导读： “兰花香”是什么品种的茶？对人体有哪些功效？ 兰花香味的绿茶有哪些? 兰香味的茶叶有哪些? 什么茶叶泡出来有兰花香味
“兰花香”是什么品种的茶？对人体有哪些功效？
兰花香型的茶叶应该是属于铁观音清香型的，流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和...
兰花香味的绿茶有哪些?
兰香的茶有铁观音和武夷岩茶中的一些品种（如奇兰等）。但这些茶的兰香跟兰花没有关系的，都是摇青时摇出来的，是茶本身的芳香物质的转化。若要说窨上去的兰香的话，好像不...
兰香味的茶叶有哪些?
兰花香在绿茶中十分常见，高等级的龙井、黄山毛峰、太平猴魁、舒城小兰花等等吧，安徽茶有很多，在某种程度上讲兰花香是高级绿茶的代名词，但是近些年不乏大量问题茶出现，在购买时确实需要擦亮眼睛。
什么茶叶泡出来有兰花香味
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。不少朋友感到十分疑惑：铁观音明明是茶叶，为什么会有兰花香呢？铁观音的兰花香究竟从何而来？1.什么是兰花香？其实铁观音的兰花香并不是指真的兰花的香气，而是它带有一种类似兰花香的特殊茶香：清幽淡雅，却富有渗透力，闻之心情舒畅。2.铁观音的兰花香从哪里来？大家都知道茉莉花茶的香气来源于茉莉花，窨制工艺使得绿茶带上茉莉花的香气。但铁观音的兰花香可不是把兰花放到茶叶中就行的。铁观音的兰花香是由茶树品种、气候、季节及独特工艺引发的，是一种天然植物香味，不含香精，闻起来就像来到春天的郊区野外，花香隐约，含蓄清幽，令人心旷神怡。若是买到那种干茶香气浓烈甚至刺鼻的铁观音，就要小心自己是不是买到添加香精的假兰花香铁观音了。3.发酵对茶叶的影响
改变颜色：不发酵的茶叶颜色会遵循鲜叶刚采摘下鲜绿色，如绿茶类，经过发酵的茶叶颜色会变深，如红茶，且发酵程度越高颜色越深。茶汤也是如此，所以很多人看茶汤颜色就能辨别出茶叶的发酵程度。改变香气：不经过发酵的茶叶香气是属于菜香型，花香型茶叶的发酵程度通常在20%左右，发酵达到30%就会变成坚果香型，60%则变成熟果香型，若全部发酵就会变成糖香型，铁观音的兰花香就在于其发酵程度的精确控制。改变滋味：未经发酵的茶叶更接近植物本身的自然风味，发酵越多，对茶叶滋味的改变越大。4.铁观音的发酵技术：做青
晒青也称萎凋，是铁观音制作工艺的第1步，将刚摘下的茶树鲜叶放在太阳光下、自然吹风或室内加温，使得鲜叶适当流失水分，破坏叶绿素，这时的铁观音鲜叶会散发出一种青草的香味。晾青就是将鲜叶置于晾青专用架上，使茶叶散发水分，即“走水”。摇青是决定铁观音品质的关键步骤，铁观音在摇青的过程中，外力作用下叶片边缘细胞被擦破，茶叶内含物溢出与空气接触，释放出香气，多酚类化合物局部酶促氧化，叶片边缘颜色由绿转红，即“绿叶红镶边”。通过多次的摇青和晾青交替进行，兰花香气逐渐产生。与其他茶叶加工技艺不同，铁观音的制作还需要“看季节做青、看气候做青、看晒青程度做青”。因而铁观音的制作技艺也被茶业内公认为高超的制作技艺。
兰花香的茶有哪些品种
武夷岩茶有几种，该怎么喝？
武夷山 岩茶 大红袍 先说一下武夷岩茶的品种，就像【青菜】一词是一个统称一样，我们常说的青菜有可能是是指白菜、油麦菜、小白菜等等，呐~武夷岩茶也是一个统称，下面会有...
