导读: 洋姜能吃吗?吃了有什么不好 洋姜能生吃吗?洋姜对人有什么好处? 鬼子姜可以生吃吗 鬼子姜可以生着吃吗?爱问知识人 洋姜可以生吃不 洋姜可以生吃吗
洋姜能吃吗?吃了有什么不好
洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差,多用来腌制咸菜。近年研究发现:洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解
用料
主料洋姜一小筐水适量花椒适量丁香适量桂皮适量食盐适量
腌洋姜的做法
1.洋姜洗净,晾干水分。2.所有调料加水煮开,再晾凉。3.把晾好的洋姜放在保鲜盒里。4.把晾凉的调料水倒入保鲜盒。5.先加一层保鲜膜。6.再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。7.吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭!
洋姜能生吃吗?洋姜对人有什么好处?
虽然洋姜生吃是可以的,但是也要注意,不要食用过多,掌握好量比较好。洋姜具有止血凉血功效,生洋姜的口感并不太好,一般是用来腌制咸菜,当然也可生食与熟食。而且食用洋姜可以控制尿糖作用。但是生洋姜吃多了容易腹泻,所以一般不建议吃生洋姜,至少要腌制后再吃比较好~
洋姜的功效比较多,不仅可以排便通肠,还可用于清热解毒。排便通肠,洋姜中含有大量的膳食纤维,食用洋姜能有效的为机体补充膳食纤维,刺激胃壁分泌胃酸,促进肠道蠕动,加快粪便的排出速度,有缓解便秘的功效。消炎止痛,洋姜能清热解毒,可以用于缓解各种肿毒和流行性腮腺炎,在治疗的时候,可以把新鲜的洋姜直接捣碎,制成泥状,然后外敷在患处,每天更换一次即可。洋姜的腌制方法有很多种,最简单的腌制方法就是把新鲜的洋姜洗净放到阳光下晾晒等他脱水变蔫儿以后,再收集起来放到干净的玻璃瓶中,然后准备适量的花椒和花椒以及食用盐,把它们一起入锅,加适量清水煮开,让煮好后的汤汁降温,降温后再把它放入到玻璃瓶中腌制洋姜,密封以后放在阴凉的地方二十天以后就能腌制完成。方法二
洋姜可以用白糖和醋来腌制,这样能腌成糖醋洋姜,在腌的时候需要把准备好的新鲜洋姜洗净并晾干表面的水分,然后准备适量食用盐,白糖和醋,把他们一起入锅煮成糖醋汁,再与处理好的洋姜一起放到干净的容器中密封腌制,十几天以后就能入味,取出以后可以直接吃。
鬼子姜可以生吃吗
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鬼子姜可以生着吃吗?爱问知识人
可以生着吃 洋姜,又叫菊姜、鬼子姜 洋姜具有一种特殊功效—对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜...
洋姜可以生吃不
洋姜生吃是可以的,但是也要注意,不要食用过多,掌握好量比较好。洋姜具有止血凉血功效,生洋姜的口感并不太好,一般是用来腌制咸菜,当然也可生食与熟食。而且食用洋姜可以控制尿糖作用。但是生洋姜吃多了容易腹泻,所以一般不建议吃生洋姜,至少要腌制后再吃比较好~
洋姜可以生吃吗
洋姜能生吃。生吃洋姜具有止血凉血等功效,但是生吃要适量,以免吃多了容易腹泻。而且生洋姜的口感并不太好,一般是用来腌制咸菜。
洋姜怎
做好吃?1、生拌洋姜
材料:洋姜300克,食盐适量,辣椒酱(蒜蓉)适量,白糖适量。做法:①鲜洋姜洗净、切片,用盐杀10分钟,倒去多余水份。②将调味料按个人口味与洋姜搅拌均匀,放置10分钟即可食用。2、腌酱洋姜
材料:洋姜1500克、香油适量、剁椒酱750克、白砂糖4大匙。做法:①洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱。②准备一瓶剁椒酱。③待洋姜充分风干后,将洋姜洗净,晾干水分,切成厚薄均匀的片状。④提前准备一个无水无油的,密封盒,将洋姜片放入密封盒,加入剁椒酱和4大匙白砂糖,用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀,密封好,入冰箱冷藏3天,即可食用。⑤食用时用无水无油的筷子按需要的量夹取,淋少许香油即可,剩下的继续放入冰箱密封保存。3、洋姜炒肉片
材料:洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。做法:①这就是洋姜啦,外面的那层皮很薄,所以没法削,只能拼命给它洗干净,可人家就这样子,怎么洗都脏兮兮的样。②瘦肉一份,切成薄片备用。③洋姜洗净切成片备用。④锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒。⑤煸至肉片有香味了,放入洋姜,适量盐,少许料酒翻炒一下。⑥烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了。需注意的是,虽然洋姜生吃是可以的。但是也要注意,不要食用过多,掌握好量比较好。
沙姜和生姜可以一起吃吗
姜和党参能不能在一起炖瘦肉
可以的,可以做成党参瘦肉汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:瘦肉 200g、盐 适量、党参 适量、枸杞 适量、红枣 适量、姜片 适量。1、第一步把枸杞,红枣,党参使用清水洗净,放一旁备用。2、然后把瘦肉切好,洗净。3、锅中放入瘦肉和适量的水,焯水后捞出洗净。4、砂锅内放入所有材料。5、加水,使用中火开始炖。6、放盐拌匀,这样就完成了。
西红柿和姜一起吃吗?
