导读： 蕉芋和美人蕉的区别？ 叶子像美人蕉,根茎广东人用来煲汤的喊凉粉薯仔学名喊什么? 焦芋粉什么用途？ 美人蕉的根有何用？ 美人蕉的根有何用？ 美人蕉根茎可以做粉吗 美人蕉块茎到底能不能食用？
蕉芋和美人蕉的区别？
蕉芋的花，主要是红色，主要用途是提取其根茎的淀粉，美人蕉的花颜色会多一点，主要是黄色，主要用途就是用来观赏的。蕉芋,美人蕉,区别:蕉芋和美人蕉的区别？
叶子像美人蕉,根茎广东人用来煲汤的喊凉粉薯仔学名喊什么?
冬粉薯是一种比较少见的食材，学名竹芋，又名冬笋薯、沙谷米、东京薯，外形似竹荀，浅黄色，长5至7厘米，肉白色富含淀粉，根茎部几乎全是淀粉。冬粉薯根茎部分肉质，它外形似竹荀，浅黄色，长 5~7 厘米，肉 白色，富含淀粉，根茎部乎全是淀粉。可用做汤、调味打芡、布丁和点心的增稠剂。特别适合做不能煮太久的牛奶蛋糊等食品。冬粉薯可煮食或提取淀粉，中国南方有栽培。冬粉薯其根状茎生产的可食淀粉称竹芋粉。为多年生草本植物，匍匐的根状茎上著生肉质块茎，地上茎多分枝，高约1.5公尺(5∼6尺)。枝上叶多，有长而窄的叶鞘，椭圆形叶片大而开展。花少、白色、具短柄。在休眠季节前，块茎淀粉含量最高时收获。把根去皮，加水磨碎，干燥成粉，再洗涤数次即成竹芋粉。
焦芋粉什么用途？
蕉芋粉是一种中药，有清热利湿，解毒消肿，健脾胃的功效。主治黄疸、慢性痢疾、腹泻、神经官能症、红崩白带、月经不调、久痢、咯血、高血压、疮痈、虚肿、遗精、遗尿。1、...
美人蕉的根有何用？
美人蕉根，为美人蕉科植物美人蕉的根或茎。全年可采挖，除去茎叶，洗净，切片，晒干或鲜用。含β-植物血凝素(β-lectins)。功用主治
治急性黄疸型传染性肝炎，久痢，咯血，血崩，白带，月经不调，疮毒痈肿。①《生草药性备要》："退热毒，敷大疮，又利小水。②《南宁市药物志》："收敛，驱痰。治久痢，咯血，神经病。③《四川中药志》："补肾虚。治血崩，白带，月经不调，痈毒初起红肿疼痛。药理作用
1.保肝利胆：鲜美人蕉根茎煎剂1:5浓度15ml/kg灌胃，连续8天，可促进四氯化碳肝损伤小鼠溴磺酞钠（BSP）的清除，明显降低血清BSP深度；15ml/kg静脉注射，可使麻醉犬胆汁分泌增加。美人蕉根茎提取物（酚性物质）1:10浓度1ml/kg静脉注射，可使麻醉犬胆汁分泌增加，并能增加胆汁中胆红质的排出，示有退黄作用。2.其他：鲜美人蕉根茎煎剂1:10浓度，1ml/kg静脉注射，使麻醉犬血压下降。于50ml 浴管中，加入鲜美人蕉根茎煎剂1:5-1:10,1.5-2.0ml,对离体兔肠有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱及氯化钡对肠管的收缩作用。
美人蕉的根有何用？
抄网上介绍的美人蕉功用，假如没那些乱七八糟的病又有何之用呢？所以，对仅仅是园艺爱好者来说，重要的是那些多余的美人蕉根能在生活中有什么用途：A）美人蕉的肉根含有很高的淀粉，假如家里有养殖业，可以将美人蕉的根洗净切碎煮熟，作为精饲料喂鸡鸭猪。B）将根洗净切成块，用磨或打浆机打成浆，用清水多次反复漂洗滤渣沉淀，可沉淀出很可观的食用淀粉。C）将根切碎和粉碎的生泥土以3：1的比例充分拌匀，以潮湿状态装入编织袋或容器，经发酵到暖春就是“富含腐殖质、团粒结构好的微酸性熟土”，是用以装盆栽培花草的极好土壤。注：美人蕉和可食用的芭蕉芋是同科属植物（相当于小白菜和大白菜），只是美人蕉的根细小而产量低些。芭蕉芋在我国云贵川桂粤闽等地区农业栽培很广泛（80年前也曾是人的主食之一），主要用以饲料、制淀粉、做粉丝（曾有人穿街走巷叫卖“荸荠粉”，实际就是芭蕉 芋淀粉）。栽培美人蕉的爱好者，每年重栽都要弃掉多余的美人蕉根，参考以上用途是一种很好的废物利用。
美人蕉根茎可以做粉吗
可以，做出的粉颜色雪白，口感顺滑，绝对比什么红薯粉、玉米粉的生粉好，自贡荣县的酥肉 圆子都是美人蕉淀粉做的。
美人蕉块茎到底能不能食用？
可以食用的，蕉芋别名：澳洲昙华、芭蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用昙华、粉芋、葛芋、旱芋、藕芋、姜芋、旱藕、蕉藕
英名：Edible Canna
拉丁名：Canna edulis
科属：美人蕉科，蕉属
产地：原产于南美洲等地，现在已引入我国栽培。在我国大部分地区不见开花。其叶片肥大，比美人蕉的叶稍薄，颜色稍浅，植株高大，块根肥大，不易开花。蕉藕在我国南方地区无休眠性，但在华北、东北等大部分地区冬季则休眠，秋后需挖出根茎保存越冬。原产西印度群岛和南美洲。我国长江流域以南各地有栽培。蕉芋外形特征：
蕉芋多年生草本，根茎发达，多分枝，粗壮，茎丛生，粗壮直立，高达2-3米。叶互生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，叶绿色，边缘紫色，叶鞘近紫色。总状花序单生茎顶，萼披针形，淡绿染紫，花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫，退化雄蕊2-3枚，红色。栽培。取根茎供食用；提取淀粉酿酒，制粉条；茎叶纤维可造纸。芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高梁饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。三年困难时期，在全国性严重缺粮的情况下，芭蕉芋曾做为野生代食品被政府大力推广。取根茎供食用；提取淀粉酿酒,制粉条；茎叶纤维可造纸。蕉芋的生物特性
蕉芋单子叶植物纲，美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达，块状。茎直立粗状，紫色。叶距圆形。上面绿色，背面常紫色。总状花序疏散，单生或分叉，基部有阔鞘，在通常两朵孳生，鲜红色。蒴果三瓣开裂，瘤状，内有种子数十粒。喜温暖耐旱，适应性强。用块茎繁殖。植株高约2米至3米。叶长圆形，长30厘米至60厘米，宽18厘米至20厘米，表面绿色，背面及叶缘有紫晕。花序基部有宽大总苞，花期8月至10月，但在我国大部分地区不见开花。其叶片肥大，比美人蕉的叶稍薄，颜色稍浅，植株高大，块根肥大，不易开花。蕉藕在我国南方地区无休眠性，但在华北、东北等大部分地区冬季则休眠，秋后需挖出根茎保存越冬...
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