百合与什么煲汤最好

导读: 百合怎么炖汤好喝 鲜百合与什么煲汤最好? 干百合与什么肉类煲汤为最佳?

百合怎么炖汤好喝

百合和什么一起煮汤好:银耳莲子百合汤
材料:
银耳莲子适量、百合适量、枸杞适量、老冰糖适量
做法:
1、食材洗净,泡水,莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟,剪掉黄蒂,扯成小块。2、锅中注入冷水,水和莲子加百合比例约为4:1,下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟,下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。3、倒入冰糖和枸杞,继续小火炖10分钟。百合和什么一起煮汤好:雪梨百合汤
材料:
鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g
做法:
1、准备食材,梨去皮去核,百合洗净。2、把梨、百合、冰糖放入高压锅,加600毫升水。3、一个煲汤功能,25分钟,加入枸杞搅拌均匀出锅。百合和什么一起煮汤好:绿豆百合汤
材料:
干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
做法:
1、准备好绿豆,干百合,绿豆和干百合淘干净,浸泡两个小时以上。2、锅里放入半锅水,放入浸泡后的绿豆和百合。3、大火煮开,转中火煮20分钟,关火焖15分钟。4、加入冰糖,再次开火煮开,转中火煮十分钟,焖一会,舀一勺看看绿豆已开花即可,等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。

百合与什么煲汤最好

鲜百合与什么煲汤最好?

百合是一种常见的药食两用材料,其不仅营养价值高,而且食疗功效显著,常食对身体有多方面的养生保健作用,因此很多人都喜欢吃。而百合的吃法也是很多的,其中煮汤食用也是常见的食法之一,那么百合和什么一起煮汤好呢?以下就给大家推荐几种百合煮汤的做法。2
【百合煮汤的做法】
一、百合二豆排骨汤
材料:干百合15克,红豆、绿豆各20克,猪小排400克,食盐适量。做法:
1、先将猪小排洗净剁小块,放进沸水中过烫一下捞出;2、然后将红豆、绿豆浸泡1小时洗净,百合洗净泡软;3、接着在锅中加入适量清水,下入排骨块、红豆、绿豆、百合;4、用大火煮沸后,转中小火炖至豆熟排骨软烂,最厚加食盐调味即可。二、百合鲫鱼汤
材料:
主料—鲫鱼1条(约500克),鲜百合100克,红枣5颗;辅料—葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉、色拉油各适量。做法:
1、先将鲜百合掰开,入沸水烫5分钟后沥干,红枣泡开备用;2、然后将鲫鱼处理洗净,抹上料酒、食盐腌渍10分钟;3、接着将锅置火上,放入色拉油,爆香葱段、姜片;4、再将鱼两面煎黄,加适量水,加盖煮5分钟后放入百合、红枣略煮;5、最后加食盐调味,放入碗中,撒上胡椒粉即可。

干百合与什么肉类煲汤为最佳?

不同季节有不一样的搭配,看你想要什么功效。【莲子百合猪心汤】
功效:具有养心安神的功效。考试期间可以经常饮用。材料:莲子肉、百合各20克、桂圆肉10克、猪心1个、猪碎骨50克、生姜3片。做法:猪心切开洗净淤血,药材稍浸泡,一起下瓦煲,加入清水1500毫升(即6碗水),煲1.5个小时,下盐即可,1人1日分2次饮用。【绿豆、西洋参、百合炖老鸽汤】
功效:清心益气,清热解毒,天气闷热时饮用
材料:绿豆和百合各50克、西洋参15克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片。做法:绿豆百合西洋参稍浸泡,和老鸽下炖盅,加入热开水1000~1250毫升(即4~5碗水),加盖隔水炖3个小时,饮前方下盐。【百合银耳排骨汤】
功效:春季天气仍寒,冬春交替时节,很多有原发性鼻炎、哮喘、咳嗽、慢性支气管炎者有旧病复发之迹象,而咳嗽流涕、怕寒乃春瘟常见之象。多饮此汤能预防在先。原料:肉排骨250克, 合、银耳各15克。做法:
1.肉排洗净斩件,用少许盐腌擦待用。2.百合洗净,银耳用清水浸透后共置瓦煲,加水3大汤碗煲2小时,将好加入葱花、盐调味。【冬季养生汤:百合鲫鱼汤】
鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
主料:鲫鱼约1000克,百合200克。做法:
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。【养颜乌鸡百合汤】
材料:乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法:
1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。【百合的作用与功效】
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、...

