导读: 仙人掌可以吃的吗? 仙人掌可以吃吗 仙人掌可以吃吗,怎么吃,咋炒 什么样的仙人掌能吃? 仙人掌可以吃吗,它是蔬菜还是水果? 仙人掌可以食用吗 仙人掌可以吃吗?
仙人掌可以吃的吗?
可以的喔.可以凉拌吃的呢
仙人掌可以吃吗
仙人掌当然可以吃啦,可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤。价格:3~...
仙人掌可以吃吗,怎么吃,咋炒
仙人掌的食用方法:
仙人掌的掌片(即茎)作为菜用,既可鲜食,也可淹渍加工。鲜食吃法多样,凉拌及烹熟都别具风味。制作仙人掌菜肴的方法是,先用毛巾擦去掌片表面的刺毛,再用刀稍稍削去两面及边缘的表皮(幼嫩的掌片不需去皮),切成需要的块、片、条、丝、丁等形状,放入开水中轻焯一下,捞出后立即放入洁净的凉水中投凉。如做凉菜,可与多种菜蔬和食品凉拌,根据南北口味不同,添加不同的调料,制成咸鲜、甜酸、麻辣或者清淡等各种口味;如制作泡菜,可按不同口味配汁,使其酸甜可口,略带清香;如做热菜,可与蛋类、肉类、海鲜类和各种蔬菜按不同配比混合或单独加工,煎、炒、炸、炖和煲汤等各种方法制作均可。前不久,由我国美食名厨将仙人掌制作成了绚丽多彩、鲜嫩可口、风味独特、色香味形俱佳的各式菜肴近100种!令人叹为观止。近日,已申报世界吉尼斯纪录。此外,仙人掌的掌片还可以加工制成果汁、饮料、蜜饯、什锦酱菜及各种菜蔬罐头等,味道也十分鲜美。据测定,食用仙人掌的钾、钙、铜、铁、锰、黄酮类物质和多糖含量丰富,不含草酸,经常食用对高血糖、高血脂、高血压和高胆固醇有良好的疗效,并可健胃补脾、减肥美容、抵抗癌症、提高人体免疫力。食用仙人掌的食用方法很多,凉拌、热炒、煲汤、做馅、煎烤、烹炸、榨汁均可
介绍几款仙人掌的菜,供参考
1 仙人掌拌鸡丝
主料:鸡胸脯肉300克,仙人掌150克。辅料:香油10克,精盐5克,味精2克,红油10克,高汤。制法:将鸡胸脯肉放入高汤中,加葱、姜及盐少许,煮熟;取出后晾凉,撕成细丝,备用。将仙人掌去刺,用冷开水洗净,切成细丝,放入小盆内,加少许精盐拌匀待用。20分钟后,去掉盐水,用清水冲洗,控去水分,加入鸡丝、味精、香油、红油,拌匀装盘即成。制作关键:此菜在调拌时一定要先将仙人掌水控净后,再加入其它调料上味。特点:香脆爽口。2 桂花蜜汁仙人掌
主料:仙人掌250克,蜂蜜28克,糖桂花、糖玫瑰花适量,盐少许。制作方法:仙人掌洗净,去刺,刀切寸条放入一稍大的碗中,加盐少量,拌匀,腌数分钟后,用清水洗去盐和粘液,装在盘内。把蜂蜜、糖桂花调匀,浇在仙人掌寸条上,腌渍2-3小时即成。特点:本品功用润肺止咳,健胃益肠。可防治胃溃疡、胃气痛,心悸失眠,支气管哮喘等病症。3 仙人掌炒肉末
主料:鲜嫩仙人掌250克,猪肉末50克,红尖椒l个。辅料:花生油25克,酱油5克,精盐3克,葱、姜各3克,干红辣椒两枚。制法:料汤10克,仙人掌洗净、去刺,切成...
什么样的仙人掌能吃?
能吃的仙人掌,通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用。食用仙人掌(w)是厚肉多浆植物,原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植 化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇,还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效,是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜,其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。扩展资料:食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。它在欧洲、非洲的许多国家及日本颇受青睐。仙人掌果实也是清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主;墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁,而做冰琪淋风味更佳。参考资料:百度百科-仙人掌(石竹沙漠植物)
仙人掌可以吃吗,它是蔬菜还是水果?
