导读： 牵牛子的作用和功效 牵牛子怎么吃 牵牛子用量-99健康问问 牵牛子到底治啥？一天吃多少？ 黒牵牛子煎服可以用的最大量是多少克？
牵牛子的作用和功效
牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混和物。这样，我们就知道了黑牵牛子是牵牛子的一个分类，两个并不等同。牵牛子主要...
牵牛子怎么吃
你好,久坐,久蹲的不良习惯是很容易出现肛肠问题的,肚子胀,排便不尽,不排除你的便秘的情况是痔疮引起的,建议你最好改变一下久坐,久蹲的不良习惯,多吃蔬菜,水果等粗纤维的...
牵牛子用量-99健康问问
便秘不建议吃牵牛子,最好是通过日常的饮食调理一下,毕竟药物还是有一定的副作用的,平时可喝些蜂蜜水,少喝奶或鸡蛋,水果中要多吃香蕉,蔬菜要多吃粗纤维的,每天早上可空腹吃...
牵牛子到底治啥？一天吃多少？
性味：性寒，味苦；有毒。归经：归肺经、肾经、大肠经。功能主治：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。...
黒牵牛子煎服可以用的最大量是多少克？
指导意见：
您好！根据您描述的情况，您目前的情况这个要看具体的体质和病情，不可随随便便使用，建议您附近三甲中医院就诊。祝您早日康复！
炒牵牛子一般一次吃多少克
黑白二丑炒着吃有什么功效
黑白二丑炒着吃有可缓和其利水通便的作用。牵牛子，又称二丑、喇叭花，中医认为，牵牛子味苦辛，性寒有毒，具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。炮制牵牛子：取原药材，拣去杂质，用清水洗净泥土，晒干。炒牵牛子，取牵牛子，置炒药锅内，用微火加热翻炒至微鼓起、透香气、显火色时，取出，摊凉。成品偶见焦黄色。炒后，可缓和其利水通便的作用。扩展资料：
牵牛子的禁忌：
1、孕妇及胃弱气虚者忌服。《本草衍义补遗》：不胀满，不大便秘者勿用。《品汇精要》：妊娠不可服。《本草备要》：若湿热在血分，胃弱气虚人禁用。2、用量过大可出现神经系统症状及便血、腹痛、呕吐等副反应。因此，该品只宜转用，正气亏虚所致的虚胀不宜应用。3、用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合应用。用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。4、牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症。至于用治痰壅气滞、咳逆喘满，则只宜暂用，不可久服。如属脾弱胃呆、气虚腹胀者，当以健脾补中为要，不宜用该品攻泻消积，克伐胃气。参考资料：
百度百科-牵牛子
牵牛子的作用和功效是什么？
牵牛子：一年生攀援草本。茎缠绕，长2m能上能下，被倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛。牵牛子的功效与作用：利水通便；祛痰逐饮；消积杀虫。主水肿；腹水；脚气；痰壅喘咳；大便秘结；食滞虫积；腰痛；阴囊肿胀；痈疽肿毒；痔漏便毒等。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。用法用量：内服煎汤，3-10g，丸、散，每次0.3-1g，每日2-3次；炒用药性较缓。注意事项：孕妇及胃弱气虚的人不可服用；用量过大可出现神经系统症状及便血、腹痛、呕吐等副反应，因此，牵牛子只宜转用，正气亏虚所致的虚胀不宜应用。
中药牵牛子用量
泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。关于牵牛子的泻下作用原理，研究很少，它与硫酸镁、大黄不同，在泻...
牵牛子的服用方法和用量-爱问知识人
您好：一般强的松口服用于治疗过敏性、炎症性疾病,成人开始每日量按病情轻重缓急15～40mg,需要时可用到60mg,分次服用。建议就医检查，根据病情在医生的指导下对症治疗的，...
丁香卤肉用量一般多少克
一斤卤肉配各种香料多少克比较好？
您好我是悦雅食记，很高兴回答这个问题一 卤肉香不香、好不好吃主要取决于以下几点因素1 肉类的老嫩和新鲜度。2 调味品的用量和搭配。3 香料的选择和搭配比例。...