西红柿与姜不冲突,可以一起吃的。这两种食物的相克信息如下:
牛肉,狗肉与姜相克:同食会腹痛
兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
凤姜,和沙姜有什么区别?
营养价值的区别
吃菜的时候我们经常会吃到一个辛辣的东西,每次都会吐掉。这个东西就是生姜,生姜性辛辣。所以它的作用有发汗解热的作用,感冒的时候,妈妈会为你递上一杯姜汤。姜汤的作用就是驱寒,止咳润肺。姜汤的作用比很多感冒药都要有用的,下次如果不小心淋了雨,别忘了来一杯姜汤。千万要注意,有的人是不适合吃姜的。我们在吃任何东西之前都要注意它的饮食禁忌。提高食欲促进消化,这是沙姜的主要作用。有一些肠胃不好的人,胃寒的人也是可以适当享用沙姜的。这是一个小窍门儿,一般人我不告诉他。你们要偷偷学会。生姜和沙姜的吃法区别
生姜和沙姜它们的营养成分和制作方法完全不同。虽然它们两个都是调味品,但是它们适用于不同的菜肴和肉类。一般的菜我们都会放生姜,用它来调味矫正味道。放入生姜可以使生姜的芳香渗透到菜肴当中。沙姜可以去腥去味,又可以保留菜品的完整独立性。生姜也可以制作成各种甜品,姜饼姜糖也是小编最爱吃的食物之一。沙姜更适合和肉搭配在一起,放入炖肉的汤汁,保留肉的鲜美和它的浓郁。
生姜和萝卜可以一起煮着吃吗
生姜和萝卜可以一起煮着吃。香菜白萝卜生姜汤的做法具体如下:
食材准备:香菜20g,白萝卜20g,生姜5g,冰糖适量。1、香菜洗净,去叶子留根茎,3-4根即可。2、生姜洗净切片,1-2片即可。3、白萝卜洗净备好。4、白萝卜切片,2-3片即可,人多的话可以将所有食材按比例加多。5、冰糖备好。6、香菜、生姜片、白萝卜片,加冰糖,加适量水煮15分钟即可。7、香菜白萝卜生姜汤就完成了。
生姜可以与牛奶一起食用吗?
