菊花变色的原因是什么

导读： 用来泡茶的菊花为什么泡了过后会变绿色、变色后还能继续喝... 菊花茶泡了几次，为什么变成绿色的了？ 为什么菊花泡水泡久了会变蓝色？ 菊花泡的水放久了为什么会变色 菊花有几种变色方法？ 菊花为什么变褐色 影响菊花变色的原因是什么啊 菊花要如何储存?

用来泡茶的菊花为什么泡了过后会变绿色、变色后还能继续喝...

正常的菊花（贡菊，杭白菊）在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。菊花本来味道就很清淡，泡第二次没什么味道很正常，但是不影响清热去火美容的功效。一般...

菊花茶泡了几次，为什么变成绿色的了？

菊花茶泡多次后变绿有以下几种原因：
1、时间太长。菊花茶浸泡时间过久，就可能导致将菊花中所含有的叶绿素完全的浸泡出来，从而使茶色变绿。2、水温太高。温度越高，物质的活性就越大，同理，泡茶的水温过高的话讲促进叶绿素的溶解，茶水自然变绿了。3、水质呈碱性。经研究表明，菊花中含有花色素，当花色素遇到碱性物质时将发生化学作用，致使花色素的颜色变绿。所以，如果你泡菊花茶的水偏碱性的话，泡出来的茶水自然而然也就成了绿色。4、水中含金属。一般，家庭使用的自来水中都含有很多金属离子，用烧开的自来水泡菊花茶时，金属离子就会与菊花起反应，结果导致茶色变绿。5、菊花添硫磺。一些黑心商户，为了提高菊花的卖相，不惜将菊花用硫磺进行烟熏。这样的菊花虽然看起来很美，但泡过之后都会致使茶水颜色变绿，而且影响人体的健康。喜欢喝菊花茶的市民，不必谈绿色变，可通过自行初步判断所买的菊花，有没有被硫磺熏过。选择菊花茶时，可通过先闻再尝的方法初步辨别。一般被熏蒸过的，抓一把闻起来，都有或强或弱的刺鼻感;且冲泡后品尝时，常有股呛味。6、一般菊花茶冲入热水泡5—10分钟之后就可饮用。一杯菊花茶的饮用不要超过24小时，期间可以多次冲饮，泡太久变色较严重的，建议不要喝了。扩展资料
菊花茶的饮用禁忌：
1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火...

为什么菊花泡水泡久了会变蓝色？

菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。2.可能用水的温度没有掌握好，从而导致变色，冲菊花茶一定记住不要用沸水冲泡。3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊 、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。扩展资料：
菊花的功效：
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。菊花是中国北京、太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、潍坊、彰化市市花。参考资料：
百度百科-菊花

菊花泡的水放久了为什么会变色

希望我的回答对你有所帮助,就能变成绿色菊花（特别是贡菊）在冲泡后有可能变成绿色，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来。这样的菊花饮用后对人体都无害的,如长时间放置还能生成墨绿色;自来水和矿泉水最容易变颜色.可能用水的温度没有掌握好，而使菊花和茶汤变绿.菊花茶浸泡久了，从而导致变色,尤其当泡过的水冷后。3;纯净水泡一般会呈淡黄色，属于正常现象！能够打消你的顾虑,时间久会变淡黄绿色。所以选水不一样也有一定影响，尽管放心饮用。菊花变绿可能有如下原因。2。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝，一定记住不要用沸水冲泡.如果用自来水冲泡,蒸馏水泡就基本不会变色,比较清亮,再加入自来水或矿泉水。1

菊花有几种变色方法？

菊花原产于我国，是我国传统名贵花卉之一。它的祖先是一种小小的黄花，经过三千年来不断的自然选择和人工培育，发展到今天具有四千多个品种。菊花的叶型、花型、花色变化多，在花卉中名列榜首，在生活中，五彩缤纷、千姿百态的菊花，给人们以美的享受。菊花不单给人们以美的享受，而且有的菊花还有很重要的实用价值，如浙江的杭菊是很好的清凉饮料；安徽的滁菊、毫菊是良好的清热、解毒中药；除虫菊更是人所皆知的天然农药。另外，菊花还有不怕烟尘污染，还能吸收空气里对人和动植物有毒害的气体，如二氧化硫、氟化氢等。菊花起到了净化空气，保护环境的作用。菊花在自然界中的千姿百态，主要是由于自然环境的变化和人工杂交、驯化诱变的方法。首先，在自然界中由于气候和土壤环境条件变化，使原来的花色发生变化，形成一种新的花色，人们把它选择出来，通过无性繁殖保存下来，这也就是人们所称的“芽变”。第二，有性杂交，通过两个不同颜色的品种杂交繁殖出第三种花色来。有人们有意识的杂交，也有蜜蜂、蝴蝶和风传粉杂交而成。第三，运用物理和化学新技术使菊花发生“突变”，如用射线、Y射线和中子线处理菊花种子或枝条。这种人工“诱变”能更多更快地创造新品种。第四，也可用嫁接方法，把很多不同品种菊花的枝条嫁接到一株菊花上，使一株菊花变成多个花色。到目前为止，增加菊花花色品种的方法大致有以上几种方法，但是，是否还有其他更理想的选育方法。如植物生长调节剂的应用等。同时，不管采用哪种方法选育菊花品种，人们还不能准确地选出想要的花 型、花色，从某种意义上来说还具有随意性和盲目性。关于菊花的遗传机制方面等一系列问题，还都有待于进一步研究。

菊花为什么变褐色 影响菊花变色的原因是什么啊 菊花要如何储存?

菊花存放时宜放在阴凉干燥处，防霉坏，防虫蛀，尤其夏秋要勤查看。储存菊花有霉蛀，宜烘干，不宜烈日暴晒，以防散瓣变色。菊花变褐色
是由于被氧化了。

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