导读： 《伤寒论》中白通汤里的葱白究竟起着什么样的作用，现在应当用大葱还是小葱... 煮醋有什么用？ 食醋的作用 沙洲优黄 的用途。喝了有什么好处 古时候中医是如何知道一种东西可以入药又是如何知道它的药效的呢？ 熬中药，红枣和生姜啥时放
《伤寒论》中白通汤里的葱白究竟起着什么样的作用，现在应当用大葱还是小葱...
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煮醋有什么用？
http://zhidao.baidu.com/question/9218741.html?fr=idnw答复共 3 条
俗话说：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋在其中占有一定的地位。食醋的好处正日益被人们所认识，但它的许多用途还鲜为人知。醋在生活中有很多的用途：
（一）调味作用：人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用，因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，还能保护其营养成分。如炒绿豆芽既可使豆芽脆嫩可口，又有保存维生素C少受损失的作用。在做鱼时，如糖醋鱼、酥鱼加醋，不仅可以去除腥味，增加鲜味，还使鱼刺软化，有利于钙的吸收。炖牛、羊肉时放点醋，能使肉容易煮烂味美。食用海带，先在水中放几滴醋煮一下，海带可变柔软可口，吃油腻的食品，加点醋或蘸醋吃可减少油腻感。食醋还有降低咸味的作用，如食物过咸可加些醋可降低咸味。醋含钾较多，在人体中有利于把多作的钠排出。（二）防病作用：醋有开胃，增进食欲，消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时，用加醋调凉拌菜，不但味美可口增进食欲，帮助消化，还有很好的抑菌和杀菌作用，起到预防肠道疾病的功效。冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节，如把食醋放时容器内，在火炉上加热熏屋内，也有较好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和杀菌作用，病菌和酸性环境里不易生存。如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌，醋都能抑制和杀灭他们。“醋蛋”、“醋泡冰糖”和“醋泡花生米”每日坚持食用，则是心血管病人的一剂良方，即可软化血管，又有降低胆固醇的作用，也是中老人的一种保健佳品。（三）药用价值：李时珍《本草纲目》“酸温。散解毒，下气消食…少饮和血行气…”根据中医理认，蛔虫“得酸则伏”吃醋可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛。急性肾炎，限制盐量，要吃无盐或低盐包含，若在炒菜时放点醋，多做些糖醋菜肴，可增进食欲。醋还有为醉酒者醒酒之用，醋在酒作用生成乙酸乙脂，因而减少胃肠道和血液中的酒精浓度而起到有醒酒的作用。此外，民间验方常用醋治疗腮腺炎、体癣、灰指甲、肠道蛔虫、毒虫叮咬等都有一定效果。醋不但作为药引子应用，还可用于中药的泡制如醋灸，以改善药物性能，增加疗效。（四）其他妙用：在宰杀鸡...
食醋的作用
食醋是一种常用的调味品,在养殖业中也有很大的用处。醋能提高奶牛的产奶量。微酸的饲料可以刺激牛的食欲,增加牛的采含量。在奶牛饲料中添加适量的醋,除具有上述作用外,还能增加奶牛的产奶量。英国一个奶牛饲养场,定期给奶牛添喂一定数量的醋,结果使牛奶的产量提高30%以上。使用醋浸大蒜液对鸡的.
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沙洲优黄 的用途。喝了有什么好处
看到别人都挺 欢喝黄酒，沙洲优黄，个人就感觉不怎么好喝 可以直接饮用吗？喝了沙优有什么作用 可以起到保健作用吗？共3个回答 沙洲优黄(黄酒)可以直接饮用....
古时候中医是如何知道一种东西可以入药又是如何知道它的药效的呢？
提问:古时候中医是如何知道一种东西可以入药又是如何知道它的药效的呢？回答:其实换个概念,也是个好问题…
熬中药，红枣和生姜啥时放
熬中药，红枣和生姜啥时放陈医生，你好，请问红枣和生姜当药引子，煎时和药一起放还是后放,
生姜做药引子有什么用
熬中药时忘放药引子生姜了，会不会对身体有.
熬中药时忘放药引子生姜了，会不会对身体有害啊？会员90278765 女 35岁 2016-02-02 20:47:45 病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）： 熬中药时忘放药引子生姜了，...