您好;生姜一般属于温热的食物,牛奶和生姜可以引起食用,没有什么禁忌的,但对于阴虚或体热的患者是不能吃生姜的,您可以根据自己的体质正确使用。
沙姜与生姜有什么不同?求解
作用不同
1.生姜味辛辣,它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。因为其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,宜作荤腥菜的矫味品,亦用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等。2.沙姜也有辛辣味,但比生姜要淡一些,而且沙姜不仅能去腥,还有提鲜增香的作用。3.这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适
用于各种肉类食材的烹调,也可以用于配制卤汁,或作“五香料”的配料。功效不同
4.生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。5.沙姜味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。扩展资料沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根。切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。多年生宿根草本。块状根茎,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色,芳香;根粗壮。无地上茎。叶2枚,几无柄,平卧地面上;圆形或阔卵形,长8~15厘米,宽5~12厘米,先端急尖或近钝形,基部阔楔形或圆形,质薄,绿色,有时叶缘及尖端有紫色渲染。叶脉10~12条;叶柄下延成鞘,长1~5厘米。穗状花序自叶鞘中出生,具花4~12朵,芳香;苞片披针形,绿色,长约2.5厘米,花萼与苞片等长;花冠管细长,长2.5~3厘米。花冠裂片狭披针形,白色,长1.2~1.5厘米;唇瓣阔大,径约2.5厘米,中部深裂,2裂瓣顶端各微凹白色,喉部紫红色;侧生的退化雄蕊花瓣状,倒卵形,白色,长约1.2厘米;药隔宽,顶部与方形冠筒连生。子房下位,3室,花柱细长,基部具二细长棒状附属物,柱头盘状,具缘毛。果实为蒴果。花期8~9月。主要价值
名称:沙姜
又名:山萘
类别:温里药
拼音:Shān Nài
拉丁:Rhizoma e
别名:三奈子(《海上方》),三赖(《品汇精要》),三柰、山辣(《纲目》),三藾(《南越笔记》),沙姜(《岭南采药录》)
姜科植物山柰的根茎。12月至次年3月间,地上茎枯萎时,挖取二年生的根茎,洗去泥土,横切成片。用硫黄烟熏1天后,铺在竹席上晒干。切忌火烘,否则变成...
沙姜和生姜能一起吃吗,好吃吗
可以一起吃
主要剁碎用滚油下去
有白切鸡料的味道
猫可以吃生的生菜叶子吗
生菜叶子后面这是什么虫子?这菜还能吃吗?
能吃,用淡盐水泡一会儿,虫子洗掉就行了
生菜能生吃吗
生菜是可以生吃的一种食材,它口感鲜嫩,生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道,能让人体吸收到更多的营养,可以保持生菜的原汁原叶。生菜的营养价值:
一、药用价值
1、生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。2、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。二、保健价值
1、生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。2、生菜中还含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。3、生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效。4、生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。三、食用价值
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强了蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。扩展资料:
生菜吃多了有什么危害:
1、生菜多生长在夏天,这个季节是一个多雨的季节,气候的特殊会让生菜在生长过程中感染大量的寄生虫,平时人们清洗生菜时很难把寄生虫或者寄生虫卵洗掉,所以平时吃多了生菜以后容易感染寄生虫病,这是它对人体最大的危害。2、生菜是一种易生虫的蔬菜,它在生长过程中,农民为了保障它的正常生长会喷施一些农药,而清洗以后直接吃生菜,就会让身体吸收一些农药残留,这些有毒物质会在肝脏中堆积,会直接损害肝功能,严重时还会诱发肝癌或者肝肾中毒。3、生菜是一种性质寒凉的蔬菜,人们食用以后会刺激肠胃,也会e799bee5baa6e78988e69d8331333366303166让脾胃受到一定的影响,会加重人们脾胃虚寒的症状,容易诱发消化不良或者腹痛,这也是生菜吃多了以后的主要危害。参考资料:生吃生菜注意事项-人民网
现在不是病毒吗,我吃了一个生菜叶子
你好,你早晨吃了一个生菜叶子,就开始偶尔咳嗽,不发热,应该是心里作用,既然你们那里到现在也没有一例新型冠状病毒感染病人,就不要太担心。不过以后不要吃生的蔬菜,即使没有新型冠状病毒污染,也会有其他病菌污染,需要吃做熟的蔬菜,就会安全的,祝你生活愉快。
蚕能不能吃白菜叶,生菜叶
不可以,因为白菜里面还有大量的水分,吃了对蚕有危害,而且蚕也不会去吃白菜。1、蚕可以分为桑蚕、柞蚕、天蚕和琥珀蚕等几种,不同种类的蚕吃的东西也是不一样的。2、桑蚕属寡食性昆虫,除喜食桑叶外,也能吃生菜叶、柘叶、楮叶、榆叶、鸭葱、蒲公英和莴苣叶等,桑叶是蚕最适合的天然食料。3、柞蚕以壳斗科栎属植物如尖柞、蒙古柞、槲等的叶片为饲料,也能取食蒿柳、山定子、栗、枫、梨、苹果等植物的叶子。4、天蚕以壳斗科柞属植物的叶如辽东柞、蒙古柞、拴皮柞、尖柞等树叶为食料。5、琥珀蚕能食数种植物的叶子,主食楠木叶,也食茜草科、虎刺等常绿树叶子,以及含笑 属、樟属等植物的叶子。
生菜叶子上的这个疙瘩是什么啊?还能吃么?