仙人掌是可以吃的,不过仅限于可食用的仙人掌,普通的仙人掌不可以吃。可使用仙人掌既可以归为蔬菜也可以归为水果,它的肉质茎可以作为蔬菜食用,而其果实则可以作为水果来食用。仙人掌是多肉植物中的一种,因为其生命力顽强,很好养活,所以很多人都喜欢在家里养上几株。小编在刷视频的时候看到有些吃播喜欢买一些新奇的东西来吃,就比如说仙人掌,网上也确实有卖的,小编家里也养了仙人掌,只是不知道的是,仙人掌居然可以吃?实际上,搞清楚状况的小编才发现,他们吃的仙人掌是仙人掌科里的一个杂交品种,叫做可食用仙人掌,只有这种仙人掌才可以拿来吃,普通的家养的仙人掌是不可以吃的。可食用仙人掌是墨西哥人通过选育仙人掌品种中的蔬菜专用品种,再经过漫长的杂交过程培育出来的,也就是说是人工培育出来的,它不仅仅具有一定的药用价值,还营养丰富,可以用来炒菜吃,也可以直接吃,能够起到一定的降低血糖、活血化瘀以及润肠通便的作用,是一种非常不错的保健蔬菜,没有吃过的朋友们可以尝试一下,但是值得一提的是,千万不要盲目模仿而去吃家里养的仙人掌,普通仙人掌是一定不能食用的。除了可食用仙人掌的肉质茎可以吃之外,其果实也是可以吃的,这里普通仙人掌的果实也可以吃。仙人掌的果实酸甜多汁,是非常不错的一种水果,在我们这里可能吃的人比较少,但是在国外仙人掌果实很多人都爱吃,还可以将其榨成果汁,冰镇一下就更好了,绝对是非常不错的饮品。还有一些甜品店会将其做成冰淇淋,或者是果酱,这些都是很不错的选择。
仙人掌可以食用吗
仙人掌是可以吃的,仙人掌在国外它也属于蔬菜的一种,但是要注意的是仙人掌他需要清理干净,并且并不是每一个都能吃,有一部分是食用仙人掌。食用仙人掌富含有非常丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,有效的防治便秘。同时食用仙人掌还含有非常丰富的氨基酸,多种微量元素,具有一定的清热解毒,健胃、补脾之功,能够有效的治疗糖尿病、支气管炎、肝癌等等。外用之后,还有可能会对于皮肤的修复有一定的作用。养殖方法
1、养殖环境
(1)土壤:最重要的要求是排水性和透气性,可选择沙壤土,也可用石灰质砂土。不要选择过于肥沃的土,容易伤根。(2)浇水:夏季需要的水量最多,最好在早上和晚上浇。中午千万不要浇水,容易灼伤叶子。如果是阴雨天,那么水量不能太大。随着温度的降低,对水分的需求量也会慢慢下降。总的原则是干透浇透。(3)施肥:可用腐熟的豆饼水、鸡蛋水等,可自己配制。不过需注意加入足量的水,浓度不能太高。主要咋在春季和秋季使用
每隔二十天一次,成长速度快则半个月一次。时间也要注意,最好在清晨或是傍晚,同时也可使用碧卡水溶肥。(4)温度:喜温暖,最好在二十到三十度。不耐寒,过冬温度不要低于五度。另外,昼夜温差也别太大。(5)光照:仙人掌类植物属于强阳性,都需非常强的光线,才能长得好,花也开得好。不过,一些体积小的球形品种可放在半阴的地方,它们的特性有些差异。2、防治病害最容易受到腐烂病的影响。首先将染病的部分剪掉,严重的需换盆。接下来,严格控水,改善通风。
仙人掌可以吃吗?
