导读: 菊花可以做什么? 什么菊花可以泡茶 求图片 为什么菊花水和蜂蜜水混合后会发黑?请问可以食用吗? 这菊花可以吃吗? 菊花有几种能食用 什么样的菊花都能吃吗 什么样的菊花可以食用
菊花可以做什么?
菊花可以做什么?除了观赏,还有代茶饮或制作美食等其它作用哦
菊花起源于中国,是“花中四君子”之一,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有疗效,还能缓解眼睛疲劳、视力模糊。此外,菊花茶的泡法多样、简易方便,因而具有多重保健功能的菊花茶饮也越来越受到人们的喜爱。民以食为天,在吃这个问题上,人们从不缺乏想象力和创造力。经过长期的实践,除了将菊花用来泡茶,人们还开发了许多菊花的吃法,能做出许多精美的佳肴。比如:菊花粥、菊花羹、菊花肴等。菊花粥,是以菊花、粳米为原材料制作而成的一道佳肴。做法简单,营养丰富,美味可口。日常中可做为早晚餐,久服有美容保体,抗老防衰的功效。菊花羹,将菊花与银耳、莲子,煮成羹食,可加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩,有滋阴润肺、益气养心的功效,老少咸宜。忙碌的工作、快节奏的生活,让很多人疏于对自己的照顾,早晚餐随便应付或者干脆不吃,其实对身体是很不好的。营养丰富又具有独特功效的菊花粥或菊花羹,不失为早晚餐的一个好选择。
什么菊花可以泡茶 求图片
一,杭白菊
杭白菊,是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中最好的一个品种。杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。二,亳菊
亳菊,是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一,亳菊是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。亳菊呈倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇状。离散。舌状花位于外围,雌性,类白色或淡黄白色,体轻,质柔润。气清香,味甘,微苦。三,滁菊
滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。2002年11月8日,安徽省滁州市滁菊特产获得中中国国家地理标志产品。四,雪菊
雪菊不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是种具有独特功效的稀有高寒植物,花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有着“茶中贵族”的美誉。五,贡菊
贡菊又名徽菊,采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。参考资料来源:百度百科-杭白菊茶
参考资料来源:百度百科-亳菊
参考资料来源:百度百科-滁菊
参考资料来源:百度百科-雪菊
参考资料来源:百度百科-贡菊茶
为什么菊花水和蜂蜜水混合后会发黑?请问可以食用吗?
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这菊花可以吃吗?
这种菊花均属无毒类,可以食用。看上去应该是插花菊的一种。
菊花有几种能食用
菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制 成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。菊花肴:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。菊花膏:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。【应用】菊花为园林应用中的重要花卉之一,广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等,有清凉镇静的功效,治头痛、眩晕、血压亢进,神经性头痛及眼结膜炎等症。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。健康的人平常也可当开水饮用。在 我国,不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入 馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。【注意:菊花与野菊花不同,药性 等各方面有很大区别,野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。这里是菊花,不是野菊花】★【警 告】高血压病患者按中医辨证可有多种证型,属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花,只宜用培补阳气,滋养肾阴的药,治疗这一证型的 病人多用温热的党参、黄芪、杜仲、熟地等,用之则血压回归正常;若用菊花、钩藤、石决明等,血压则效果不佳。另外,痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。
什么样的菊花都能吃吗
菊花与野菊花不同,药性等各方面有很大区别,野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。菊花品种繁多,头状花序皆可入药,味甘苦,微寒,散风,清热解毒。这就是药菊。按头状花序干燥后形状大小,舌状花的长度,可把药菊分成 4 大类,即白花菊、滁菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里,以产安徽亳县的亳菊品质最佳,其次如河南武陟的怀菊,四川中江的川菊,河北安国的祁菊,浙江德清的德菊等。
什么样的菊花可以食用
吃了龙爪菊能消炎。龙爪菊的确消炎。但是不要所有的炎都消。另外,没得炎症不要吃。还有用来泡茶的野菊。白杭菊也不错,可以用来做菊花晶。白杭菊可以邮购到。
菊花可以做什么美食
已经过期的菊花有什么作用,还能做什么废物利用?
已经过期的菊花有清肝火明目醒神的作用。还可以用过期的菊花做枕头,有益健康,不过前提是过期的菊花没有霉变和虫蛀。对于过了保质期的菊花,如果密封良好,未受潮变质,可以开袋后尽快用完,保存不好或有霉变的,则千万不能再泡茶了,必须直接扔掉。不过为了安全起见,过期的菊花最好不要再泡茶喝了。扩展资料;储存方法
1、避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变,因此要在避光器皿中保存茶叶。2、防止走气。分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。3、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。参考资料来源;人民网—菊花茶清肝明目 五类人不宜喝
菊花可以做什么?
菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效,可以:
菊花酿酒
菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花餐
可以做菊花粥、菊花羹、菊花糕,清凉去火。菊花茶
菊花茶是非常常见的饮品,夏日里泡一杯菊花茶,坐看夕阳,悠然现南山。菊花枕
活跃在古装电视剧里的菊花枕也是不错的尝试,清香扑鼻,清心明目,很是怡人。
菊花可以做成的食品
菊花蜂蜜 茶 配料
菊花可以做什么?
菊花可以做什么?除了观赏,还有代茶饮或制作美食等其它作用哦
菊花起源于中国,是“花中四君子”之一,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有疗效,还能缓解眼睛疲劳、视力模糊。此外,菊花茶的泡法多样、简易方便,因而具有多重保健功能的菊花茶饮也越来越受到人们的喜爱。民以食为天,在吃这个问题上,人们从不缺乏想象力和创造力。经过长期的实践,除了将菊花用来泡茶,人们还开发了许多菊花的吃法,能做出许多精美的佳肴。比如:菊花粥、菊花羹、菊花肴等。菊花粥,是以菊花、粳米为原材料制作而成的一道佳肴。做法简单,营养丰富,美味可口。日常中可做为早晚餐,久服有美容保体,抗老防衰的功效。菊花羹,将菊花与银耳、莲子,煮成羹食,可加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩,有滋阴润肺、益气养心的功效,老少咸宜。忙碌的工作、快节奏的生活,让很多人疏于对自己的照顾,早晚餐随便应付或者干脆不吃,其实对身体是很不好的。营养丰富又具有独特功效的菊花粥或菊花羹,不失为早晚餐的一个好选择。
菊花可以做成什么有营养的东西?
菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、等功效。菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、去燥。菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可 暑、生津、祛风、润喉、养目。菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。菊花肴:用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于风热上扰之症的治疗。菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,治头晕目眩等症。菊花膏:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。
可以用菊花做哪些菜?
1.菊花熘鸡球
原料
鲜嫩白菊花、豌豆苗各50克,鸡脯肉100克,蛋清2个,粉芡适量,精盐、大油各适量,味精、料酒各少许,鸡汤1000毫升。制作
(1)取菊花择瓣,同豌豆苗洗净控干。将鸡脯肉去掉筋膜,用刀背砸成泥放碗内,加入蛋清、盐、味精、料酒、粉芡、鸡汤少许,搅拌成稀糊。(2)炒锅放火上,添入大油,油热五成,取1漏勺,把鸡糊通过漏勺入油内,成黄豆状小球,待浮起时捞出沥油。(3)锅放火上,添入鸡汤,加入盐、味精、料酒,汤沸时勾入大流水芡,下入鸡球、菊花瓣、豌豆苗搅匀,淋入少许鸡油,起锅盛入汤碗,上桌食用。特点与效用
色形素雅,脆嫩香鲜,祛暑清心。2.红烧菊花鱼
原料
鲜嫩白菊花50克,鲤鱼1条(重750克),鸡蛋半个,粉芡50克,水发木耳30克,葱、姜丝各15克,蒜片20克,荤油丁40克,盐适量,酱油40克,味精、料酒各少许,鲜汤3勺,植物油750克(实耗100克)。制作
(1)取菊花洗净,控干掰瓣,同木耳放一起备用。(2)将鱼放菜墩上,用刀刮净鳞,挖出鱼鳃,鱼头对开,用刀在肚上,片开一刀,取出内脏,不要弄破苦胆,放凉水盆内洗净,放菜墩上,用刀将鱼尾、鱼翅裁齐。再用刀从鳃下往后解成瓦棱形花纹,尾部裁成十字,两面相同。不要把脊骨和肋骨解断,放在大盘内。鸡蛋、粉芡、酱油共搅成糊,用手在鱼身上和刀口处抹匀。(3)将炒锅放火上,添入植物油,油热时用手捏住鱼尾下锅炸,正面朝下,下边发黄时,将鱼翻过面炸,不要将鱼尾翻断,两面都呈金黄色时出锅控油。锅内油倒出,留底油适量,下入葱、姜丝和大油丁、蒜片炸出香味,添入鲜汤,下入盐、味精、料酒、酱油,再下鱼,两面均烧透时,撒入菊花瓣和木耳,汁沸时勾入流水芡,将鱼盛入鱼盘,汤和配菜盛入即可。特点与效用
菜花色,鱼浓烂,味清香,益血润颜。3.菊花肉丸子
原料
白菊花瓣100克,猪后腿肉200克,火腿、鲜蘑、豌豆苗各50克,蛋清2个,粉芡、葱、姜各适量,精盐、花生油各适量,味精、料酒各少许,鸡汤5勺。制作
(1)取菊花、鲜蘑、豌豆苗洗净沥水。猪肉去掉筋膜洗净,放菜墩上,用刀背砸成茸泥放入盆内,加盐、味精、料酒、蛋清、粉芡少许搅成硬糊。将火腿、葱、姜均切成小片。(2)取炒锅放火上,添水两碗,待水将要沸时,用手挤成枣一样的丸子下锅,见沸时中间点水1次,捞出沥水。(3)取炒锅回火上擦净,放入花生油,油热时下入葱、姜片,炸出香味,加入鸡汤、盐、味精、料酒,下入丸子、火腿、鲜蘑、豌豆苗、菊花瓣,用勺搅开,汤沸时勾入大...