莲子百合煲什么汤最好

百合可以炖什么汤

枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。百合水蜜桃甜汤为例—
食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。1、将百合洗干净,放进锅子里;2、然后加放适量的清水煮十五分钟;3、桃子去皮,切成小块状;4、在锅里加入冰糖;5、再加入桃块;6、煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟;7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。

莲子百合煲什么汤最好

莲子百合可以和鸡肉一起炖汤吗

可以。百合性微寒、味甘,有润肺止咳、清心安神的功效。鸡含有丰富的营养,滋补身体的作用较强。百合和鸡一起食用不会发生不良反应,造成身体不适,相反可以增强百合的药效,为人体补充营养,所以百合可以和鸡一起煮。2
百合和鸡怎样一起煮
百合莲子炖鸡
原料:
百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克。做法:
1.将莲子洗干净,用清水浸泡2个小时;2.百合和枸杞洗净,用凉水浸泡10分钟左右;3.将鸡斩件,姜切片,然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中,翻炒三分钟;4.将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟,再用文火煮10分钟即可。3
百合煮鸡的功效有哪些
百合煮鸡是一道营养丰富的药膳,有够润肺止咳、清心安神、补气健脾的功效,对于失眠多梦、体虚乏力、健忘、心烦口渴等病症均有一定疗效。百合莲子炖鸡能够清热解毒、去烦消燥,是夏季不可多得的滋补佳品。4
哪些人不能吃百合煮鸡
1.百合煮鸡里面加入了莲子,则便秘患者不能食用,因为莲子有收敛的作用,以免加重便秘的症状。2.风寒咳嗽者不宜食用。百合性寒,风寒咳嗽者食用会加重病情,不利于身体的恢复。3.便溏泄泻者。便溏泄泻者食用百合会使腹泻的症状更加严重,因为百合性寒,不宜泄泻者食用。5
百合煮鸡孕妇可以吃吗
可以少量食用。百合炖鸡营养丰富,孕妇食用可以为身体补充营养,鸡肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸,利于宝宝的成长。百合炖鸡清爽而不油腻,较为适合孕妇食用。但是百合炖鸡滋补作用较强,过多食用可能会对身体产生影响,特别是怀孕后期的孕妇要适量食用滋补品,以免造成胎儿过大,容易导致难产。

干百合可以煲汤吗?

干百合可以煲汤,下面是做法。准备食材:干百合、莲子、枸杞、冰糖。1,将莲子和百合浸泡4小时,冲洗干净。2,将莲子置入清水锅内,大火煮沸后,转小火。3,小火煮20分钟后,再加入百合。4,大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化。5,最后加入枸杞,关火即可装盘食用。

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苹果瘦肉粥 银耳15克,红苹果1个,瘦猪肉180克,白饭3杯,枸杞12粒,盐、鸡精、淀粉各少许。银耳洗净、剥成小片,红苹果洗净去籽,切成16瓣,瘦猪肉洗净切成厚片,再用少许...

