百合怎么熬粥

导读： 百合可以煮粥吃吗 怎样煮百合粥 百合如何熬粥 干百合怎么熬粥

百合可以煮粥吃吗

百合可以煮粥。干百合是必须要经过泡发的，不然煮不烂，吃的时候的口感很不好的。百合粥
用料：粳米100克、百合50克
调料：白砂糖100克、水适量
做法：
1、鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。2、粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。3、加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。注意事项：
百合就是要煮烂一点才好吃的食材。泡的时候用凉水至少要2个小时才可以的。泡好后再清洗，洗的时候要将百合上面不好的地方去掉(不白的、有黄点的)，经过上面的处理过程便可以煮粥了。要将粥煮到5-6分熟的时候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合烂即成了。营养功效：
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。

怎样煮百合粥

百合粥做法
食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。2、将新鲜的百合分成4瓣。3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。

百合如何熬粥

用料
主料：大米50克、小米30克
辅料：百合适量、红枣3个、水适量
1、准备大米小米洗净。2、寖泡片刻。3、百合泡发。4、红枣去。5、将食材放入电饭煲中。6、加入红枣。7、添加适量水。8、按键煮粥开始。9、盛入碗中，甜糯营养。

干百合怎么熬粥

百合粥的做法：准备材料百合、大米、瘦肉
1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲
2、将前上瘦肉切好腌制一会（腌制：盐、粉、油、生抽）
3、将百合扒开洗干净
4、大米已开花，放入腌好的瘦肉煲开后转小火煲
5、在粥快好时放入准备好的百合煲5分钟左右就可以了，放盐调味，就可以了。扩展资料
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。参考资料：百度百科-百合

百合粥怎么煮好吃

新鲜百合怎么煮粥

推荐几款百合粥：
百合粥
用料
主料粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。饮食禁忌
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。百合红枣粥
用料
主料糯米适量大米适量
辅料百合适量枣(干)5个
调料冰糖适量
百合红枣粥的做法
1.大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用。冰糖随自己的口味增减
2.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮
3.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温）
4.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃
烹饪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定，我这里放的是1:1的比例，我喜欢糯的口感。2、家里没有新鲜的百合，可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。3、没有新鲜红枣，可以用干红枣泡发好再用，冰糖可以按自己喜欢的甜度来加。薏米莲子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g莲子50g干百合50g辅料蜂蜜适量
步骤
1.薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。2.锅中加入适量水、薏米。3.加入大米。4.水开后加入莲子和百合。5.大火烧开转小火烧30分钟左右。6.稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。7.上桌即可。小贴士
薏米：
妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

百合煮粥怎么做

主料：山药100g、百合100g、大米150g
辅料：枸杞适量、白糖适量
步骤：
1.将山药洗净切丁，新鲜百合扒开洗净
2.枸杞用温水洗一下
3.把大米淘干净泡半小时，上 锅煮
4.煮开后放入百合和山药，继续煮会，小火慢慢煮
5.等煮粘稠了加入枸杞，搅拌几下，出锅前加入糖调味即可。6.煮好的百合粥盛入碗里就可以享用啦。

粥怎么做好吃，百合粥的家常做法

主料新鲜百合2个 辅料米100克莲子10克
步骤
百合粥的做法步骤11.成品
百合粥的做法步骤22.备好食材
百合粥的做法步骤33.洗百合
百合粥的做法步骤44.把泥洗干净
百合粥的做法步骤55.砂锅烧开水倒入大米
百合粥的做法步骤66.倒入莲子
百合粥的做法步骤77.等粥熬到开花时倒入新鲜百合
百合粥的做法步骤88.煮5分钟就可以了新鲜百合不能煮太久会烂掉
百合粥的做法步骤99.很清香的粥

百合粥的做法，百合粥怎么做好吃，百合粥的家常

制法：
将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改 为文火煮成粥，调入白糖即成。其他百合粥图片(14张)
按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干
咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作
为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之，可� ��康少病。百合粥 鲜百合100g剥好洗净，与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。折叠

百合粥怎么做好吃

首先将干百合经浸泡2小时以上，再清洗几颗美人骏枣，然后将适量粳米+枣子熬煮成粥，再加入泡好的百合煮一会，再配入适量桂圆干，葡萄干，起锅时，再添入红糖，枸杞拌匀即可。嘻嘻~特别喜欢吃里面的红枣，还是在朋友的推荐下网购的美人骏枣，口味很赞，口感绵密，好吃又有营养。以后会常常选这个枣子来熬这个粥的

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