有哪些具有王者香—兰花香的茶，哪种茶兰花香气最纯、最高、最优雅？
兰妃，真的很香很好喝 有哪些具有王者香—兰花香的茶，哪种茶兰花香气最纯、最高、最优雅？2,800 4 个回答 1 人赞同了该回答 继续浏览内容 知乎...
青茶的品种有哪些
乌龙茶（又称青茶）主要有以下品种：
1、安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。2、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。3、东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。4、罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。5、红水乌龙
红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，不过随着整个茶乡栽种面积扩大，加上比赛茶蔚为风行，一向制作严谨的红水乌龙，也开始随着冻顶式乌龙，走入中发酵的期程，红水、冻顶二者并进，但也随着台湾高山茶的兴起，二者逐渐退变，甚至几乎遗忘。扩展资料：
安溪铁观音的历史沿革：
安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。明清时期，是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代，安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展成为农村的一大产业。明代“常乐.崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶，明末罢贡茶之后，福建省汉族茶农积历代制茶经验的精髓，创制了武夷岩茶。清初，安溪茶业迅速发展，相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代时已有溪茶生产，安溪茶农创制了铁观音。清光绪二十二年（公元1896年），安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等...
闽南乌龙茶有哪些
闽南乌龙茶的主要品种有大家比较熟悉的铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙、此外还有其他一些优秀的品种，如杏仁茶、凤园春、佛手、八仙茶、奇兰、乌旦等。其中杏仁茶也被称为
水岩茶，条索比较紧结，略沉重，色泽乌绿。有杏仁味，香气较高长，滋味清爽稍鲜。凤园春肥壮紧结，色泽乌绿有鲜红点。有兰花香，香气高长，滋味醇厚鲜爽。闽南乌龙茶品种有哪些
佛手，俗称香橼种、红芽佛手。条索特别壮实，圆结，如壮蛎干形状，色泽褐绿、乌绿。香气清馥，稍带香橼味，滋味醇和甘鲜。八仙茶，条索紧结壮实，色泽黄绿带砂，香气浓郁高长，汤色金黄、橙黄，滋味浓厚微苦，旋即回甘。奇兰条索细瘦，稍沉重，色泽黄绿、乌绿，香气清高，好像兰花香，有奇香，有的似杏仁味，滋味清醇，稍带甘鲜。闽南乌龙茶品种有哪些
乌旦条索紧结，稍细长，色泽乌黄绿润，香气清高持久，滋味略醇厚鲜美。闽南乌龙茶与闽北乌龙茶有何区别？1、产地之别
闽南乌龙茶：首先是地理位置上的区别，闽南乌龙，顾名思义，是福建南部的乌龙茶。红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。闽北乌龙茶：闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。
茶叶的品种有哪些？
茶叶的品种有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。1、绿茶
这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。2、红茶
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。3、黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。4、乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5、黄茶
在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。茶叶选购注意事项：
1、嫩度
在鉴定茶叶品质优劣时，人们常说，干看外形，湿看叶底，这指的就是茶叶的嫩度。嫩度是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度较好的茶叶，与该茶类对外表形状的要求相符合。另另外，我们也能通过看茶叶有没有锋苗来鉴定其嫩度。2、条索
条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格，比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。通常情况下，在鉴别茶叶的品质时，长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重；
扁扁形茶要看其平整光滑的程度；圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重，以及是否匀正。3、整碎
整碎指的是茶叶外表形状的残缺...
茶的品种有哪些？
白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白茶－白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。
哪些大花蕙兰的品种有香味
大花蕙兰有哪些明显的生物特征？爱问知识人
大花蕙兰为多年生附生常绿草本植物，是兰科兰属中大花附生种类的总称。大花蕙兰的根系无主根、侧根、须根和根毛之分；其根大多为圆柱状，粗长，呈肉质状。...