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百合莲子汤有什么功效

一、百合莲子汤的功效
1、宁心安神
百合味甘、性微寒,能清心除烦,宁心安神。莲子清热降燥,常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。2、润肺止咳
食用莲子百合汤也有润肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白,具有润燥清热的作用,对于肺热咳嗽有较好的治疗效果。3、防癌抗癌
莲子中所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,百合含多种生物碱,能增强巨噬细胞的吞噬功能,提高机体的免疫力,因此莲子百合汤对于防癌抗癌有较好的效果。4、补肾涩精
莲子能交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,是十分好的益肾之物。并且富含磷元素,能帮助细胞分裂、增殖及蛋白的合成,对于固精有非常大的好处。常吃莲子百合汤,可以起到补肾固涩的功效。二、功用主治
①《本经》:"主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。②《别录》:"除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛,及乳难。喉痹,止涕泪。'
③《药性论》:"除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。④《食疗本草》:"主心急黄。⑤《日华子本草》:"安心,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼泣、狂叫,惊悸,杀蛊毒气,熁乳痈、发背及诸疮肿,并治产后血狂运。⑥《本草衍义》:"治伤寒坏后百合病。⑦《本草蒙筌》:"除时疫咳逆。⑧《医学入门》:"治肺痿,肺痈。⑨《纲目拾遗》:"清痰火,补虚损。⑩《上海常用中草药》:"治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。扩展资料:
百合的营养价值
1.百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱、百合糖苷AB等许多生物碱。2.百合花中含有多种胡萝卜素,大部分为花药黄酯,占91.7~94%。3.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养成分。4.每份百合含3.36毫克蛋白质,5.61毫克果胶,1.7毫克膳食纤维,18毫克维生素C,11毫克钙,61毫克磷,43毫克镁,1毫克铁,510毫克钾,和510毫克钾,高于各种同类蔬菜。参考资料:百合莲子汤百度百科

莲子百合煲什么汤最好

莲子百合瘦肉汤是一道常见的药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。莲子百合瘦肉汤: 干莲子50g 百合20g 瘦肉100...

莲子百合和什么一起煲粥最好

百合和莲子一起煮粥为什么会酸

可能是您买的百合质量不怎么好,而且我没试过用百合煮粥吃,我只知道如果用百合煮糖水,不放冰糖,就有可能会变酸

莲子百合和什么一起煲粥最好

白莲子和什么一起煮粥最好

你好,推荐以下几种供你参考:1.百合莲子粥清凉下火,很适合夏季食用,容易上火的人也不妨经常食用此粥,既清火又滋润。2.龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹,有利于健脾安神,补益气血。3.莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤,再加少许桂花汁,可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

百合莲子和山药一起煮粥是否适宜有什么作用

你好,百合莲子山药粥有补脾养心的作用,可以一起适当熬粥食用,但是建议日常生活中尽量的做到膳食多样化,适当摄入各种营养物质丰富的食物,以保证机体营养的均衡来提高免疫力,防止各种疾病的发生!

百合和莲子能一起煮粥吗

你好,百合和莲子能一起煮粥,食物没有相克,同食不会伤害身体。谢谢!百合不宜和什么食物一起吃
羊肉:腹泻
猪肉:一起吃会引起中毒
猪肉:会导致中毒
羊肉:会导致腹泻
宜搭百合一起吃的食物
芦笋:可去火止咳
莲藕:可润肺止咳
枸杞:可补肾养血、清热除烦
粳米:可安神解烦
枸杞子:可补肾养血、清热除烦
罗汉果:可清心润肺
绿豆:可解渴润燥、降血压、降血糖
桂圆:可治疗失眠
莲子:可清心镇静
核桃:可消炎、止咳平喘
梨:可化痰平喘
银耳:可清咽润肺
鸡蛋:滋阴润燥清心安神
芹菜:可润肺益肾、止咳平喘
牡蛎:可润肺调中、滋阴润肺
鸡蛋:可滋阴润燥、除烦热、补阴血
竹荪:润肺止咳
芦笋:抗癌
银耳:滋阴润肺

百合 莲子 和山药 一起煮粥 是否适宜.

百合 莲子 和山药 一起煮粥 是否适宜 有什么作用, 会员13181479 女 25 2014-08-09 14:48:32 问题分析:你好,可以百合 莲子 和山药 一起煮粥。百合花润肺,清火,安神。...

百合莲子枸杞放一起煮粥有什么好处

莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。等。百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主,如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。百合不仅具有较高的食用价值,而且还有较高的药用价值,百合属于多年生突根草本植物,夏季花,共色淡雅,可供观赏;秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥出鳞片,即可供食用或药用。百合,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合作为药膳兼美的滋补佳品,更宜秋冬季服食。但虚寒出血或脾便溏 ,不宜食用
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