导读: 百合怎么做好吃 新鲜的百合怎样炒才好吃? 生的百合要怎么煮才比较好吃
百合怎么做好吃
西芹南瓜炒百合
主料
南瓜(四分之一个),百合(两个),西芹(一棵)
1西芹洗净削皮,去掉老筋后切段
2南瓜去皮去瓤,切薄片。3百合洗净掰开,焯水后备用。4锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。5将焯好的南瓜控干水分。6锅内放油,放入西芹翻炒。7西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒.
8南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。主料
银耳(一朵),百合(适量),莲子(适量),大枣(适量),桂圆(适量),枸杞子(适量),冰糖(适量)
1准备好食材。银耳和莲子提前6小时泡好。2讲泡发好的银耳用清水冲洗干净,剪成小朵,倒入砂锅,加入适量清水。3将百合、莲子、大枣,桂圆用清水冲洗干净。4大火滚开后改文火半小时,放入百合、莲子、大枣。5再炖半个小时后放入冰糖。6再炖半小时后倒入桂圆。7倒入枸杞子,炖五分钟。关火即可。滋阴美容佳品。
新鲜的百合怎样炒才好吃?
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生的百合要怎么煮才比较好吃
新鲜百合怎么做好吃?下面推荐几种做法,来看看下面的介绍:
首先来了解下百合的营养价值:
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。那么,新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃,可以尝试一下:
1.百合冬瓜汤
百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的 功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。2.冰糖炖百合
百合、冰糖各60克,款冬花15 克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍
新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍(图片来源:摄图网)
3.香芹百合
芹菜一把,百合2个,枸杞10克
洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵,再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明,入少盐炒匀即可出锅
此菜具有利尿消炎,降糖,降血脂,防癌抗癌等功效。4.百合木耳小炒肉
猪肉200克,黑木耳3朵,百合20克
先炒肉,再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。此菜具有利尿消石、强身健体、减肥、清热去火等功效。新鲜百合怎么做好吃?以上介绍的新鲜百合怎么做好吃,
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