导读： 青梅是什么？长什么样？ 青梅是什么水果 青梅是什么水果？ 青梅是什么意思
青梅是什么？长什么样？
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品-干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。青梅较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候，是生长于夏湿地带的喜光植物；开花期和幼果期对温度要求特别严格，开花期要求15℃以上的天数达到30%；它的生长和结果要求有适度的雨量，一般年降雨量在800－2000mm青梅才能良好地生长、结果；青梅生长对土壤要求为土层深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。青梅果形近圆形，果皮色泽为浅黄绿色，色泽均匀，二级品的果皮色泽允许少量红晕；国内同类产品一般是果形椭圆形，果皮浅青绿色，成熟果黄色，向阳面具有红晕，呈淡赤褐色至深红色，果肉淡黄色，单果重平均28克，果肉厚、核小，可食率＞89%，果肉细脆，香气醇厚，风味独特，酸中带甜，国内同类产品味微苦或微涩。青梅含可溶性固形物7．0%，总酸量＞4．3%，富含多种微量元素、氨基酸、微生素C。采纳哦
青梅是什么水果
青梅（plum），又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区。现在世界上主要的产梅地是中国和日本。在浙江绍兴，青梅是传统的名果之一，栽培历史悠久，主要分布在嵊州、上虞、王坛等地。诸如王坛镇就有青梅面积1万多亩，是华东地区联片面积最大的青梅基地，也是浙江省的青梅之乡，有“十里梅海”之称。绍兴王坛大青梅具备颗大肉厚核小，且没有农药残留的优势，是无污染的绿色食品。青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。二、成分分析
多数水果以甜取胜，青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸的程度由成语“望梅止渴”可见一斑。据分析，青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。此外，成熟果中含有8.5%的碳水化合物，2.84%的脂肪，1.67%的蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸样物质等。据科学家抽样分析，青梅的成分组成具有以下特点：
1.低糖高酸（总糖1.3%、总酸6.4%），其T值（糖酸比）仅为0.2，是鸭梨的1/72，杏的1/8，甚至比柠檬的T值还低。因此，青梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分。2.具有合理的钙磷比1：1。与其它几种水果相比，青梅不但钙磷比合理，而且绝对数量较高，是生产儿童食品以及老年食品的好原料。3.青梅含VB高达5.6mg/100g，为其它水果的数百倍，而且VB2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅最突出的优势。
青梅是什么水果？
青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果。青梅是一种还没有成熟的果实，颜色为绿色，属于龙脑香科，青梅的树高约20m，原产于中国，主要分布在中国海南地区，内陆的种
植比较少，含有蛋白质、脂肪、糖水化合物等营养物质，是一种营养价值比较高的水果。青梅可以做水果、入菜也可以做沙拉，味道比较酸甜，一般在每年的5月下旬-6月初就可以采摘青梅了，到了7-8月份的时候，青梅成熟后数量就比较多，含有的营养物质丰富，适当的食用对身体有一定的好处。青梅的功效与作用介绍如下：
青梅中含有许多有机酸和纤维素，比如：聚硫酸、单宁酸、酒石酸等，能够刺激胃酸的分泌，提高肠胃的蠕动功能，对食物的代谢和消化有一定的作用。青梅中含有柠檬酸的含量比较高，适当的饮用，能够在一定程度上消除疲劳，缓解压力，适合熬夜的人群。青梅中含有各种有机酸，能够有效的抑制细菌的繁殖，对体内细菌颔联有所降低，具有一定的杀菌作用。青梅可以促进身体的新陈代谢，防止黑色素的鸡腿，使肌肤保持光泽，具有细腻感，能延缓肌肤的衰老，具有一定美容养颜的功效。以上内容参考：百度百科-青梅
以上内容参考：人民网-网传吃青梅果是“减肥神器”？不靠谱
青梅是什么意思
青梅，别名：青皮、海梅、苦香、油楠、青相，拉丁文名：Vatica i Blanco.龙脑香科、青梅属乔木，具白色芳香树脂，小枝被星状绒毛。叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；卵状披针形或长圆形，不等大，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝；子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，果实球形；生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。
青梅是什么水果
水果青梅有什么作用
健康指导:青梅中有机酸和维生素C含量较高。维生素C有抗氧化,清除自由基,美容的作用。生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是...
