肉桂和水仙哪个档次高 -

导读：正山小种，大红袍，肉桂，水仙哪个好喝？为什么肉桂和水仙不是五大名枞之一？现在水仙和肉桂是不是统称为大红袍了？大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢？岩茶中，水仙、肉桂、大红袍有什么区别？水仙和肉桂的区别? 肉桂和水仙哪个档次高？

正山小种，大红袍，肉桂，水仙哪个好喝？

正山小种是红茶，其余三个是岩茶
大红袍品种待定，母树也不是同一品种（北斗奇丹等），但因为量少所以名气“大”
嫁接的大红袍味道一般甚至不如小品种和拼配，这类大红袍的价格也远低于水仙肉桂
肉桂水仙从三坑两涧到周围正岩区，可以说是岩茶里近乎完美的品种了，只是侧重点不同
肉桂香气霸道本身带辛辣，太阳光直射多的山场明显高香煞口（马头岩等），而坑涧的肉桂阳光照射偏少，香气自然阴柔，这类肉桂柔刚并济岩韵无穷实属极品
水仙香气不及肉桂浓，但茶汤醇厚，且树龄越老枞味香气越高，所以才有香不过肉桂醇不过水仙这句话，近些年肉桂炒的比较凶，所以水仙价格略低于肉桂
新手先从水仙入门，再迷上肉桂，最后又会回到水仙（手动狗头）
无论水仙肉桂，山场最重要，所谓正岩可以自行百度，除此之外的叫“高山生态区”，另外吴三地的老枞水仙名气也挺大，不输正岩

为什么肉桂和水仙不是五大名枞之一？

虽然肉桂和水仙都是武夷岩茶，但都是传统普遍的武夷岩茶叶品种，而五大名枞都是珍贵品种，名枞：典型的有四大名枞：白鸡冠水金龟铁罗汉半天妖奇种：武夷山野生茶叶树种。所以不能排入武夷茶五大名纵之一！其实每个茶叶原产地都有自己的名枞，像潮安县凤凰镇单枞茶叶，所属的名枞可有十种之多，珍贵品种可见略胜一筹！

现在水仙和肉桂是不是统称为大红袍了？

大红袍的概念现在也是混的
一种是用大红袍原树扦插繁殖的，称大红袍
但是，市场上卖的大红袍大多是拼配的。称为大红袍，这个每个厂家都不一样了，里边会有肉桂或者水仙的品种
我们买茶，一般就是选择所谓的岩茶
水仙与肉桂，与大红袍比，有时价格还更高，这个都是质量决定的。不是光看名称
好的肉桂，也都几千一斤呢
肉桂有肉桂的味，水仙有水仙的味，但是不太懂的话也不会分辨。自己感觉差不多，好喝，价格又能接受就行了，不用去追究细节，往往是得不到满意答案的

大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢？

1 水仙成品茶特征:茎比较肥大、颜色呈绿色。它的背部摸起来会感觉有很多颗粒，香味浓厚回味甘爽，它的汤液呈现浅黄或深黄色，叶子比较油良发光、朱砂红边明显，它泡久了也...

岩茶中，水仙、肉桂、大红袍有什么区别？

1、水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。2、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。3、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久， “岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。拓展资料：
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。参考资料：
岩茶百度百科水仙茶百度百科肉桂差百度百科大红袍百度百科

水仙和肉桂的区别?

岩茶喝的时间也不短了，说说水仙和肉桂的区别，茶油们请指点。前提两款半岩或正岩的水仙和肉桂。1、水仙…