生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用土豆给大家分享一道美食。土豆土豆,我是马铃薯。肯定有很多人也不知道土豆和马铃薯其实是一种食物。土豆也有可多的名字了,我们这边更多的都是叫它洋芋,名字是不是很洋气了。它不仅名字洋气,而且用来做成的美食也是非常的洋气。
【洋葱爆炒土豆丝】
准备食材:洋葱,土豆,食用油,干辣椒,食盐,鸡精,蚝油,明油具体做法步骤如下:
1.土豆里面含有非常丰富的淀粉,所以土豆的功能很强大,土豆可以做美食,土豆沉淀下来的淀粉可以做成土豆淀粉,又可以用来做美食。小孩子最喜欢吃的薯条就是用土豆制作而成的,接下来我们用土豆搭配洋葱来做一道好吃的美食。
2.拿出一个土豆出来,把土豆全部去皮,去皮之后先切成土豆片,然后再切成土豆丝,土豆丝全部切好之后将其放入水中浸泡着待用,土豆丝一定要全部浸泡入水里面,要不然会氧化变黑的。接着拿出一个洋葱出来。
3.把洋葱切成薄厚均匀的洋葱丝,切好之后把洋葱丝放入盘子里面放着即可。起锅烧水,水热之后放入土豆丝进去焯水一遍。把土豆丝焯水两分钟的时间,两分钟之后将其控水捞出来过一遍凉水,这样吃起来口感更加好一些。
4.起锅烧油,油热倒入切好的干辣椒进去爆炒一下,炒出香味和辣味出来。接着倒入切好的洋葱丝进去翻炒,用铲子不停地翻炒,把洋葱的香味也给它翻炒出来。洋葱炒香之后倒入刚才焯完水的土豆丝进去,继续用铲子不停地翻炒。
5.土豆丝倒进去炒匀之后在锅里面放上适量的食盐,鸡精,耗油进去,大火翻炒3分钟的时间,让锅里面的土豆丝和洋葱丝可以融入我们放入锅里面的调料,这样吃起来会非常入味好吃一些。定要大火去翻炒,这样土豆丝不会吃起来软绵绵的,口感会比较清脆。
6.3分钟之后在锅中撒点明油进去,再翻炒一分钟的时间就可以关火出锅装盘了,一道美味好吃的洋葱爆炒土豆丝就做好了,吃起来咸香有味,脆爽下饭,非常的好吃。搭配着米饭吃,更是一绝,家里有土豆的一定要试试这样炒土豆丝。
7.吃多了酸辣土豆丝,搅拌土豆丝,一定要试一下这道洋葱爆炒土豆丝,会有不一定的惊喜和口感,搭配米饭吃,让你可以多吃上两三碗的米饭,有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!
【爱心小贴士】1.土豆丝全部切好之后一定要将其放入清水里面浸泡着待用,这样可以避免土豆丝和空气发生氧化变黑;2.整个翻炒土豆丝的过程一定要开大火去翻炒,这样炒出来的土豆丝吃起来口感更加好吃入味一些。今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
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洋葱和土豆怎么炒(晚餐吃土豆不容易长胖)
晚餐吃土豆,不容易长胖,和洋葱炒一炒,下饭又好吃
最近已经进入到深秋了,气温也是越来越低了,都说秋季会贴秋膘,天气寒冷就喜欢多吃肉类的食物,这样更加温暖。但是吃多了容易长胖,对于想要减肥的朋友来说肯定是不愿意的,尤其是晚餐要吃对。
有些想要减肥的朋友都有一个误区,那就是晚上不吃晚饭,这样就能瘦了,其实并不是这样。晚餐不是说不能吃,而是吃一些脂肪含量低,可以帮助减肥的食物,比如土豆就是不错的选择。这样不仅能吃饱,还可以瘦身,简直就是一举两得了。晚餐吃土豆,不容易长胖,和洋葱炒一炒,下饭又好吃
土豆的吃法也是比较多,可以直接炒,也可以用来炖菜,吃起来口感清脆,还不容易长胖。翻炒的时候还能搭配洋葱和辣椒等食材,这样就会更加开胃,吃起来也会更加开胃。
【菜名】洋葱炒土豆片
【配料】土豆,洋葱,五花肉,姜,水淀粉,料酒等
【制作步骤】
1、炒菜之前还是先将材料都备齐了,这样炒菜的时候会更加方便。土豆挑选差不多大小的就行,但是要新鲜的,这样的土豆含水量更高,吃起来的口感也会更加清脆。土豆洗干净之后去皮,然后切成薄片,用清水将土豆片上淀粉清洗干净,接着就是沥水备用。
2、这道菜里面还需要准备一些配菜,洋葱,青椒和红椒都洗净,然后切成块沥水备用。
3、五花肉准备一块,洗干净之后切成碎粒备用,葱姜洗净之后也是切碎,小葱洗净之后切成葱花备用。
4、这样食材就备好了,接下来就要开始炒菜了。锅里加少许的油,热了之后先将沥水后的土豆片加进去,大概翻炒到五成熟的时候就可以先装盘,锅里还要留油。
5、土豆片装盘之后,再将五花肉放在锅里翻炒,同时添加少许的料酒,这样可以起到去腥的效果。慢慢地将五花肉煸炒成微焦,接着是将姜和蒜末也加进去,一起翻炒爆香。
6、等到炒香之后将之前就装盘的土豆片也倒进去,淋入少许的酱油,大火翻炒到土豆片上色。
7、等到土豆片炒到快熟的时候,将之前准备好的洋葱等配菜一起倒进去,再添加适量的食盐,这样一起进行翻炒。炒匀之后加入水淀粉和鸡精调味,再撒少许的葱花,这样还能起到点缀的作用,最后食材全部炒熟就可以关火了,直接装盘就行了。
【烹饪贴士】
1、这是一道快炒的菜,但是食材添加的顺序要搞清楚。全程不会添加任何汤汁。
2、土豆切好之后还要用水冲洗,主要是将土豆片的淀粉冲洗掉,不然炒的时候容易粘在一起,这样的土豆片容易炒糊了,影响到口感。
3、配菜也比较多,每样准备少许就可以了,不用准备太多,主要的食材还是土豆。
【文章编辑】目食海小兔子
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狗狗吃洋葱会怎样 狗狗吃了一点点洋葱有事吗?
