季节的海蛎子,已经是饱满肥美。取几颗饱满的海蛎子肉,和香菇嫩豆腐一起煮一碗汤,一口鲜美!
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
海蛎子肉 200g 香菇 40g 豆腐皮 50g 鸡蛋 一个 嫩豆腐 一块 生抽 一勺 盐 适量 黑胡椒粉 适量做法步骤
1、海蛎子去壳取肉,香菇切片,豆腐皮切丝,嫩豆腐切小块
2、热锅热油爆香葱姜,加入香菇炒香
3、加入一碗热水
4、加入豆腐皮
5、加入嫩豆腐,大火煮开
6、加入海蛎子肉
7、加入生抽
8、加入盐
9、加入黑胡椒粉
10、打入蛋花,煮开即可
11、鲜美可口
12、营养丰富
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小贴士
海蛎子肉不要煮太久,否则就不鲜嫩了
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五红汤的家常做法大全(广东五红汤的做法)
8月天气炎热,此时也正是收获的季节,前段时间刚收获的红皮花生也已经晒干了,现在就用红皮花生来做一道简单又好喝的广东糖水,这一道糖水就叫做五红汤,顾名思义,它是用5种红色的食材来制作而成的。
看见五红汤这个名字,相信很多人已经猜到了它的作用,其实这一道五红汤不仅仅是一道糖水,更是一道滋补气血的美食,非常适合女人跟孩子吃。
五红汤的材料虽然比较多,但是它的做法却很简单,一点也不难,相信一般人都能学会。今天就把这个简单又实用的五红汤做法分享出来给大家,喜欢的可以先收藏起来,说不定什么时候就能用上呢。
【五红汤】
材料:红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖
【详细做法】
1.准备小半碗的红皮花生,把它清洗干净后,倒入清水浸泡2-3个小时,红豆也准备半碗,清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时。准备7-8个红枣,清洗后把它的核去掉,另外取一小把的枸杞清洗干净后备用,红糖可以根据自己的口味准备适量,一般用半块红糖就挺甜了。
2.浸泡时间到了,把红皮花生跟红豆连水一起倒入砂锅里面,把准备好的红枣也倒进去,然后加入适量的清水,如果想吃稀一点的就加多点水,水一次加够,中途不要加水了。倒满清水后,先开大火烧开,然后转成小火炖60分钟左右。
3.60分钟后,打开盖子,把枸杞跟红糖倒进去,然后继续小火煮10分钟,让红糖充分溶化,这个时候可以不盖上锅盖。时间到了之后,就可以关火出锅了。空气里一股浓浓的香甜味,吃起来挺好吃的,味道非常不错,也可以出锅放凉,然后放冰箱里冰镇一下再吃,这样子口感更好。
我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处欢迎各位多多指教!喜欢的不妨点个关注呀.
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排骨海带汤做法很简单(好吃的排骨海带汤)
排骨海带汤做法很简单?,今天小编就来说说关于排骨海带汤做法很简单?下面更多详细答案一起来看看吧!
排骨海带汤做法很简单
干海带
加入冷水泡发一夜
洗净沥水切大片
排骨加水浸泡去除血水
洗净沥水倒入高压锅加姜片压制15-20分钟
再把骨头汤倒入汤锅里加海带小火慢熬至海带软烂,加胡椒味精调味即可
提高免疫,便秘,骨质疏松,排毒,一家三口,一人食,晚餐,午餐,早餐,电器,
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