兰花中哪个品种最香？
兰花种类有29种，细分会有千万种，杂种就不计其数了。那这些兰花里，哪个兰花品种最香？最香的兰花品种是什么呢？花的香气来自花中的油细胞，它们能分泌出有香味的芳香油。...
大花蕙兰如何盆栽
一般采用盆栽。盆体宜窄宜深、宜通气，最好是素烧盆，盆壁不宜有太大的孔洞。植料可选用水苔、椰糠、碎砖、石子、树皮。栽植时兰头必须全部露出植料表面。种后每日叶面喷水数次，切忌过湿，所用水以pH6为宜。第五天后逐渐增大水量，10日后生长新根，约2周后叶色转深绿，表示已成活。若是移栽大苗，种植后须冲掉盆内泥沙杂质，水应迅速自排水孔流出，直至水清为好。若排水受阻，应重新种过。栽后1周内只作叶面喷雾。成株的管理，一年四季皆需充分给水。冬季和早春每日晨间浇一次水，初夏至深秋每日8∶00前与傍晚17∶00后各浇水一次。最宜生长温度因品种而异，大都在15～25℃时生长旺盛。不能在5℃以下露地越冬。夏季能忍最高气温35℃。大花蕙兰需充足的散射光，喜肥。春季长新芽时应施以适量的肥料。在生长旺季追施腐熟的饼肥，稀释至0.02%使用。因孕花期很长，前后共需8个月，故磷钾肥要提前8个月开始施用。盆栽最好架空放置，注意通风，风应从植株的下方向上吹。栽培环境不良易遭受介壳虫、红蜘蛛、蚜虫和白绢病危害，可用有关药物及时防治。
大花蕙兰有哪些好的品种？
我查阅资料看的有！标准型的大花蕙兰品种标准型大花蕙兰是指株型高大、花枝直立、花大质厚、花期长的一类兰花。这一类是大花蕙兰的主流消费品种。标准型大花蕙兰常见品种有...
惠兰和大花蕙兰一样吗 有什么区别
一、栽培不同
大花蕙兰附生性强，属“洋兰”范畴，栽培基质一般用水苔。蕙兰可以用腐叶土（兰花泥）作基质。二、形态特征不同
大花蕙兰的叶子宽、长，边缘光滑。蕙兰叶细长，与春兰相似，边缘有细锯齿。三、花朵及香气不同
大花蕙兰花朵硕大，大部分无香气。蕙兰花小，有香气。扩展资料：
大花蕙兰原产我国西南地区。常野生于溪沟边和林下的半阴环境。喜冬季温暖和夏季凉爽。生长适温为10～25℃。夜间温度10℃左右比较好。叶片呈绿色，花芽生长发育正常，花茎正常伸长，在2～3月开花。若温度低于5℃，叶片呈黄色，花芽不生长，花期推迟到4～5月份，而且花茎不伸长，影响开花质量。若温度在15℃左右，花芽会突然伸长，1～2月开花，花茎柔软不能直立。如夜间温度高达：20℃，叶丛生长繁茂，影响开花，形成花蕾也会枯黄。总之，大花蕙兰花芽形成、花茎抽出和开花，都要求白天和夜间温差大。参考资料来源：百度百科-大花蕙兰
参考资料来源：百度百科-惠兰
什么花的香味最浓郁
兰花类（春兰、建兰、蕙兰、墨兰、文心兰的一些品种）、香荚兰，但洋兰（蝴蝶兰、卡特兰、文心兰、兜兰、蜂兰、大花蕙兰（近年台湾有育成数个香花品种））基本都没有香味，...
大花蕙兰香吗？
有带香味的品种，不过应该价格不菲
有哪些大花蕙兰的品种开花时有香味？爱问知识人
在年宵花市上，你 发现有多个叶片似国兰之中的建兰或墨兰的杂交大花蕙兰品种出售，尽管其花朵较小，但会散发出阵阵幽香而令人喜爱。这类花有香味的大花蕙兰是育种家们利用...
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