导读： 高山茶是什么茶？属于什么茶？ 高山云雾茶都是有哪些品种？ 高山茶品种都有哪些？除了台湾高山茶。 台湾高山茶的品种分类
高山茶是什么茶？属于什么茶？
高山茶属于乌龙茶，不是红茶也不是绿茶。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素。海拔越高形成的香气物质相对丰富，因此高海拔（高山茶）就是高香茶的代名词。特别是在台湾泛指乌龙茶，铁观音。但准确来说不是某一类茶的称谓是泛指高香茶。扩展资料：
品种有以下几类
1、冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。2、金萱茶：台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。3、翠玉茶：台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。4、四季春茶：主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。参考资料来源：百度百科—高山茶
参考资料来源：百度百科—台湾高山茶
高山云雾茶都是有哪些品种？
云雾茶属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，变幻莫测，春夏之交，常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰，有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米，倾注深谷，这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾，给庐山平添了许多神奇的景色，且以云雾作为茶叶之命名。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。由于后天气候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡 神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。英山云雾以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。湖北省英山县位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。近年来，按照现代生态农业生产要求，进行规模化种植，...
高山茶品种都有哪些？除了台湾高山茶。
除了台湾之外，大陆的四川和云贵高原一带也产高山茶，因地势及气候条件适宜，出产的茶品质不亚于台湾高山茶。我知道一个叫“自嘉茶”的品牌就是做高山生态有机茶的，其绿茶...
台湾高山茶的品种分类
梨山高山茶
产于台湾中央山脉两大主峰玉山大岭山脉的原始森林地带。梨山茶的产区也是台湾唯一生产梨和苹果的地区。茶区海拔1400-2000米，是在雪区中生长，且天气特殊：昼夜温差罗大，当春夏交替时全天云雾笼罩，是孕育高山茶的优良环境。此茶品质极佳，味道芬芳清香，浓厚宜人，韵持久，耐冲泡，茶中堪称精品。阿里山茶
产于台湾千峰万峦，山清水秀的阿里山。终年云雾缭绕，气候凉爽宜人，土质肥沃，海拔在1200米以上，适合茶树的生产。具有色泽碧绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅飘逸及宜人的韵味，水色蜜绿显黄，深受茶人的喜爱.
产于台湾南投鹿谷乡冻顶山上，四季气温低，终年云雾缭绕，因此茶叶优越异常，在国际上享有盛名。属轻焙火，中发酵，呈球形状。茶汤色泽金黄亮丽香气高扬，回甘生津。质纯韵雅，富有活性，且经久耐泡，高温冲泡最佳。大禹岭茶
大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2100公尺以上，是目前全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，一般认为是台湾高山茶中最好的产地。大禹岭是台湾新兴的高山茶产区，茶区开垦不久，但所产的茶叶已经是公认台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶受欢迎，最主要的原因就是因为地处2600 公尺的高山，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。金萱茗茶
改良茶台12号，采用特殊炭火烘焙技术精制，具有独特天然的乳香味。汤色黄绿，滋味甘醇爽口。四季春茗茶
属小叶种茶，有轻微冻顶乌龙茶的口味，更有别具一格的清香韵味让人如沐春风.
翠玉茗茶
改良茶台13号，汤色金黄，有醇和宜人的自然花香。外观紧结，入口醇和，口感甘甜滑喉，香韵稳重，耐冲泡，为品苟雅仕这茶中上品。西洋参乌龙茶
外形墨绿紧结，泡开，清香扑鼻，饮之先品茶韵，其后参味缓缓而至，渐而深长，回甘润喉，沁心适脾，茶叶中夹着淡淡甘甜，别有韵味。
山茶花有哪些品种
常见的山茶花栽培品种有哪些？
中国农业出版社（副牌：农村读物出版社）成立于1958年，是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。...
花有哪些种类？
荷包花又叫蒲包花，外形非常特别，其花冠分为二唇状，上唇瓣直立较小，下唇瓣膨大似蒲包状，现在被很多花友所喜爱，并且在1882年被传入欧洲后就打开了新的市场。...
