导读: 海棠果能吃吗?如果能吃该怎么吃? 海棠果怎么吃啊?怎么是又苦又涩的呢? 海棠果怎么吃?
海棠果能吃吗?如果能吃该怎么吃?
当然能吃 去皮去核即食海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物,但海棠除供观赏外,枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。2。为秋海棠科草本(少有木本)植物,为观赏花卉,多称为秋海棠,海棠可以指两类植物:1。为蔷薇科、苹果属乔木,为观赏花木,有些果实可以作为水果及药品 每100克海棠果所含营养素如下:热量73 千卡 蛋白质 0.3 克脂肪0.2 克碳水化合物 19.2 克 膳食纤维 1.8 克 维生素A 118 微克 胡萝卜素 710 微克 硫胺素 0.05 毫克 核黄素 0.03 毫克 尼克酸 0.2 毫克 维生素C 20 毫克 维生素E 0.25 毫克钙15 毫克磷16 毫克钾263 毫克钠0.6 毫克镁13 毫克铁0.4 毫克锌0.04 毫克 铜0.11 毫克 锰0.11 毫克相关人群一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。食疗作用海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。《饮膳正要》:“酸甘平,无毒,治泄痢。《食物本草》:“味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。《本草纲目》:“酸,甘,平,无毒。主治泄痢。1.生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;2.健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;3.涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;4.补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果怎么吃啊?怎么是又苦又涩的呢?
新鲜的果子并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。没有冷藏设备将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果子表面起了一层淡淡的白霜,海棠果的特殊味道才充分显示出来,甜、微酸、稍脆、果香,而这时的酸味,决非杏、梅可比。天再寒冷,就上大冻了,将果子置于院内,一夜寒风,果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。要像化冻柿子那样,在凉水中拔,等果子外面出来一层薄薄的冰壳,就可以吃了。不过吃冻海棠不能一口一口咬着吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整个放在嘴里咬住,再把果子的把儿一拽,那果把连着一个小红珠子似的果核,被拽了出来,留在口内的果肉凉凉的,甜酸适度,天然鲜美。我个人建议买加工好的吧~味道可能会差点,不会这样的费工夫~
海棠果怎么吃?
1.直接吃,那些自然成熟而且完全熟透的海棠果,就像小苹果一样是可以直接吃的,人们在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净,直接咬着吃,能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味,而且...
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