我哪的中药用生姜红枣做药引这个大概什么时候放啊？
熬药的时候放！“姜枣引”者，顾其名思其义，属于中医方剂中的引经药或佐使药，俗称“药引子”。作为引经药或佐使药，它在方剂中具有几个方面的作用：(1)配合方剂中的君、臣药加强治疗作用，或直接治疗次要症状；(2)用以消除或减弱君、臣药的毒性或制约君、臣药的峻烈之性；(3)在病重邪甚，可能拒药时，又能在方剂中起相成作用；(4)能引方剂中诸药至病所；(5)具有调和方剂中诸药的作用。常规调配法是鲜生姜二三片，大枣二三枚；或鲜姜5～6g，大枣三五枚。中医在书写处方时，常于处方末尾处书写“姜枣引”。中医处方往往遗漏了“姜枣引”
具有“姜枣引”的方剂很多，如常见的异功散、八珍汤、十全大补丸、人参养荣汤、苏子降气汤、归脾汤、实脾散、九仙散等等，这些方剂中的“姜枣引”都具有相应的治疗目的，如出自《正体类要》的八珍汤具有补益气血之功，方剂中的“姜枣引”是为了帮助人参、白术入气分而调和脾胃，从而发挥八珍汤治疗气血两虚的功效。但是，笔者对药店、医院药房的大量的处方查阅发现，“姜枣引”的确被部分中医给遗弃了，具有“姜枣引”的方剂如三拗汤、归脾汤等都没写，造成遗漏的主要原因是部分中医师对所处方剂未领会要旨，没有吃透原方本义，不能理解“姜枣引”的作用，自然而然地遗漏了它。或者有的中医师半路出家，中医方剂背诵功夫不到家而为。调剂过程中存在漏配与错配问题
“姜枣引”在处方书写时，一般位于处方的左、右下角，与煎服法的书写位置毗邻，易造成调剂人员在调剂过程中习惯性遗漏。据调查，“姜枣引”在方剂中漏配的现象时有发生。在基层药房、药店，“姜枣引”中的习惯用量是鲜姜或姜皮一小片、大枣一枚，这个习惯用量显然是不足的，难以发挥引经或佐使的作用。“姜枣引”中的姜当配鲜姜为宜，鲜生姜性味辛、微温，归肺、脾经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳之功；生姜皮性味辛、凉，具有和脾行水之功；干姜性味辛、热，归脾、胃、心、肺经，具有温中、回阳、温肺化饮之功；炮姜性味苦、涩、温，归脾、肝经，功效与干姜相似，但温里作用弱于干姜，而长于温经止血，适于虚寒性出血。由此可见，“姜枣引”中的生姜一般情况下当指鲜生姜而言，配方过程中出现的生姜皮，甚至干姜、炮姜充当姜引的角色，均应摒弃。在基层药房、药店，“姜枣引”的配方无章可循，鲜生姜的配方经常出现断档，就连吴茱萸汤中的生姜也调剂为姜皮、干姜，对“姜枣引”中的生姜调剂自然显得马马虎虎，不够重视。
熬中药时忘记放药引子生姜和红枣
病情分析：
你说的这个情况是加药的问题，一般来说生姜和红枣作为药引子放的都是可以的
指导意见：
本身来说这两个药就不需要久煎，所以你在家要一半的时候放进去也是可以的，不影响疗效，这两个本身也是食品
中药用三片姜和三个枣做药引子的作.
中药用三片姜和三个枣做药引子的作用？我是感冒的药。
熬中药时忘放药引子生姜了，会不会对身体有害啊？
您好!按照你描 述的情况,不可能对身体造成损害,药引子是对中药药效的一个调节,没有放,可能药效达不到一定的疗效,不会对身体造成影响
放药引子生姜胃病，请问药引子是每煮一次放一回，还是.
你好,像你叙述的这种情况,考虑你是偏寒的胃部疾病,会有生姜做药引,一般是一剂放一次就可以,也就是说与其他药一样,不是煮一次放一次。同时注意饮食清淡易消化,多吃黑芝麻...
敷药用姜做药引子，怎么用
用姜做药引子，就是用几片生姜放到药里一起熬，最后把药水喝了就可以了。
鬼子姜的药用价值
洋姜有什么药用价值
洋姜
洋姜有什么药用价值
良姜吧．暖胃
洋姜有什么药用价值？爱问知识人
洋姜的功效作用降糖消渴 有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者...
洋姜有什么药用价值
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洋姜的药用价值有什么？爱问知识人
洋姜有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能...
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