茶花有哪些品种，哪种最好看？
茶花品种很多，我国目前茶花品种数量总计约有500多个，全世界茶花品种总数量多达2万个以上。复色的茶花—花露珍，个人感觉比较好看
1．十八学士
2．六角大红
3．赤丹
4．壮元红
5．皇冠
6．绯爪芙蓉
7．茶梅
8．花鹤令
9．粉霞
10．红露珍
11．杜鹃红山茶
12．金花茶
13．贝拉大玫瑰
14．红叶贝拉
15．云斑大元帅
16．黑魔法
17．新凯蒂
18．暴徒
19．天娇
20．埃尔西
21．花佛鼎
22．赛牡丹
23．伊丽莎白
24．花脑
25．新松花
26．达婷
27．大朱砂
28．香太阳(香型)
29．金边可娜
30．克瑞墨大牡丹(香型)
31．孔雀椿
32．大卡特
33．小松子
34．大松子
35．美国大红
36．花牡丹
37．秋牡丹
38．花仙子
39．火瀑布
40．大海伦
41．雪塔
42．复色大海伦
43．艾丽牡丹
44．帕克斯先生
45．金奖牡丹
46．情人节
47．杰作
48．格兰那特
49.红叶贝拉
50．拉力皮特
51．蜡叶
52．皱叶奇花
53．皇家天鹅绒
54．鱼尾茶
55．凹脉金茶
56．鸳鸯凤冠
57．帝国之辉
58．红珍珠
山茶花有哪些品种？
茶花的主要品种：
1、十八学士
十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深为人们所厚爱。并不是如金庸《天龙八部》中段誉所描述的一棵茶花上能开出十八种不同颜色的花来。实际上“十八”指的是花瓣轮数而非花色数，相邻两角花瓣排列20轮左右，多为18轮，故称它为“十八学士”。它树型优美，花朵结构奇特，由70－130多片花瓣组成六角塔形花冠，层次分明，排列有序，十分美观。它常见的花色有朱红、绯红。粉红、全白诸色。十八学士，茶花的品种，有粉十八学士、红十八学士、白十八学士三种，全是单色系的。金庸也在《天龙八部》中提到“十八学士”的茶花品种。但纯粹是虚构的。2、六角大红
花为鲜艳的大红色，完全重瓣型，也有极少数的花为“玫瑰重瓣型或牡丹型”。大型花，花直径可达10至12厘米以上。花瓣一百多枚，覆瓦状六角形排列或轮状盘旋形排列。“六角大红”也叫：“松阳红”。树形优美，枝条丰满挺拔，叶片浓绿色倒卵形有齿，生长较慢。原种“松阳红”花直径可达10至12厘米以上，大部份的花为“六角形瓦片状整齐排列”和“轮状盘旋形整齐排列”，花瓣8至10轮以上，每朵花有一百多瓣，完全重瓣型。也有极少数的花为“玫瑰重瓣型或牡丹型”。3、赤丹
赤丹，茶花的一个品种，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。4、壮元红
壮元红，花大而艳，灿若晚霞。相传有个已被招为驸马的状元郎，千里寻亲，却意外见到了大自己十几岁的“妻子”，是她侍奉生父长达17年。就在生父逼他圆房时，一道圣旨传到宣他进京成
。父命难违，君不可欺，他竟口吐鲜血倒地而亡。第二年，状元坟上生出了一枝牡丹，花大如盘，色如状元锦袍，人们称它为“状元红”。5、皇冠
茶花“皇冠”，据说是茶花“花牡丹”的芽变品种，花瓣红色加白斑的是“花牡丹”，白色加红斑的是“皇冠”。其实“皇冠”是上海黄德邻前辈花园中一棵花牡丹，开出较多的白斑红边花朵，花色和杜鹃花品种“皇冠”接近，所以也取名“皇冠”。但“皇冠”花色并不稳定，常开出花牡丹一样的花，花瓣的红白比例也变化很大。所以，“皇冠”茶花的性状还不稳定，还是应归为“花牡丹”品种为宜。6、绯爪芙蓉
绯爪芙蓉英文名：g叶片似白芙蓉。花大，瓣倒卵形，3轮组成盆状，中心细瓣丛间有黄色雄蕊。花色红有白斑，或红白相间。产于温州。花期：2月上...
山茶花有哪些品种
山茶花的主要品种有宽彩带、克瑞墨大牡丹、哈罗德、巨型红玛瑙、伊丽莎白织女、狂欢皇后、复色莫昌、午夜摩幻、大卡特、玉面贝蒂、黑摩萨、花月红、道红的曙光、罗伯卡特...