青梅竹马中的青梅，是什么水果？
就是没有成熟的梅子，比较酸，青梅是日常生活中使用的酸性调料，青梅被指代天真无邪。
青梅一般几月份上市？水果店好像很少出来，它长什么样子啊？
各地青梅的上市时间是不一样的，梅雨季节青梅开始成熟，采摘；水果店里少见的因为青梅鲜果不易保存，保质期短，鲜果的采摘旺期只有7天，常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大约一周左右。青梅品种有很多，下图品种是浙江大青梅。福建青梅的上市时间，3月下旬至4月中
浙江青梅的上市时间是4月底-5月初（此为绍兴上虞青梅种植基地采摘时间）
江苏青梅的上市时间 4月底-5月初
广东青梅的上市时间，3月下旬至4月中
青梅煮酒论英雄中的“青梅”是什么水果？
青梅是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。
青梅是水果吗
青梅又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅不单能当水果零食吃，还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。新鲜青梅常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大约一周左右。青梅具有排毒养颜、祛斑祛痘、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功能。绍兴上虞青梅种植基地离萧山很近，气候一样，同是富硒土壤，据了解，绍兴上虞青梅种植基地的青梅是自然太阳光孕育，果农精心呵护，自然成熟，肉脆皮薄，酸中带甜。基地主要品种为浙江大青梅；浙江大青梅几大优势：
优势一：品质特点-浙江大青梅果大核小皮薄、果型端正、肉质松脆、酸味纯正，风味独特，营养丰富，是梅中良品。优势二：成份特点-梅果中含有多种维生素和微量元素（铁、磷、钾、铜、钙、锌等），特别是它含有17种氨基酸，其中有8种人体必须的氨基酸，这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究，认为青梅具有"净血、解毒、杀菌"三大功能。因此浙江大青梅作为营养保健食品，深受国内外消费者的青睐。优势三：地质特点-浙江大青梅生长于富硒土壤，又叫做富硒青梅。硒能促进人体生长发育，调节人体机能，增强抗病能力，防治克山病等多种疾病。严重缺硒人群易发生克山病、大骨节病、心脏病、高血压以及癌症发病率高，富硒青梅同样具备类似的功能。更是养生保健的道选。温馨提示：新鲜青梅一般在5月初开始成熟上市，这个时节也是最适合吃青梅的时候，大家注意咯，错过时间要等一年！
青梅是什么水果
青梅（plum），又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区。现在世界上主要的产梅
地是中国和日本。在浙江绍兴，青梅是传统的名果之一，栽培历史悠久，主要分布在嵊州、上虞、王坛等地。诸如王坛镇就有青梅面积1万多亩，是华东地区联片面积最大的青梅基地，也是浙江省的青梅之乡，有“十里梅海”之称。绍兴王坛大青梅具备颗大肉厚核小，且没有农药残留的优势，是无污染的绿色食品。青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。二、成分分析
多数水果以甜取胜，青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸的程度由成语“望梅止渴”可见一斑。据分析，青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。此外，成熟果中含有8.5%的碳水化合物，2.84%的脂肪，1.67%的蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸样物质等。据科学家抽样分析，青梅的成分组成具有以下特点：
1.低糖高酸（总糖1.3%、总酸6.4%），其T值（糖酸比）仅为0.2，是鸭梨的1/72，杏的1/8，甚至比柠檬的T值还低。因此，青梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分。2.具有合理的钙磷比1：1。与其它几种水果相比，青梅不但钙磷比合理，而且绝对数量较高，是生产儿童食品以及老年食品的好原料。3.青梅含VB高达5.6mg/100g，为其它水果的数百倍，而且VB2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅最突出的优势。
黄梅不落青梅落是什么生肖
怎么理解“黄梅不落青梅落—老天偏害没儿人”这句-爱问...
“黄梅不落青梅落—老天偏害没儿人”指老天爷不作美，害得老年 丧子。出处：《西游记》四七回：“行者道：‘要 吃童男女么？老者道：‘正是。行者道：‘想 必轮到你家了？...
黄梅不落青梅落，香消烛暗四六定，潭水无风十六磨解生肖
回答 您好！是生肖猪哦 提问 一五一四成九码解生肖 木兰从军为父志 上三下四看好它解生肖 岁月流逝似倒流，牛马狂舞升平岁，尖担担柴两头脱，解生肖 回答 生肖狗 生肖兔 生肖猴 天生一对成伴侣，花果山上混出名解生肖【提问】生肖蛇 三心一意肖中取，顺风顺水顺人意，解生肖【提问】两虎竟争分高低，困龙暂且藏淤泥，解生肖（暗语：助三伴四）【提问】生肖羊 生肖鼠 更多11条
黄梅不落青梅落一个生肖
回答 你好，非常开心为你解答，答案是生肖"猴"，猴子在树上上窜下跳。喜欢摘果实吃 希望我的回答对你有所帮助。还有什么可以帮助到你的吗？麻烦动动手指给一个赞哦，谢谢 更多2条
黄梅不落青梅落打三个数字
黄梅不落青梅落，老天偏害没儿人”出自《西游记》，意思是用以叹惜孩子在大人之前去世。中文名
黄梅不落青梅落，老天偏害没儿人
出处
《西游记》
解释
用以叹惜孩子在大人之前去世
类别
谚语
《西游记》四七：“行者道：‘要吃童男女么?老者道：‘正是。这正是古人云：‘黄梅不落青梅落，老天偏害没儿人。清·随缘居士《林兰香》三八：“黄梅不落青梅落。像我这老朽，便替死了亦是愿意。[1]
细处不断粗处断，黄梅不落青梅落 是什么意思
这句话的意思：细小的地方不容易折断，粗大的地方反而容易折断，成熟的梅子没有掉落，刚长出的青梅反而掉落了。出处：明代佚名《增广贤文》
《增广贤文》。又名《昔时贤文》《古今贤文》，是中国明代时期编写的儿童启蒙书目。书名最早见之于明万历年间的戏曲《牡丹亭》，据此可推知此书最迟写成于万历年间。《增广贤文》集结中国从古到今的各种格言、谚语。后来，经过明、清两代文人的不断增补，才改成现在这个模样，称《增广昔时贤文》，通称《增广贤文》。作者一直未见任何书载，只知道清代同治年间儒生周希陶曾进行过重订。扩展资料：
《增广贤文》的内容大致有这样几个方面：一是谈人及人际关系，二是谈命运，三是谈如何处世，四是表达对读书的看法。在《增广贤文》描述的世界里，人是虚伪的，人们为了一己之私变化无常，嫌贫爱富，趋炎附势，从而使世界布满了陷阱和危机。文中有很多强调命运和报应的内容，认为人的一切都是命运安排的，人应行善，才会有好的际遇。《增广贤文》有大量篇幅叙述如何待人接物，这部分内容是全文的核心。文中对忍让多有描述，认为忍让是消除烦恼祸患的方法。在主张自我保护、谨慎忍让的同时，也强调人的主观能动性，认为这是做事的原则。参考资料：
百度百科—增广贤文
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