卤肉有苦味，十斤卤水放多少大料呢
先来弄清楚哪些料在卤水中起到什么作用。增香料有：八角，桂皮，小香，花椒，丁香这几样，是单纯增香用的，也是有标准的，可以增加或减少一点但不能超过原有量的（5g~10g）建议用量（25g~35g）丁香除外，因为丁香的香味浓度是八角桂皮的五倍以上更不能多放，应控制在（3g~5g）。再说说辅料有肉寇，白寇，香砂，砂仁，草果，益智仁，良姜，千里香等这一些料都有着特别的香味和苦味，也是最不好掌握的香料，用好了这些料可产生复和型香味，但用不好其涩苦怪味都出来了，多少天都挥之不去。建议量可放（5g~8g）。多了易发苦。在这里单独说一下甘草，它也是中药，但不苦，有一种药理性的甜味，甜味不正，起综合作用，还有一定的保鲜用途，用量（5g左右）。还有白芷，五加皮，木香，陈皮等都是中药其药味重苦味大。用量多在（2g~5g）之间!
丁香在卤水中的作用
丁香中含有丁香油酚，其味甚浓，在制作卤水时可根据具体情况调整用量。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5～15克之间。卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。卤水的 制作方法
1、用料：川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时
2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1/4个）
做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。3、用料：猪肉，猪骨，加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香，八角，罗汉果。做法：加水熬一小时。4、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克
做法：将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。取大不锈钢锅，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。
在卤肉中丁香放多了有什么影响？放多少是合适的比例
丁香一定不能多放，放多了一锅全是那味，别的肉味都没有了，只能放几个吧
一斤卤肉配各种香料多少克比较好？
这个问题没法直接回答，因为在我的经验中，不同的食材做卤肉、不同的香型比例，不同的香料使用方式，各种香料的用量是不一样的，不会有统一标准。如果有回答出这个问题的，多半连借鉴的意义都没有，但是既然写下这篇问答，小厨多少还是要给题主一些卤肉时香料的用量思路。我们平时使用的香料大多都是可食用性植物的根、茎、皮、叶、果实或者种子等，它们本身带有一些苦、涩、香、麻、辣味，用于卤水中就是利用它们本身或者搭配所产生的味道为食材去腥除异、增香，并为食材形成新的风味，引起食欲，同时有些香料还有防腐、赋色的作用。我们要明白香料始终是辅料，并不是越多越好，卤肉最终突出的应该是肉香，坚决不能喧宾夺主，所以香料使用一定要秉承宁少勿多的原则。那如何才能搭配好一款卤肉香料呢？我认为应该熟练掌握以下六个方面：
1.了解各种香料的脾气性格：
去市场采购高品质的香料后，通过闻、尝、品，对香料本身特点有个大体了解，再单个泡水进一步品尝加深认知，然后可以简单进行两料搭配或者多料搭配进行味道的识别。2.学会香料的分类：总体来说香料大多都有去腥、增香作用，无非就是谁主谁次，比如家用常用的八角，它既有增香、也有去腥作用，但是总体下来还是以增香为主。白芷也兼具去腥增香，但是它是以去腥为主。3.掌握香料的总体用量：
香料总用量有一个大体的使用范围，通常是在1%－2%之间，换算下来100斤食材需要香料500克-1000克之间，超过1000克药味大，少于500克作用不明显。为什么差距那么大呢，这是因为不同的卤肉食材需要的香料也不一样多。比如鸡肉类食材特点是鲜味足，略有腥味。猪肉类食材香味足、鲜味不如鸡肉类。牛羊类食材膻味大，鲜香味有余。4.掌握香料和卤肉食材的搭配：那么多去腥、增香的香料如何搭配到食材当中呢，这就要根据食材的特点摸清食材的喜好。比如鸡肉喜好肉桂、白芷、良姜、草果、花椒、八角等，牛肉喜欢白芷、白蔻、花椒、小茴香、陈皮、荜拨，猪肉类喜好肉蔻、砂仁、良姜、桂皮等。5.分清香料的使用形式：香料放入卤水中可以用料包式、散料式、料碎式或者料水式，每种方式都有一定的优劣，所用的香料的量也不是不一样。总结下来料包式最常用，香味散发慢，持续时间长，香味不均匀。散料式出味快，但是不容易添加和挑拣（每种香料的质地不一样）。料碎式出香最快，每次都得加，但是容易出颜色。用量总结：当料包式为100克时，散料大约使用50克，料碎使用30克足矣。6.确定香料的大体用量：...
十斤卤肉用多少丁香
丁香中含有丁香油酚，其味甚浓，使用时可根据具体情况调整用量。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5～15克之间。我用的配方中十斤肉放8g左右就够了，太多了味道会怪怪的
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