茶梅有哪些品种
茶梅的功效与作用有哪些？
真正不打农药的茶还是非常多的，特别是像我们冰岛大师家的，还有古树茶，早期收藏的，高山铁观音也都没有农药，今年高山茶铁观音产区的茶农也讲了一个笑话，都没有钱买农药了，还农药，无稽之谈，一般来说春茶不打药，夏茶打药。春季第一批芽尖出来的时候温度低，不适合害虫大规模繁殖，更何况春茶采摘时间段，人力不够的情况下根本来不及采摘，又哪有功夫去打药呢；夏茶则不然，温度上来之后在规模化种植的茶园里，害虫很容易大规模繁殖，不打药很可能一个夏天茶园就不复存在了，一些规模小的茶园通过修剪+打药的方式度过夏天。高山茶不需要打农药，海拔高，温度低，虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系。在消费者，学界已有共识，高山茶比普通茶会好，比如说，有机茶如果要不发生或少发生病虫害，只有高山才可以。低海拔地区很难做到不用农药的。大面积、大规模种植如果在低海拔地区也易发生病虫害，务必使用农药。但如果能科学合理使用农药或使用生物农药，农残也不易超标。从这个层面说野生茶、古树茶不需要打农药。老树不怕虫，这是古话。古树茶园中茶树的密度以及茶园的生态环境不需要使用农药，但产量较密植茶园为低,所以有些古树茶园被茶农喷洒了除草剂,打除草剂可以提高产量，又不用人工除草那么费力。也就是说不是所有古树茶都不需要打农药。野生茶无人管理，自生自灭，不存在人为干扰问题。如云南古树、福建猎人野山茶等。海拔不高的茶一般都打。
茶梅的种植方法和注意事项有哪些
茶梅，又名小茶梅。花期从当年10月下旬开至来年4月。它不仅色彩瑰丽，淡雅兼具，而且树形优美，茶梅适应性强，喜欢在微酸性疏松黄壤土中生长，宜半荫的环境，耐寒力较强，能耐-10℃的低温。盆栽时每隔2～3年换1次盆。换盆在早春花后注意整形，使之通风透光。夏季放凉棚下，经常喷水，保持空气湿度。冬季放在室温0℃以上室内越冬。具体养护措施是：
1、盆栽宜选择质地疏松、肥沃、排水通畅、微酸性的培养土。北方宜用以腐叶土或草炭土为主配成的培养土。2、施肥力求清淡，并要充分腐熟。如施生肥或浓肥会烧伤根系，一般情况下，2～3月间施一次稀薄氮肥水，促进枝叶生长；4～5月间施一次稀薄饼肥水，以利花芽分化；9～10月施一次0.2%磷酸二氢钾溶液，促使花大色艳。为使盆土保持适当酸度，可结合施肥浇施矾肥水。3、浇水宜保持盆土湿润而又不使之过湿。浇水要见干见湿。4、茶梅性喜阴湿，半阴环境最适宜。一般每年4～9月，应在荫棚下养护。夏季烈日强光会灼伤叶和芽，造成叶片卷曲、枯焦而脱落。即使是秋冬季节，光照过强对其生育也不利。5 茶梅和山茶花一样，也需适时疏蕾及剪除残花，以减少养分消耗。一般每枝留1个花蕾，其余都疏去，使养分集中，则花大色艳。及时剪除残花既可保持株形美观，又有利萌发新枝。此外，宜每隔2-3年花后换1次盆，换盆时除填加新的培养土、补充营养外，同时要进行适当修剪整形，使之通风透光。6 繁殖 茶梅可用扦插、嫁接、压条和播种等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。扦插在5月进行，插穗选用5年以上母株上的健壮枝，基部带踵，剪去下部多余的叶片，保留2-3片叶即可。也可切取单芽短穗作插穗，随剪随插。插床要遮阴，经20-30天可生根，早晚逐步透光。幼苗第2年可移植或上盆。
茶 叶有哪些种类？
1.绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2.红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。主要花色有：祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。3.黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。4.乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。主要花色有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。5.黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。主要花色有：君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。6.白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。主要花色有：白毫银针、白牡丹。
茶有哪些种类?爱问知识人
按照大的类别可将茶分为六大类，即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶等。绿茶：绿茶是历史最悠久的茶类。在古代，人类采集野生的茶树叶晒干后收藏，这可以看成是...
