牛奶的钙含量非常丰富，但芝麻、虾米、海带、大豆，甚至有部分绿叶蔬菜的钙含量也很多，
钙含量高的天然食物这么多，为什么说牛奶相比其他食物补钙效果更好呢？
想有效补钙，首推喝牛奶
虾皮和芝麻酱之类的食物，虽然钙含量不低，但高盐高脂，不宜多吃。同时很多高钙食物中的
钙是无机钙，吸收率较低。例如动物骨头中的钙不溶于水，溶解有限。
相比起来，牛奶的优势大极了。对于人类来说，牛奶是媲美母乳的完美食物，而以生鲜牛奶为
唯一原料的巴氏鲜奶，以保留牛奶营养为目的，采用巴氏保鲜工艺，保证了饮用安全的同时，
保留了牛奶中珍贵的天然活性营养。
乳汁中的天然活性营养，包括活性钙，乳铁蛋白，活性免疫球蛋白，各种生物活性肽等数百种
活性物质，是其它食物所不可替代的，对人体具有重要作用。其中活性钙是优质钙源之一，且
更容易被人体吸收，吸收率高达98%，有“一杯牛奶胜过八碗老火骨汤”之说。所以说，牛奶
无论是从钙的总量还是从钙的吸收利用角度来说，都是理想的补钙食品。
补充优蛋白，奶是好食材
如果不喝牛奶，很难满足人体每天钙的需求，而且蛋白质的摄入也会有问题。而一个人如果
钙、蛋白质摄入不足，其身体免疫力、抗应激能力、骨骼健康等都会受到影响。
2016《中国居民膳食指南》推荐，因为牛奶是膳食钙和优质蛋白质的最佳来源，每天应吃的
各种乳制品，相当于液态奶300克。这300克奶可为我们提供300mg钙，9克优质蛋白质。
比如用猪瘦肉代替，需要差不多50克的瘦肉才能抵上这9克蛋白质，但却远远抵不了钙的需要
(50克瘦肉中只有3mg钙)。
若用蔬菜代替，如小油菜，300克的小油菜能抵上这300mg的钙，但没有优质蛋白质。
总之，牛奶各种营养配比均衡、且易吸收，常见还便宜，真是补充钙和蛋白质等营养素的好食
材。
不同人群每天钙需求量不相同,儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等特殊人
群，应喝更多的奶类，可达每天500克甚至更多。
1. 孕妇、乳母补钙，既为自己，又为宝宝
孕妇、乳母钙摄入不足，会加大自己患骨质疏松症的风险，宝宝钙摄入不足，会影响骨骼生长
发育。
所以，《中国居民膳食参考摄入量(2013)》推荐，孕中、晚期和乳母钙的摄入量要比正常健康
成年人多200mg.(差不多是一袋牛奶的量)
2. 儿童补钙 满足生长发育过程中骨骼和牙齿生长的需要。尤其是在宝宝长牙、换牙的过程
中，钙是否充足，会直接影响孩子的牙齿发育。若要让宝宝个子高，牙齿健康，每天500ml的
牛奶是必须的。
3. 青春期的少年 正是身体快速增长，骨骼长长、长粗、变宽、变大的时期。钙不足，好比建
大厦缺少砂石一样，会导致骨骼壁薄，身材”弱不禁风”的脆弱。因此，在此阶段500ml的牛奶
也是必须的。
4、中老年人必须补钙 通常在40岁以后，人体对钙的吸收能力下降，而对钙的需求却丝毫没
有减少，尤其是老年人骨钙流失加速，大多都受骨质疏松症困扰。所以老年人更需要补钙，每
天300~500ml的牛奶也是必须的。
