栀子的用法

导读: 栀子在烹饪中起什么作用 栀子的功效与作用 栀子的功效与作用 栀子在香料里怎么用 栀子的用法用量

栀子在烹饪中起什么作用

栀子在烹饪中起以调色为主。栀子是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。栀子是秦汉以前应用最广的黄色染料,栀子的果实中含有酮物质栀子黄素,还有藏红花素等,用于染黄的物质为藏红花酸。扩展资料:
分布范围
栀子性喜温暖湿润气候,好阳光但又不能经受强烈阳光照射,适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中,抗有害气体能力强,萌芽力强,耐修剪。是典型的酸性花卉。产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南,河北、陕西和甘肃有栽培,其中河南省唐河县的栀子获得“国家原产地地理标志认证”,为全国最大的栀子生产基地,有“中国栀子之乡”的美誉。参考资料来源:百度百科-栀子

栀子的用法

栀子的功效与作用

栀子,味苦,性寒;归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦;清热利湿;凉血解毒。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;...

栀子的功效与作用

功用主治 清热,泻火,凉血。治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。用法用量 内服:煎汤;或入丸、散。外用:研末调敷。宜忌 脾虚便溏者忌服。

栀子在香料里怎么用

栀子在香料里可以提炼精油。栀子精油是从栀子的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。栀子精油又分稀释的(复方精油)和未经稀释的(单方精油),栀子精油的挥发性很强,一旦接触空气就会很快挥发,也基于这个原因,精油必须用可以密封的深色瓶子储存。扩展资料:
精油的用途:
1、舒缓胃部不适。可能听说过薄荷茶能够舒缓胃部不适。那么薄荷油也同样可用于舒缓恶心及消化问题。只需将几滴薄荷油在腹部揉搓按摩就能舒缓腹痛。2、清除鼻塞。桉树油可用于舒缓鼻窦阻塞的症状。桉树油打开鼻窦,能够将补氧分子带进来帮助清热解毒。可以与基础油混合,然后涂抹在鼻子下及胸口。3、舒缓流汗过多。已知鼠尾草能强化身体的新陈代谢及分泌腺功能。在过去,鼠尾草经常被用来治疗盗汗。4、治疗唇疱疹。唇疱疹病毒是没有办法预防和清除干净的,然而在唇疱疹刚出现之际使用精油有效治疗其症状。参考资料来源:
百度百科-精油
百度百科-栀子花

栀子的用法用量

煎服,6-10g。外用生品适量,研末调敷。

栀子的功效及用法

干姜栀子方的做法及功效是什么?爱问知识人

干姜栀子方的做法及功效如下:材料:干姜、吴茱萸、丁香各5 0 克,小茴香 7 5 克,肉桂、生硫黄各3 0 克,栀子 2 0 克,胡椒 5 克,荜拨 2 5 克。做法:将上干姜、吴茱萸、...

栀子的功效及用法

耳聋通窍丸的功效与作用

栀子,味苦,性寒;归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦;清热利湿;凉血解毒。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;...

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栀子有什么功效与作用?

材料:栀子6-10克、白糖或冰糖少许。功效:栀子性味苦寒,归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦,清热利湿,凉血解毒;外用消肿止痛。故此款茶具有泻火除烦,凉血解毒的作用,适用于心、肝火较旺的心烦急躁,咽肿目赤,口舌生疮等。注意事项:栀子苦寒伤胃,脾虚便溏者不宜用,不可多服久服。扩展资料:
栀子的种植技术
1、选地整地
选择土层深厚、土质疏松肥沃的冲积土或黑泥土作苗床,苗床要求排灌方便,再每亩施用厩肥2000-4000公斤作为基肥,将土壤深翻埋入,耙细整平做40cm的高畦。选择一个水源充足、排灌方便、坐北朝南的缓坡或平原荒地做定植地,在定植前做好开垦,按株距1-1.5米开穴,每穴施入腐熟农家肥4公斤做基肥。2、繁殖方法
栀子在种植生产时主要通过种子和扦插进行繁殖育苗,种子繁殖可春播或秋播,在准备好的苗床上,按行距25cm开穴,将处理好的种仁撒入穴内,覆一层搅拌草木灰和磷肥的细土即可,覆土后盖草,以免土壤板结,每亩用种月2-3公斤。而扦插繁殖可在2-4月和9-10月,选择生长健壮、1-2年生的枝条,将其剪成7-20cm的插条,在畦面上按行距15-30cm扦插。扦插是插条要稍微倾斜,入土三分之一,露出一个芽节即可,插后要经常浇水,保持土壤湿润,一年后即可定植。3、定植
幼苗在培育一年后,生长到25-30cm是即可移栽定植,如果幼苗没有生长到这个高度,要及时追肥催苗,中耕除草,在当年秋冬时定植。定植时间一般在上半年在立春至清明,下半年秋末冬初,定植时要种苗要带一些泥土和磷肥,在准备好的定植地上,每穴栽一株,填土压实,浇足水。4、田间管理
在导致是要及时中耕除草,主要是除草为主,中耕时要浅耕,不宜深耕,在冬季结合清园和施肥培土一次,使其安全越冬。在定植后追肥是必不可少的,栀子在营养生长期,追肥应该以氮肥为主,磷钾肥为辅,并施用一些有机肥,可以促进树冠形成生长。而进入要果期后,则应该以磷钾肥为主,以提高坐果率和结果数量,已达到高产的目的。在种植时适当的修剪,也能通过栀子的产量,当植株生长到50cm时,就应该进行修剪,将匍匐枝、纤弱枝、下垂枝、逆行枝和有病虫的枯枝离主干30cm处修剪掉,仅留一个粗枝和3-4个不同方向的副枝,这样能促进树冠形成。参考资料来源:人民网—来枚栀子,清凉一夏

黄栀子的功效及用法

清肝利胆喝什么茶

如果有肝胆的病变,首先需要检查肝功能和肝胆彩超,了解病变的严重程度,如果的确有肝脏损伤,需要及时的给予保肝药物治疗。如果没有明显的损伤,平时注意饮食,避免进食高脂高糖食物,同时适当的运动,避免进食一些可能导致肝脏损伤的食物或者是药物,另外可以用一些茶,比如红茶或者是绿茶。肝胆不好对人的健康影响非常大,常常会感到身体无力,身体特别疲乏,有时候还会引起低烧的现象,除了及时到医院检查,进行正规的治疗以外,平时也可以喝一些具有清肝利胆的茶饮,比如说杞菊决明子茶有很好的清肝利胆的作用,在保护肝胆方面也能取得一定的效果。清肝利胆喝什么茶
1、杞菊决明子茶
原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。主治:肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。2、绿茶:绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分,具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效,适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度,且有助消化和降低脂肪的功效。3、茵陈茶:具有清湿热,保肝降酶、清肝利胆、退黄之功效,特别适合转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用。清肝利胆的食疗方
泥鳅炖豆腐:泥鳅500克,豆腐250克。将泥鳅加食盐、黄酒、水适量,炖至五成熟,加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可。可以清热护肝、利湿和中。黄瓜薏米粥:黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2~3分钟即可。健脾清热利湿。溪黄草泥鳅汤:溪黄草30克,泥鳅250克;生姜4片。泥鳅活杀,用开水洗去黏潺及血水,与溪黄草、生姜一起人锅,加清水适量,武火煮沸后)文火煮1~2小时,调味即可。清利湿热。

黄栀子的功效及用法

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栀子的功效与作用

栀子,味苦,性寒;归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦;清热利湿;凉血解毒。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;...

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