仙人掌可以吃。仙人掌及其果实不仅美味可口,而且营养丰富。它们富含植物纤维、维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效。此外,因为它们富含抗氧化剂,如果经常食用,它们可以使皮肤更加娇嫩。丰富的纤维可以帮助体内血液中的胆固醇排出消化道,并通过减缓碳水化合物的吸收来预防糖尿病的发生。此外,仙人掌热量很低,富含对人体有益的维生素A、维生素C等矿物质。扩展资料
仙人掌的功效与作用:
1、降血糖:早在20世纪初,就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖浓度。2、延缓衰老:仙人掌不仅含有所有必需的氨基酸,还含有较高的微量元素,如锌、锰、锶、铬、铜、钴等。它们是酶和维生素的重要活性因子,因为它们参与核酸代谢,从而影响身体的生长发育和寿命。其次,仙人掌含有较高的维生素E和多糖,具有抗氧化能力和延缓衰老。3、降血脂:仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用。4、消炎作用:民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症,是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外,仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。参考资料来源:人民网-仙人掌好吃又营养:上帝给墨西哥人的厚礼(图)
参考资料来源:人民网-别嫌扎手 仙人掌鲜为人知的药用价值
仙人掌可以吃吗
仙人掌能吃吗?
仙人掌的确可以食用,但不是所有品种都可以的,一般来说大多数的仙人掌科仙人掌属于的食用仙人掌,肉质根茎可以作为蔬菜食用,果实也可以作为水果食用,一般的使用方法包括...
仙人掌能吃吗?
每个国家都有着各自独特的美食,这些美食在他们自己看来,可能是再正常不过了,但是换做别的国家来看,这可能就有点让人难以接受了。例如中国的皮蛋,韩国的各式泡菜,日本的生鱼片,欧洲的带血牛排,今天我们要说到的,比这些还要更加难以接受,大家就随着一起来瞧一瞧吧。仙人掌能吃吗?我只知道芦荟可以吃,但是仙人掌确实没有见识过,你有吃过吗?这个国家天天都是吃仙人掌的,据当地百姓说:仙人掌在这里长得太多了,放在那里的话,真的是太浪费了,不吃白不吃嘛!仙人掌在我国人民的眼中,最多的了解也就在于盆栽了,要是说要将它吃掉的话,那么大家肯定都是不信的,毕竟这玩意都是带刺的,摸着都怕,就更别说是下嘴了。这个国家就是墨西哥,他们的国花就是仙人掌,当地老百姓对于仙人掌的喜爱程度也是极其高的,给大家举一个例子大家可能就能了解了,要说仙人掌在墨西哥的地位,那就好比是火锅在四川的地位,在当地,许多的美食都是离不开仙人掌的。墨西哥人民对于仙人掌的烹制方法据说有着一百多种,最为常见的就是炒、腌、烤、沙拉,每一种都极具特色,都是当地所特有的,再别处你基本想吃都吃不着,至于味道嘛,听说是还可以,不过具体还得自己去品尝一下,毕竟大家对于美食的要求都是不一样的。除了味道之外,仙人掌其实还是有着一定药用价值与营养价值的,其内所特有的胶汁,有着很好的胃部保护功能,因此,在当地人的眼中,仙人掌不仅是不危险不丑陋,反而是一种相当可爱的植物。
仙人掌能吃吗?
仙人掌的果实能吃。仙人掌果为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。仙人掌的果实通常为肉质浆果,少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮,如棱波和新桥;量天尺的果实又大又红,美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色,形似坛子,宿存的干花像带柄盖子。一些大形果实可食用,量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用,而且还有利尿作用。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。高血糖,糖尿病患者。身体过敏者。仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,否则嗓子会被割伤,尽量不让小孩单独食用,严重时会有生命危险。
仙人掌能吃吗?
可以。仙人掌的开发价值较高,具有独特的清香味,营养丰富,除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外,还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。扩展资料:
仙人掌能生活在沙漠中并且抵抗强烈的阳光和紫外线的杀伤力。而阳光冲的“辐射能”和电子产品的辐射线是不同的,辐射线是一种能量波,所以两种辐射区别甚远,但是仙人掌随人不能防辐射,但是可以“抵挡”部分
射,仙人掌吸收辐射线的能力比其他植物优异。因此,在电脑旁摆一盆仙人掌以便吸收辐射,减少对身体的伤害,完全是推断出来的,并没有科学依据。参考资料来源:人民网-仙人掌可食用?仙人掌的4大作用
仙人掌可以吃吗?
