南姜在广东叫什么 -

导读：最让你欲罢不能的广东美食是什么？广东省中山市石岐区南江路的那个建设银行全称叫什么名字？南江市是属于哪个省? 山姜和南姜有什么区别南姜与良姜是同一种吗南姜和沙姜是什么？南姜在广东叫什么？

最让你欲罢不能的广东美食是什么？

广东菜色口味清淡，烹饪精致味美，菜色品种繁多，仔细的想想却又忘了到底有哪些印象深刻的代表

广东省中山市石岐区南江路的那个建设银行全称叫什么名字？

中国建设银行中山市分行

南江市是属于哪个省?

没有南江市，是南江县。属于四川省巴中市。南江县幅员3388平方公里，有耕地42.35万亩，是全国扶贫开发工作重点县、汶川地震重灾县、全省扩权强县试点县、时代先锋王瑛生前工作县。截止2018年，南江县辖27个镇、21个乡，516个村、114个社区2368个村民小组。县人民政府驻南江镇。扩展资料
巴中，四川省地级市，位于四川盆地东北部，东邻达州，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中，属典型的盆周山区，地势北高南低，由北向南倾斜；属亚热带湿润季风气候，四季分明。截至2018年11月，巴中市辖2区（巴州区、恩阳区）、3县（平昌县、通江县、南江县）。市政府驻巴州区江北大道。参考资料来源：百度百科-南江县
参考资料来源：百度百科-巴中市

山姜和南姜有什么区别

山姜为姜科山姜属植物山姜，分布于浙江、福建、湖北、湖南、四川和云南等南方地区。南姜，多分布于台湾，台湾特有的番茄切盘经常用南姜调味，具体的情况可以参考下面的内容。1、山姜主要分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地，3-4月份开始进行采挖，之后洗净、晒干，即可泡制而成，是一味重要的中药，有祛风通络、理气止痛的功效，主要用于用于风湿性关节炎、跌打损伤、牙痛、胃痛等疾病，还可以治疗外感风寒引起的咳嗽痰多、肺寒咳嗽的病症。2、南姜又称为高良姜或芦苇姜，台湾的乡间，尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入可以增添食物风味，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末，这样才有最道地的风味，潮汕地区也常用南姜来去除鱼腥。3、在古埃及时代，南姜被用做为烟熏材料；在中古世纪的欧洲，南姜被做为药材与辛香料使用。其香味特征是尝起来辣中带甜，类似肉桂，但具有辛呛味，根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒等功效。

南姜与良姜是同一种吗

南姜与良姜不是同一种。1、产地不同
南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部。良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南。2、作用不同
南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等。良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料。3、生长环境不同
南姜不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。良姜喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。参考资料来源：百度百科-南姜
百度百科-良姜

南姜和沙姜是什么？

南姜
又称为高良姜或芦苇姜，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最道地的风味。古埃及时代，南姜被用做为烟熏材料。中古世纪时在欧洲，被做为药材与辛香料使用。直至今日，南姜仅馀东南亚地区仍在使用，其他各地已经极少得见
英文：Galangal
学名：Alipinia galanga.
科名：姜科(e)
产地：原产于中国大陆南方，现于东南亚普遍栽培。利用部位：地下部根茎(包括嫩茎及老茎)。香味特征：尝起来辣中带甜的风味类似肉桂，但具有辛呛味
沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。南盛位于中国正南部，隶属广东省化州市，自然和气候天气正好适宜栽种沙姜，南盛所出产的沙姜最为优质，其沙姜呈褐色，略带光泽，经晒不瘪，皮薄肉厚，质脆肉嫩，味辛辣带甜，含姜辣素高，具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说，清光绪年间，化州及邻县瘟流行，南盛一带村民食沙姜以防，得免疫病，四境赖以安宁。此外，南盛水姜与本地名肴“白切鸡”伴食，香而不腻，饶有风味。酒楼饭庄及居民家庭估白切鸡均以沙姜作主要佐料，相沿成习。又本地厨师调味用的香料粉，多以南盛沙姜作配料，菜肴特别美味可口。