楼主很细心。的确,有些菜叶上长了一个一个的“小包”,也可能就是楼主说的疙瘩,其实里面是一些虫卵。这样的菜一般不要食用,即使食用也要高温加热,切忌生吃。
请问哪些菜或叶子可以生吃?
生菜洋葱、白菜、香菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、苦瓜、辣椒
马齿苋等野菜焯一下能彻底去除尘土和小虫,还能防止过敏;莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃。含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化;豆芽一定要煮熟吃,无论是凉拌还是烹炒。
能喂菜给猫咪吃吗?
分析如下:
理论上猫咪是肉食和猫科动物,即使不摄入任何蔬菜水果也是可以的。所以,如果它不是主动“要求”吃菜的话,没有必要喂给它,不管是生的还是熟的。而且,有些蔬菜不能生食(不管是猫咪还是人),比如芸豆扁豆…不完全做熟吃了会发生程度不一的中毒的;做熟的如果油盐和花椒大料等刺激性佐料过量,对猫咪非常不好。如果你家猫咪有吃菜的习惯,或者你觉得它应该补充点维生素,喂点也无妨,水焯或煮即可,不要添加其它成分。如果它是因为想清理一下肠胃(里面会有它吞下的毛结成球和其它污物),但是没有合适的植物可以吃才去吃菜甚至吃家里的花花草草,可以去买盆猫薄荷等专门给猫咪的植物放在家里。扩展资料
幼猫e79fa5e98193e58685e5aeb931333365666135喂养小常识
1、少食多餐,喂食要注意定时、定量、定点。2、定时:每天在固定的时间喂食,养成良好的吃饭习惯。定量:饭量不要忽多忽少,随着猫咪年龄的增加,在某一段时间里(一般三、四个月的时候)小猫的饭量逐渐增加,到八个月以上就保持稳定了。3、一般2个月左右的猫一天要吃5、6次以上。小猫三个月以前一般每日喂食四次,如早9点,中午12点,晚6点及10点。三至六月大时,每日喂三次。六个月大以后每日两次。4、给小猫吃的奶水不够或没奶时,可饮用专门的宠物奶粉,大一点的时候可在奶粉中加一些米粉。如果直接食用牛奶的话,可能引起拉稀,因小猫不能很好地消化牛奶。参考资料来源:百度百科:猫
生菜叶子这样能吃吗?如果掰掉的话
病情分析:
你好,如果生菜叶子洗干净,且没有腐烂变质,是可以食用的。指导意见:
生菜叶子是可以生食的,但一定要保证洗干净,没有遭受寄生虫虫的感染,没有腐败变质。
在家吃了生的生菜叶子上的虫卵要紧吗
你好,很高兴为您回答问题是这样子的。人呢?有强大的胃。那会分泌胃酸。不要紧的。说不定还是优质的蛋白质能提供优质的蛋白质呢。
生菜叶子上有似虫卵的东西,生吃到肚肚里会变成小虫子吗?
吃了生菜叶百上的虫卵,一般不会在肚子里变成虫子寄生下来,可在人体变成虫子寄生的,是绦虫、蛔虫等这些能变寄生虫的虫卵。一般的青虫、蚜虫、白粉蝶的虫卵不会存活,因为:一、可能嚼碎了,虫度卵不会出虫子。二、胃酸的作用也可以杀死虫卵。但是吃了被蛔知虫的虫卵感染的生菜,就可能寄生人体变成虫子。因为菜农习惯用粪便当肥料,青菜很容易沾染寄生虫的道卵。蛔虫卵肉眼难以识别,大约约为(45-75)μm×(35-50)μm左右白色球形。猪肉绦虫的中间寄主是猪,人只有吃了虫卵感染的猪肉才会得回绦虫病,生菜叶上不会有绦虫卵。况且绦虫卵很大极易分辨,绦虫肉市场上也不允许卖。总之 一定注意饮食卫生。尽量吃熟菜,答须生食的青菜要多清洗几遍。另外为安全起见,建议到医院做一项寄生虫检查,确定是否感染寄生虫。
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