市面上的蜂产品十分丰富,有一部分人听说过蜂王胎,也有些人正在吃蜂王胎,那蜂王胎怎么吃最好呢?
蜂王胎的吃法也有很多种,下面田野牧蜂给大家简单介绍一下。蜂王胎比较常见的吃法是炒着吃,与其他的炒菜做法十分相似,先将蜂王胎清洗干净,然后在锅中放入适量油,开火加热放入适量葱花和姜丝,炒出香味后,将洗好的蜂王胎放入锅中,大概5分钟可以出锅。当然水煮蜂王胎也是不错的一种吃法。
先将清洗干净的蜂王胎放到清水中煮一下,不需要用大火,保持中小火即可,一般煮20分钟左右就可以煮熟,然后就可以取出食用,水煮蜂王胎是营养成分流失最小的一种食用方法。此外,蜂王胎还可以泡酒喝,按照500克高度白酒搭配100克蜂王胎的比例泡制,20天左右即可饮用,对于缓解关节炎和风湿性骨病有所帮助。
蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼虫封盖成蛹前三天的这一阶段的营养活体生物,食用后对身体有一定的好处。不过蜂王胎的多数营养价值来源于幼虫食用蜂王浆,因此,相对于蜂王胎,更建议大家食用蜂王浆。蜂王浆中含有几乎人体所需的所有营养物质,包括多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸和微量元素等营养成分,能够滋补身体,有美容、增强体质、调节肠胃等作用。
,
蜂王浆应该怎么吃正确(蜂王浆是什么味道的)
蜂王浆属于高级的蜂产品,蜂王浆的营养是蜂产品中最高的,蜂王浆的价格比蜂蜜要高很多。一些吃过蜂蜜没有吃过蜂王浆的朋友会错误的认为蜂蜜味道这么好,同样是蜂产品,蜂王浆的味道应该也很好吧,其实蜂王浆真不像蜂蜜那样可口。
并不是所有的蜂产品都有很好的味道,蜂王浆就是这样,吃过蜂王浆的朋友就会知道,这个东西的味道跟蜂蜜简直一点边都挨不上,蜂蜜甘甜可口,这个蜂王浆的味道用错综复杂,味道难言形容都不为过,蜂王浆有酸味、涩味、辣味、还有一点点甜味,但是甜味基本淹没在前面的3种味道之中,每个人的口感不一样,都有不同的感觉,很多人刚开始都不好下咽。
蜂王浆营养丰富,有着比蜂蜜更好的保健功效,有抗菌消炎、降低血糖、调解高血脂、增强免疫力、保护肝脏,改善睡眠神经衰弱,还有很好的美容养颜、调节女性内分泌、消炎杀菌作用。对于体质虚弱经常易患感冒的人来说,服用蜂王浆能明显的改善体质,解决易患感冒的症状。
所以蜂王浆用“良药苦口利于病”这个词语来形容是比较贴切的,如果想得到蜂王浆良好的保健功效,就必须得接受蜂王浆的味道,但是蜂王浆虽然刚开始吃不惯,口感不好,还是有解决方法的。我们可以通过一些方法让蜂王浆变得好喝一些。蜂王浆的吃法很多种,有直接含服,有用水冲服,这两种方法都得忍受蜂王浆的涩、辣味,很多人很难接受,但是有一种好方法是和蜂蜜混合成蜂王浆蜜来冲服,这种方法可以大大缓解蜂王浆的酸涩辣味,有蜂蜜的甜味中和,功效会更好一些,也方便接受和吸收。
舀一勺蜂王浆然后加入两勺左右蜂蜜,用不大于40度的温水冲泡,充分搅拌均匀以后即可服用,或者直接将蜂王浆和蜂蜜以1∶2或1∶3混合搅拌后(蜂蜜比例大,有利于保存)装在一个大瓶子里,调匀成蜂王浆蜜服用,将蜂王浆和蜂蜜调和,配制成王浆蜜,可以延长蜂王浆在常温下的保存时间(保存期2个月左右,这样可以解决没有冰箱短时间的保存问题),也可以使味道更好(蜂蜜比重大于蜂王浆,两种混合会出现蜂王浆在上,蜂蜜在下的分层情况,每次喝前搅拌均匀就可);基本不会感到蜂王浆那难喝的味道了,这种食用蜂王浆的方法为很多客户采用,效果很好。
我是周洲,家庭养蜂多年,介绍蜂产品相关知识,有什么问题大家可以随时和我联系,为您解答。个人公众号及微博:周洲家。
个人能力有限,如文章有疏漏之处也欢迎大家批评指正修改,谢谢
,
蜂王浆正确吃法和禁忌(蜂王浆又酸又涩到底该怎么吃)
喜欢蜂蜜的朋友可能都知道蜂王浆,要说对人体的好处,蜂王浆肯定是要比蜂蜜好很多的,但是由于蜂王浆味道比起蜂蜜差了很多,而且那种味道让很多人难以下咽,以至于很多人明知道蜂王浆的效果比蜂蜜要好,但是碍于蜂王浆的味道,实在没有多少人能够承受。那么蜂王浆究竟该怎么吃呢?
实际上,蜂王浆难吃并不是个别人的感觉,而是真的很难吃,所以蜂王浆的正确吃法不是直接食用,而是需要进行配制。也就是说,蜂王浆的正确吃法是先配制好蜂王浆,然后保存起来,每次需要的时候按量取用就好,不用每次配制。
我们都知道,蜂王浆对于体弱多病、病后恢复、神经衰弱等等人群都有着极好的功效,但是由于蜂王浆又酸又涩,不说病人吃,就连正常人也难以下咽,所以蜂王浆一般都是和蜂蜜搭配着吃的,这样不仅能改善蜂王浆的酸涩味道,还能增加蜂王浆的功效。
那么我们该怎么来配制蜂王浆呢?如果蜂蜜太多了,蜂王浆的功效体现不出来,如果蜂蜜过少,那么蜂王浆的酸涩味道又太明显。所以我们一般这样来配制蜂王浆,也就是说,蜂王浆与蜂蜜的配制比例为1比10。由于蜂王浆过于粘稠,不宜选择过于粘稠的蜂蜜,一般选择比较清淡的蜂蜜,但是一定是纯蜂蜜,例如槐花蜜,枣花蜜都是液态蜜,这些蜂蜜来配制蜂王浆可以对蜂王浆起到稀释作用。
值得注意的是,由于蜂王浆容易变质,纯蜂王浆一般都是放在冰箱的急冻室,所以配制出来的蜂王浆最好放在冰箱的保鲜室,也不要配制太多,毕竟蜂王浆不像蜂蜜那样在常温下保存还能保持较长时间不变质。
这样配制的蜂王浆对于体弱多病,胃病和肝病以及增强人的体质、改善内蜂蜜失调都有一定的效果,对于美容颜颜也有一定的功效,但是也不能吃太多,每次吃10到20克就可以,而且不能用高温水冲服,关于这点在前面的文章中小编已经说得太多,主要是为了保持蜂蜜和蜂王浆中活性酶不被破坏。
,
本文Hash:5974033f91ab5182815b055552a8e83855d3c6ca
声明:此文由 maylee 分享发布,并不意味 赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。