总之，牛奶所含的营养物质近乎完美，被誉为“液体黄金”，是补钙的很好选择。尤其是巴氏
鲜奶，不仅可以提供充足的蛋白质等基础营养素，还能为身体补充珍贵的天然活性营养。
而乳汁中的天然活性营养虽然本领很大，但是也很“娇气”，它不耐高温，会随着保存时间的
推移而减少，所以专家建议喝好奶就要喝当天上市的巴氏鲜奶，这样才能保证牛奶中天然活性
营养越完整，越新鲜，更营养。
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为什么晚上喝了牛奶会拉肚子（为什么喝牛奶会拉肚子）
如果你在饮用牛奶之后出现了腹胀、腹痛、腹泻、恶心等症状，这些可能还不是牛奶的错！没准你是乳糖不耐受患者！！！
那么乳糖不耐受症是什么原因引起的？
乳糖不耐受产生的原因是有些人的体内缺乏乳糖酶。我们刚出生的时候，肠道能产生一定量的乳糖酶，喝乳糖含量比牛奶更高的母乳是没有问题的。不过随着年龄的增长，如果我们没有保留饮用奶制品的习惯，体内的乳糖酶量会逐渐减少，并失去活性。
那么乳糖不耐受的症状又是什么呢？
而当我们身体失去乳糖酶之后，再饮用牛奶时，牛奶中的乳糖就没有办法被分解吸收，而进入大肠后被微生物发酵分解，会产酸、产气，使我们出现腹胀、腹泻、腹痛的症状。
因为有些孩子乳糖不耐受的症状，家长都不敢让自家的孩子早餐喝牛奶了。害怕孩子上学的时候会拉肚子。但是，这样刻意的回避也不是一个长久之计。下面我来介绍几种方法，来缓解乳糖不耐受的症状。
（1）改喝酸奶。牛奶在发酵变成酸奶时，其中部分的乳糖会转变为乳酸。这样乳糖不耐受者在食用酸奶的时候，就不会有大量的乳糖进入体内。
（2）喝低乳糖牛奶，如舒化奶。低乳糖牛奶是在生产加工的时候直接向里面加入乳糖酶，将牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，因此喝这种牛奶也不会引发乳糖不耐受的症状。
（3）在喝牛奶之前先吃些主食。吃主食后再饮用牛奶，不耐受的症状会有所减轻，或制作成含牛奶的菜肴。
（4）少量多次，然后分次饮用。即使乳糖不耐受的人，每天也能消化10克左右的乳糖，每100毫升牛奶中含3.4克乳糖，所以每天饮用300毫升牛奶问题不大，但要注意少量多次饮用。这样每次喝下的牛奶中，乳糖的含量变少，就不会引起不适症状。同时，这种方法还可以逐渐增加乳糖不耐受症者体内乳糖酶的含量，慢慢的，这类人群也可以正常地饮用牛奶了。
这里说了一些只有营养师知道的小常识。只是希望这篇文章能让乳糖不耐受朋友的症状得到缓解，让他们渐渐地习惯喝牛奶。
来源： 文@《只有营养师知道》
图@（来自网络）
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狗狗吃什么食物补钙效果最好
狗狗吃什么补钙，哪些比较有效果的食谱或者产品值得推荐？
狗狗的缺钙对骨骼和牙齿的伤害影响很大，缺钙的狗狗长得会比较矮小、食欲不佳，站立无力还不爱跑动，甚至骨骼发育不全，骨骼畸形，肋骨外翻双排牙。缺钙尤其是对骨骼伤害很...