狗狗吃洋葱的后果
一般体重15—25千克的犬吃了一个中等大小的洋葱后,于7—8天内便可产生严重贫血。在食后1—2天可见病犬排出红色或暗红色血红蛋白尿,同时出现呕吐、腹泻、精神沉郁、心悸、脾肿大等症状。长期饲喂少量洋葱则可使犬出现慢性中毒,表现出黄疽和贫血。狗狗不能吃洋葱的原因
洋葱及辣椒、胡椒、花椒、葱、蒜等刺激性强的食品都不宜给犬食用。因为这些食物均会刺激犬的胃肠道,不仅引起炎症,还会影响犬的嗅觉。洋葱含有一种有毒成分正丙基二硫化物,爱犬食用后可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体,网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞从而引起急性溶血性贫血,并损害骨髓。狗狗吃了一点点洋葱有事吗
狗狗吃了一点点洋葱,中毒症状比较轻微,停止饲喂洋葱即可自然恢复。对溶血严重的狗狗应该立即送往医院,给予葡萄糖、林格氏液,同时皮下注射强心剂如安钠加、利尿剂(速尿),必要时还应输血。猫吃了一点洋葱怎么办
猫咪前天晚上吃了一点洋葱,现在极度贫血,周围没有宠物医院,只有宠
没有宠物医院的话就去人医院买点葡萄糖酸钙,幼猫喂两支左右,成年猫就一直喂。味精兑水少量喂一点也可以。不过最好还是去医院就诊。
幼猫吃了一点熟洋葱怎么办?
吃了一点熟洋葱应该没有什么问题吧,如果是生的或者半生不熟的可能对猫咪有点影响,如果已经吃过了,观察一下,没有出现异常就没有问题,一般猫咪也不会主动吃生的洋葱。
猫咪误食洋葱怎么救治?
怎么猫猫吃洋葱也会中毒啊 晕 别耽误了 赶紧去宠物医院吧 我家狗狗前段时间也是误食了洋葱 我当时不知道狗狗不能吃洋葱 结果尿了2天血 去医院输了几天液解毒才没事的 洋葱 蒜 巧克力 花椒 大料都是宝宝们的大忌 以后记得啊
猫吃了一点洋葱怎么办
偶尔不小心吃了一点没事的,吃多了会导致贫血
我家猫咪特别喜欢吃洋葱怎么办?
给猫吃洋葱不是一个聪明的想法。洋葱里的亚砜和二硫化物会严重破坏其红细胞,发生血液问题以及贫血。洋葱通常是食物里隐藏的辛辣剂,会导致猫死亡。最好的办法就是不给他吃,和你要的话只能揍他或者坚决不给。让它长记性。
我家猫咪特别喜欢吃洋葱怎么办?
给猫吃洋葱不是一个聪明的想法。洋葱里的亚砜和二硫化物会严重破坏其红细胞,发生血液问题以及贫血。洋葱通常是食物里隐藏的辛辣剂,会导致猫死亡。最好的办法就是不给他吃,和你要的话只能揍他或者坚决不给。让它长记性。
猫吃了一点洋葱怎么办?
你好,葱类植物的辛香味挥发成分主要来自丙基二硫化物,猫过多摄入这类物质的话可能会导致溶血性贫血,小量食用可能暂时没有问题,但是积累之后的风险不容小觑。至于猫为什么喜欢吃葱,可能就是一种癖好?有的猫喜欢舔食猫草叶子样尖端细长柔韧的植物叶子或者类似物件,用来刺激呕吐;如你所说在猫饭里添加蔬菜可能可以起到补充纤维的效果,但是形状就没法满足猫的偏好了。如果你长期自制猫饭的话,营养不平衡造成的异食癖也是有可能的,你可以给猫补充一下维生素试试。
猫吃了一点洋葱怎么办?
你好,葱类植物的辛香味挥发成分主要来自丙基二硫化物,猫过多摄入这类物质的话可能会导致溶血性贫血,小量食用可能暂时没有问题,但是积累之后的风险不容小觑。至于猫为什么喜欢吃葱,可能就是一种癖好?有的猫喜欢舔食猫草叶子样尖端细长柔韧的植物叶子或者类似物件,用来刺激呕吐;如你所说在猫饭里添加蔬菜可能可以起到补充纤维的效果,但是形状就没法满足猫的偏好了。如果你长期自制猫饭的话,营养不平衡造成的异食癖也是有可能的,你可以给猫补充一下维生素试试。
猫吃了一点洋葱怎么办
偶尔不小心吃了一点没事的,吃多了会导致贫血
幼猫吃了一点熟洋葱怎么办?
吃了一点熟洋葱应该没有什么问题吧,如果是生的或者半生不熟的可能对猫咪有点影响,如果已经吃过了,观察一下,没有出现异常就没有问题,一般猫咪也不会主动吃生的洋葱。
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