茶梅有哪些主要品种？
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茶梅有哪些品种？
茶梅品种较多，大多为白花，少数为红花。经园艺家长期自然选择和种间杂交，茶梅园艺品种不断丰富，据其演化程度、花期、花和叶的特征及生态上的差异，可将茶梅分为茶梅（Sasanqua Group）、冬茶梅（Hiemalis Group，日本亦称寒山茶）和春茶梅（Oleifera Group）三个品种群。1、普通茶梅：高达1.5米以上，花以白色、白带红色最多，还有粉红色，少数红色，大多数有香味，10～12月开花，是秋季重要观赏花木。其主要品种有：
①洒金。花白色，常有浅红晕色，少数有淡红色条纹。江浙一带始花期10月下旬。②红茶梅。花玫瑰红色。始花期10月下旬。③粉茶梅。花浅粉红色。始花期10月下旬。2、冬茶梅：植株低矮，枝条伸展；花以玫瑰红为主，少数复色，不少品种有香味，花期11月至翌年3月，是冬季重要观赏花灌木。①小玫瑰。花玫瑰红色，花瓣35片左右，多单生于枝顶端，具微香。花期11月至翌年3月。②双色茶梅。花色与小玫瑰相似，不同之处是花瓣上嵌有白色斑块。③富士之峰。花纯白色，花瓣35~70片。花瓣大，近圆形。花期11月至翌年2月。3、春茶梅：系茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代，花型和叶型多处于中间型，多为红色、粉红色，少数品种为白色。花瓣有单瓣、半重瓣、重瓣之分，但以半重瓣的居多。花期12月至翌年4月。
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猫分几个种类?猫属哺乳纲、食肉目、猫科、猫属。猫与狮、豹和虎等凶猛野兽攀上亲戚关系，猫与它们属同科类。家猫是由野生猫驯化而来的，但由于所处地区不同和生态环境各异，因而产生了品种不同的家猫。据统计世界上现存猫的品种，有100多种，其中常见有30多种。猫的分类，目前比较流行的分法有四种：1、西方品种和外来品种。西方广泛流行的产地分类法。2、纯种猫和杂种猫。按品种培育角度分类。3、家猫和野猫。按生活环境
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大樱桃品种最好的有哪些品种
当前常用的大樱桃砧木有哪些？特点如何？（1）中国樱桃是我国普遍采用的一种砧木，分布较广，北起辽南，南至云、贵、川皆有分布，但以山东、江苏、安徽为多，种源丰富，容易采集。适应性强，须根发达，无明显主根...我想大量种植大樱桃，请问现在大樱桃什么品种最好，有好的可以联系我，一般...早红宝石乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种，为自花不实。果实心脏形，平均单果重4.8～5克。果皮、果
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没有毛的狗有哪些品种
有一种无毛狗是什么品种中国冠毛犬，很名贵但长相实在可怜什么品种的狗狗没有毛!没毛的狗只有中国冠毛犬了吧，全身无毛只有头上有点，不过国内基本没有。价格不菲啊~正如一楼说的，可以选择短毛吉娃娃和沙皮，短毛腊肠，杜宾，拉布拉多，灵缇，牛头梗，等等都是短毛的啊~毛少的几乎没有的狗是什么种类？所有的狗狗（犬类）都是有毛的，完全没有毛的狗狗暂时还没有！但是下列的品种从狭义讲可以规划到无毛的犬类中：1、秘鲁无毛
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茶叶品牌有哪些
中国比较有名的茶叶品牌有哪些？中国有六大茶类，茶叶品牌也是不计其数，在这里主要探讨一下普洱茶，普洱茶的历史非常悠久，上古可以说到…可以无脑买的茶叶品牌有哪些？白茶老寿眉渥堆，是否有黄曲霉素？求解茶叶的品质难以标准化，市场上各式品牌众多，新手和小白难以甄选和鉴别，请点评主流厂商和产品的特点，帮助普通茶客入门。...可以无脑买的茶叶品牌有哪些？茶叶按照发酵程度可分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑
