哪些品种的菊花可以食用

导读： 什么样的菊花都能吃吗 菊花有哪些品种？哪些品种香味好，有什么作用，能当香精吗 所有品种的菊花都可以泡水喝吗？ 什么样的菊花可以食用 可食用菊花品种有哪些 菊花有几种能食用 可食用菊花品种有哪些？ 可以食用的菊花种类有哪些?爱问知识人

什么样的菊花都能吃吗

菊花与野菊花不同，药性等各方面有很大区别，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。菊花品种繁多，头状花序皆可入药，味甘苦，微寒，散风，清热解毒。这就是药菊。按头状花序干燥后形状大小，舌状花的长度，可把药菊分成 4 大类，即白花菊、滁菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里，以产安徽亳县的亳菊品质最佳，其次如河南武陟的怀菊，四川中江的川菊，河北安国的祁菊，浙江德清的德菊等。

菊花有哪些品种？哪些品种香味好，有什么作用，能当香精吗

依花期分类 按开花季节不同，分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类 学术分类 1、平瓣类：宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。2、匙瓣类：匙荷型，雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。3、管瓣类：单管型、翎管型、管盘型、松针型，疏管型，管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。4、桂瓣类：平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。5、畸瓣类：龙爪型、毛刺型、剪绒型。依种型应用等分类 菊花根据种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下：1、小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米)：(1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型。2、中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米)：瓣子花类(舌状花以平瓣为主)：(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。管子花类(舌状花为管瓣)：(12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、(15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。桂瓣花类(筒状花呈托桂状)：(18)托桂型。畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等)：(19)毛刺型、(20)龙爪型。菊花-主要用途 菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作为市花。菊花除具有观赏价值外，还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。食用菊 主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等，广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料，流行、畅销于港澳地区。菊花脑，则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬，通常用于作汤或炒食，具有清热明目之功效。茶用菊 主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后，可与茶叶混用，亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，且可去火、养肝明目。药用菊 主要有黄菊和白菊，还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。还有野菊花也有药用价值，野菊花别名野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花

所有品种的菊花都可以泡水喝吗？

杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花。1、杭菊
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。2、亳菊
花朵较松，容易散瓣，以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒，可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥，预防中暑。3、滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美� �。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。4、贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。5、野菊花
野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。参考资料来源：人民网—菊花茶可明目护眼 不同种类效果也不同
参考资料来源：人民网—春天喝菊花茶清肝明目 挑选好的菊花有技巧

什么样的菊花可以食用

吃了龙爪菊能消炎。龙爪菊的确消炎。但是不要所有的炎都消。另外，没得炎症不要吃。还有用来泡茶的野菊。白杭菊也不错，可以用来做菊花晶。白杭菊可以邮购到。

可食用菊花品种有哪些

菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。【应用】菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等，有清凉镇静的功效，治头痛、眩晕、血压亢进，神经性头痛及眼结膜炎等症。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。健康的人平常也可当开水饮用。在 我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入 馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。【注意：菊花与野菊花不同，药性 等各方面有很大区别，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。这里是菊花，不是野菊花】★【警 告】高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气，滋养肾阴的药，治疗这一证型的 病人多用温热的党参、黄芪、杜仲、熟地等，用之则血压回归正常；若用菊花、钩藤、石决明等，血压� ��效果不佳。另外，痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。

菊花有几种能食用

菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。【应用】菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等，有清凉镇静的功效，治头痛、眩晕、血压亢进，神经性头痛及眼结膜炎等症。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。健康的人平常也可当开水饮用。在 我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入 馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。【注意：菊花与野菊花不同，药性 等各方面有很大区别，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。这里是菊花，不是野菊花】★【警 告】高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气，滋养肾阴的药，治疗这一证型的 病人多用温热的党参、黄芪、杜仲、熟地等，用之则血压回归正常；若用菊花、钩藤、石决明等，血压则效果不佳。另外，痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。

可食用菊花品种有哪些？

食用菊花一共有四种，分别是普通种、晴岚、阿房宫、高砂，普通种和阿房宫的花朵都呈黄色，晴岚的花朵黄中带紫，高砂的花朵呈纯白色。食用菊花中含有多种营养成分，适量的食用有缓解肿痛、恶风湿痹、皮肤死肌的症状。食用菊是菊花的一种，这种菊花也被称为甘菊、臭菊，属于菊科多年生宿根草本植物，食用菊花的品种与功效都很不错。食用菊有四种，分别是普通种、晴岚、阿房宫、高砂，普通种的食用菊花开花都呈黄色，花型很小。普通种食用菊花的花朵带有淡淡的香味，品质中等，种植范围很广;晴岚属于晚熟种食用菊花，花朵黄中带紫，花型很大，香味很浓烈。阿房宫食用菊花属于早熟品质，它的花型很大，花朵呈黄色，可煮着吃也可制成干菊。高砂食用菊花的花朵呈纯白色，它的花瓣是管瓣，它的花朵香味很浓，花朵品质优良，产量中等，平时可以用来 泡茶喝。平时适量的吃食用菊花可用来缓解肿痛、风头眩、皮肤死肌、恶风湿痹等多种症状，食用价值很高。生活中可以将食用菊花晒干泡成菊花茶饮用，适量的饮用有增加毛细血管抵抗力、降低血压、清除口臭的功效，长期饮用还有利血气的作用。食用菊花中含有纤维素、蛋白质、钙、氨基酸、黄酮类、磷等多种营养成分。

可以食用的菊花种类有哪些?爱问知识人

北农白菊：品质优,抗病性强,中早熟,初花期10月3日左右。株高65-70cm,花径20cm左右,管瓣形花,白色,口感香甜。北农黄菊一号：品质优,抗病性强,早熟,初花期9月24日左右。...

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