狗狗究竟吃什么才是真的补钙？
狗狗身体不可以缺少钙质，只有不缺钙，才能维护狗狗身体和骨骼的健康，那么狗狗吃什么可以补钙，缺钙又有什么症状呢？狗狗吃什么补钙：
1、食物补钙
蛋黄，都知道，可以帮助狗狗靓丽毛发，而且含有的钙质比较高，可以给狗狗补钙，但是蛋黄吃多了，容易不消化，所以主人要控制好狗狗吃蛋黄的数量，一周2~3个即可。还有豆制品、虾皮含钙量也很丰富，平时可以适量给狗狗吃。2、选择高钙的狗粮
想要帮狗狗补钙，可以针对性地选择一些高钙的狗粮。有些狗粮的营养比较单一，狗狗长期吃的话可能缺乏某种元素，所以选择营养均衡的狗粮是非常重要的，钙含量高的狗粮，能增强狗狗骨骼，营养均衡，平时偶尔再搭配别的的新鲜的辅食，那就更好了。3、选择补钙产品
如果狗狗出现O型腿、X型腿、双排齿，甚至是骨骼发育不良等缺钙现象时，主人需要注意了。这已经不是单单喂食钙质含量高的食物就可以了的，因为天然食物中的钙质被吸收的过程太慢了，这会错过狗狗的补钙时机，造成缺钙问题更加严重。主人在食补的基础上，给狗狗喂食宠物羊乳螯合钙，天然乳钙，温和吸收不伤胃，能够补充骨骼养分。缺钙的症状：
狗狗缺钙的表现还是比较明显的，如果发现自己家的狗狗在跑步时总是跑不稳，或者站立的时候也会不稳，喜欢坐在地上，也许就是缺钙了，还可以触摸狗狗的腿部，严重缺钙的话，狗狗的关节也会和正常时不同，会发生不同程度的变形。狗狗补钙吃什么好，适合狗狗日常补钙的食物有哪些？
狗狗补钙吃什么好，适合狗狗日常补钙的食物有哪些？关于狗狗补钙，可以喝点牛奶，吃些骨头之类的食物，多晒太阳，特别是冬天的太阳，又暖和又补钙，狗儿患上皮肤病的话，晒...
狗狗补钙吃什么食物比较好？吃钙片有效果吗
动物的骨骼是由蛋白质纤维（主要成份是胶原蛋白）和矿物质构成，跟骨骼相关的营养素包括：钙、磷、镁、铜、铁之外，还有维生素D、B6、B12、叶酸跟维生素K。其中，钙跟磷是骨骼中最主要的矿物质；镁能协助骨骼的建构；维生素D能促进钙质吸收；B6、B12、叶酸则是胺基酸代谢中很重要的辅酶。想要骨骼健康，以上营养素皆不可少。动物体内的必需营养素都扮演极重要的角色，若比例失衡就会影响其他营养素的吸收和存在，如果吃的是单一营养物的补充品，那长期下来就会造成营养失衡。所以除非是狗狗身体出现问题，否则不建议自行提供单一补充品，营养素也不是越多越好，应该按照兽医师给予的标准来摄取。狗狗补钙的谣言一：吃骨头可以补钙？一般我们煮的大骨汤，其成分主要是骨髓，而骨髓中绝大部分是脂肪，所以给狗狗喝大骨汤，补充到的主要都是脂肪，而非钙质。如果是直接给狗狗吃骨头，一方面容易造成狗狗的食道、肠胃道受伤，一方面也无法保证骨头所含的钙，能完整的被吸收到狗狗身体中。狗狗补钙谣言二：大型犬需要额外补钙才能长的好？大型犬成长速度很快，很多毛爸妈都会担心钙摄取不足，大量补钙确实可以让骨头生长地更快更坚固，但 对「关节」却不见得有帮助。如果在幼犬时就被兽医师诊断出有髋关节发育不良的话，其实补钙会让骨头生长的速度快过肌肉生长的速度，导致髋关节结构改变，久了会演变成退化性关节炎，最糟的情况是狗狗连站都不能站。一般四种情况才需补钙
产前产后的母狗
从配种成功开始后就需要为狗狗补钙，到临产前15天停止，生产后因为要喂奶，需要补充大量钙质，并一直到幼犬断奶为止。幼犬断奶后