仙人掌可以吃。仙人掌及其果实不仅美味可口,而且营养丰富。它们富含植物纤维、维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效。此外,因为它们富含抗氧化剂,如果经常食用,它们可以使皮肤更加娇嫩。丰富的纤维可以帮助体内血液中的胆固醇排出消化道,并通过减缓碳水化合物的吸收来预防糖尿病的发生。此外,仙人掌热量很低,富含对人体有益的维生素A、维生素C等矿物质。扩展资料
仙人掌的功效与作用:
1、降血糖:早在20世纪初,就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖浓度。2、延缓衰老:仙人掌不仅含有所有必需的氨基酸,还含有较高的微量元素,如锌、锰、锶、铬、铜、钴等。它们是酶和维生素的重要活性因子,因为它们参与核酸代谢,从而影响身体的生长发育和寿命。其次,仙人掌含有较高的维生素E和多糖,具有抗氧化能力和延缓衰老。3、降血脂:仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用。4、消炎作用:民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症,是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外,仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。参考资料来源:人民网-仙人掌好吃又营养:上帝给墨西哥人的厚礼(图)
参考资料来源:人民网-别嫌扎手 仙人掌鲜为人知的药用价值
仙人掌果可以生吃吗
是不是所有仙人掌果都可以吃
仙人掌的果实可以食用,生吃也可以。一、仙人掌是常见的抗旱植物,仙人掌的果实叫做仙人掌果,
可以食用,生吃也可以。一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的,三四年才结一次,并且每次结的果并不多。仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。二、研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。三、中东国家多沙漠,夏季气候炎热,但却给当地人提供了一个难得的“口福”—仙人掌果实。每到7、8月,一人多高的仙人掌上就结满仙人果,在烈日下等着人来采摘。这些国家的小商小贩就可是推着车子或者摆个地摊在街面上出售长得鸭蛋大小的“仙人果”。完全成熟的“仙人果”颜色鲜红,浑身长满小刺,看上去疙疙瘩瘩,其实味道微带甘甜,可以生津止渴,让人拜火。当地人食用仙人果的方法,就是先在清水中泡上它几个小时,让小刺自然脱落,吃的时候再用小刀拉开外面的一层皮,连果肉和里面的籽一块咀嚼咽下,虽然口感不像吃香蕉那样舒服,但据说这些籽吃下去后对防治胃病很有好处。四、仙人掌果实怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口。2、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。3、可以用来炼糖和酿酒。4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。五、吃仙人掌果的注意事项
1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。2、仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,这点在选购时应该加以注意。4、不要...
仙人掌果能吃吗?有何功效?
可以吃的
仙人掌果的功效与作用
富含碳水化合物
仙人掌果的功效与作用是非常的多的,所以经常吃对于我们的身体来说好处还是非常的多的。尤其是仙人掌果里面所含的碳水化合物的含量也是非常的丰富的,而且仙人掌果里面的碳水化合物也是构成机体的最重要的物质之一,而且能够让大脑维持正常的运作,还能增强我们的肠道功能。富含蛋白质
具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含纤维素
具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。脂肪丰富
维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。中医食疗
行气
血
促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。祛湿退热
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。抗氧化
具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。养颜护肤
含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。仙人掌果的食用方法
掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果可以吃吗有没有毒
您好,根据您的描述,一般是可以吃的。仙人掌果食用一般无害,应该说是有益的,但要注意卫生。最重要的事要注意上面的刺,不要误食,不然可能会有严重结果。
仙人掌果小孩可以吃吗
孩子能吃仙人掌果吗
完全可以!
宝宝十个月可以吃仙人掌果吗
您好,孩子十个月了,是可以吃的,没有问题的,但不能多吃的,观察孩子消化的情况了。如果孩子不吃奶粉,就要给孩子继续母乳的,吃到一岁以后再给孩子断奶吧,再一个辅食多样化,...
仙人掌果小孩能吃吗-爱问知识人
可以吃的,那个是果实来的,而且吃过的人还想再吃,真的是很好吃。
三岁孩子能吃仙人掌果吗
可以的。仙人掌果食用一般无害,应该说是有益的。吃仙人掌果的注意事项
1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。2、仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,这点在选购时应该加以注意。4、不要过量食用仙人掌,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
宝宝十个月可以吃仙人掌果吗
您好,孩子十个月了,是可以吃的,没有问题的,但不能多吃的,观察孩子消化的情况了。如果孩子不吃奶粉,就要给孩子继续母乳的,吃到一岁以后再给孩子断奶吧,再一个辅食...
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