菊花可以做成的食品
食用菊主产广东,主要品种有蜡黄、细黄、细迟白 、广州大红等,为酒宴的名贵配料,畅销香港、澳门等地。我国南方不少地方,都有食用菊花的习惯。诸如“菊花之乡”的中山市小榄镇的“菊花甜肉”,就是用黄菊和肥肉精制而成的特级食品,历来在港澳畅销。五十年代初期,原苏联的伏罗希洛夫到广州访问,当地省市领导人曾用“龙虎凤羹(以蛇、猫、鸡为主料)来宴请他。这羹就洒有白菊的花瓣,令客人尝了又惊又喜,赞不绝口。《御香缥缈录》中记载了慈禧爱吃白菊花,其吃法是:先将拣净的花瓣在稀矾水中浸泡1至2分钟后再漂洗沥干配涮火锅。火锅中的汤为原汁鸡汤或肉汤。先将切薄的鸡肉片或鱼肉片投入锅中煮5至6分钟揭锅,再投入菊花盖煮5分钟就蘸酱、醋等调料吃。非但味美,还别具一股清香。南京人爱吃的菊花脑,为菊科野菊的一个变种,形似野菊但叶面光滑无毛。叶色泽光亮,味甘。用其嫩尖和嫩叶凉拌或做汤。凉拌时入沸水滚过,捞出加入白糖、盐、味精和香油等调料。做汤时,在沸水锅中将菊花脑、鸡蛋或豆腐片放进去,加上盐、熟油即成。其味爽口清凉,其色淡绿,可治胃热心烦,口苦便秘,头痛目赤诸症。日本、法国等国也有不少地方把食用菊当作一种“优质、无虫害的蔬菜”,用于制做各种美味佳肴。菊花的吃法还多种多样。譬如,将菊花瓣切成小段和入肉末或鱼末,制成菊花肉丸或菊花鱼丸,或用菊花瓣炒蛋、烧豆腐,都别有风味。北京人菊餐中的菊花肉、菊花鱼片粥、菊花羹等,都是脍炙人口的佳肴。此外,用菊花做成的菊花糖、菊花糕等口味也佳。
菊花可以用来做什么
菊花可以做什么?
菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效,可以:
菊花酿酒
菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花餐
可以做菊花粥、菊花羹、菊花糕,清凉去火。菊花茶
菊花茶是非常常见的饮品,夏日里泡一杯菊花茶,坐看夕阳,悠然现南山。菊花枕
活跃在古装电视剧里的菊花枕也是不错的尝试,清香扑鼻,清心明目,很是怡人。
菊花是什么东西?菊花是用来干嘛的?最关键的是做什么的?
它是植物,可以用来祭奠用、晒干了可以泡茶喝
菊花除了用来作为药材、祭奠外还可以用来做什么
观赏
菊花可以做什么?
菊花可以做什么?除了观赏,还有代茶饮或制作美食等其它作用哦
菊花起源于中国,是“花中四君子”之一,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有疗效,还能缓解眼睛疲劳、视力模糊。此外,菊花茶的泡法多样、简易方便,因而具有多重保健功能的菊花茶饮也越来越受到人们的喜爱。民以食为天,在吃这个问题上,人们从不缺乏想象力和创造力。经过长期的实践,除了将菊花用来泡茶,人们还开发了许多菊花的吃法,能做出许多精美的佳肴。比如:菊花粥、菊花羹、菊花肴等。菊花粥,是以菊花、粳米为原材料制作而成的一道佳肴。做法简单,营养丰富,美味可口。日常中可做为早晚餐,久服有美容保体,抗老防衰的功效。菊花羹,将菊花与银耳、莲子,煮成羹食,可加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩,有滋阴润肺、益气养心的功效,老少咸宜。忙碌的工作、快节奏的生活,让很多人疏于对自己的照顾,早晚餐随便应付或者干脆不吃,其实对身体是很不好的。营养丰富又具有独特功效的菊花粥或菊花羹,不失为早晚餐的一个好选择。
菊花能用来做什么?
泡菊花茶!加点枸杞,喜欢甜的就加点冰糖
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