幼犬在断奶后会进入快速生长期，选择幼犬专用的饲料，里面所含的钙基本上已经能满足幼犬的生长需求。如果这时期没有提供足够的钙，会造成狗狗骨骼发育不健全，或是换牙时期可能会出现双排牙等情况。自己做鲜食当宠物主食
由于大部分的宠物主人都没有专业的宠物营养学背景，自己做狗饭或者生骨肉很容易出现：单一营养素过多或过少的「营养不均」问题。做完骨科手术
手术结束后，兽医师会开补钙疗程，帮助骨头接合。老龄犬
狗狗老了之后由于内分泌等原因而造成钙质的摄入量减少、流失量增加，这时可以适时地为狗狗补充钙质，同时保持一定的运动量；不然就会造成骨质疏松，增高骨刺和骨折的发病率。帮狗狗正确补钙，可以这样做
宠物牛奶
狗狗专用的宠物液体奶中添加了多种钙质可以有效地帮助狗狗吸收补钙。压碎钙片
可以将钙片压...给狗狗补钙吃什么食物好
狗狗吃的复补钙食物。1.奶类：制
牛奶含有丰2113富的钙质，是5261取得钙质的最佳途4102径，1653且其所含钙质也是最易吸收的形式。一天一杯鲜奶（240毫升）的摄取，即可从中获得约240毫克的钙质。如果担心狗狗有乳糖不耐症，则可试试自制优格或起司。2.豆类制品：
豆制品如：豆腐、豆浆、豆干、黄豆粉等，也是很好的补钙食物。3.鱼贝类：
连骨吃的小鱼是钙质的良好来源。各种鱼类当中，淡水鱼所含的钙质较多，而小鱼干钙含量每100公克更可高达2213毫克。其他如文蛤和牡蛎，也是钙来源丰富的食物。4.海藻类：
海带、昆布、裙带菜、黑海带等，海藻类食物含有丰富胡萝卜素、钙质、钾及膳食纤维，热量低可多加利用于烹调上。以干海带为例，每100公克钙含量为737毫克。5.黄绿色蔬菜：
黄绿色蔬菜的钙质含量比淡色蔬菜来得多，且含有大量胡萝卜素，可提升抗氧化力，对防癌也有极大意义。6.骨类：
软骨或是大骨都含有丰富钙质。大骨熬汤时可加醋帮助钙质溶出。狗狗适合喝什么奶 牛奶羊奶什么才更适合狗狗
认为牛奶更好其实是错的
并且牛奶和犬奶是完全不同的成分。全奶当中富含有丰富的，蛋白质以及高脂肪当然还有低乳糖，而牛奶当中所富含的营养物质，恰恰跟犬奶当中的营养物质相反，不仅脂肪低，乳糖还高，给幼犬喝的话，是很危险的事情。严重了，有可能会威胁到狗狗的生命。
羊奶比牛奶更适合狗狗
狗狗其实是不能喝纯牛奶的，虽然牛奶中含有很高的营养价值，但是狗狗喝牛奶会因为肠胃中没有分解乳糖的酶，容易出现腹泻等情况。
与牛奶相比，狗狗喝羊奶要好的多
现代研究发现，羊奶结构与人乳相近，分子颗粒细小仅为牛奶的三分之一，易于消化吸收，比牛奶消化时间更短，不易上火，并且营养不亚于牛奶。
羊奶中含有比牛奶更丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A、B等营养成分，能够更好的补充营养，其特有的EGF因子还有益于肠胃及呼吸道健康。对于狗狗而言，羊奶的营养成分在自然界中最近似母乳
羊奶对狗狗的益处
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，不会在体内形成脂肪堆积，长期饮用不会发胖。相比呈弱酸性的牛奶，羊奶呈弱碱性，更近似于母乳的酸碱度。
3.羊奶中含有与母乳相同的丰富的矿物质元素、微量元素、多种维生素、等，钙、磷、铁的含量和吸收率也高于牛奶。对恢复体能、增强抵抗力有很大作用。
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