菊花泡酒用哪种菊花

导读: 菊花泡酒好喝吗 菊花酒怎么制作 泡药酒的用不锈钢的龙头好还是铜的好? 白酒加冰糖有什么作用 菊花和枸杞泡酒 菊花酒怎么泡,有什么功效。 菊花酒的菊花用哪种好?

菊花泡酒好喝吗

好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿”。民间菊花酒的制作之一:
配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量。制法:前3味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。功效:壮筋骨、补精髓、清虚热。用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。

菊花泡酒用哪种菊花

菊花酒怎么制作

菊花酒的制作方法如下:
准备材料:糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵
制作步骤:
1、糯米浸泡一夜,取出沥干。2、入锅蒸熟。3、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。4、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。5、次日即取出饮用之。

泡药酒的用不锈钢的龙头好还是铜的好?

药酒对不锈钢或是铜的龙头才有一定的化学反应,相对来说铜的更容易受到浸蚀,还是不锈钢比较稳定。好象有的玻璃瓶是带玻璃龙头的,就更好一些。

白酒加冰糖有什么作用

白酒加冰糖没有什么功效和作用的。白酒加冰糖只是调整口感,减轻白酒的苦涩味,增加白酒的甜度。白酒加冰糖可以减轻白酒对口腔的刺激性,使白酒更容易入口。一斤白酒加20克左右的冰糖即可,不要超量,加入过多的冰糖会使白酒的适口性过于甜腻。白酒如果有酒糟味,也可以加少量的冰糖减轻酒糟的味道。白酒加冰糖之后不易储存过长的时间,要在短时间内尽快地喝完。白酒含有大量的水、酒精、杂醇油、多元醇等营养物质,冰糖的主要成分就是结晶水和蔗糖,具有一定止咳、益气、和胃的作用。扩展资料:
注意事项:
1、冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处。2、如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用。冰糖老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖,对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味,可用于煲制各种滋补食品。一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。参考资料来源:人民网-糖有几种花样用法
百度百科-冰糖

菊花和枸杞泡酒

性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、 花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载,古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法,这位老人坚持食用,活了一百多岁,“行走如飞,发白变黑,齿落更新,阳事强健。历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为,枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要,符合实际。肾阴亏虚,肝血不足,引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症,宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸,就以枸杞子为主,配伍地黄和天冬。肺阴亏虚,经常干咳,也宜使用枸杞子,可与麦冬、知母,贝母等养阴润肺药配伍。回目录 枸杞有哪些功效-功效枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少...

菊花酒怎么泡,有什么功效。

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。制作方法配方一【处方】菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各四两;紫英石、肉苁蓉,各五两;萆薢、独活、钟乳粉,各八两;茯苓(三两)。【制法】以酒七斗,浸五日。【功能与主治】治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。【用法与用量】一服二合,稍稍加至五合,日三。【摘录】明·方贤著《奇效良方》配方二[配方]菊花 生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒曲 适量。[制法]前3味加水50千克煮至减半.备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。[功用]壮筋骨、 精髓、清虚热。[主治]耐老、延年益寿。[用法]口服。每次温服10毫升,日服3次。[附记]引自《太平圣惠方》。《集验良方》菊花酒,即本方去枸杞根,加地骨皮,余同上。配方三[配方]甘菊花500克,生地黄300克.枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。[制法]将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣.即成。[功用]养肝明目、滋阴清热。[主治]肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。[用法]口服。每次服20-30毫升,日服2次。[附记]引自《药酒汇编》。民间药方【制作过程】1.将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。【用法】每日2 次,每次3 汤匙,用开水冲服。枸杞菊花酒 子味甘性平,入肝肾二经,《神农本草经》列为上品,《药性记》称其“补精气诸不足,易颜色,变白,明日安神,令人长寿”《本草经疏》认为“枸杞子,润而滋,能退热,而专于补肾,润肺,生津,益气,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品”。目前临床上主要作为滋肾强精,补肝明目,润肺生津,养神益智药使用;菊花功效疏散风热、清肝明日,且通利血脉作用,也是古代服食家常用之品,方中更用麦门冬养...

菊花酒的菊花用哪种好?

应该用甘菊。甘菊也被称之为“洋甘菊”,在希腊人为甘菊取名为“大地的苹果”。擅长运用植物的自然功效治病的古埃及人对甘菊十分推崇,并常用它来退烧。甘菊味道温和,清爽宜人,在欧洲大陆俯拾皆是。甘菊的花类似雏菊,有金灿灿的花蕊,花瓣纯白细小、小巧可爱。http://baike.so.com/doc/5894250.html
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泡菊花茶用哪种菊花好

菊花茶哪种菊花好?

如果是肝热,建议选用白菊花,白菊花清肝明目的效果是菊花中最佳的。如果是火毒内盛,建议选用野菊花,野菊花清热解毒、抗炎的功效最佳。如果是风热感冒引起的,建议选用...

泡菊花茶用哪种菊花好

哪种菊花配枸杞泡出来的茶对明目功效最好

指导意见:您好,菊花有野菊花和白菊花,一般野菊花作用多偏于清热解毒散结,白菊花倾向于平肝明目降压,所以杭白菊不错。

哪种菊花泡茶好?

杭菊。杭菊是菊花茶的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙后可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;除此之外,也为观花植物。功用作用
疏散风热,平肝明目,清热解毒。1、用于风热感冒,发热头痛。本品体轻达表,气清上浮,微寒清热,长于疏散风热,故常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用,如桑菊饮。2、用于目赤昏花。本品功善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用,共奏疏风清肝明目之效,若肝肾不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用,如杞菊地黄丸,共收滋补肝肾、益阴明目之功。3、用于眩晕惊风。本品性寒入肝经,能清热平肝,故与石决明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝阳上亢,头痛眩晕;配羚羊角、钩藤、白芍等同用,可用治痉厥抽搐实肝风证,如羚角钩藤汤。4、用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴,清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒,常配金银花、生甘草同用,如甘菊汤。杭菊收获加工
因花蕾形成有先后,故需分次采收。自立冬前后3~4天到小雪共采花3次。采花应在花瓣平直,花心完全散开,花色清白时,选晴天露水干后或下午采摘。不可采露水花,否则花朵内含水较多,不易干燥而引起腐烂,每亩单作可收干花100-120斤,桑园间作70-80斤。鲜花采回后挑选分档,然后晒至半干,使色转白即可加工。加工分蒸,烘二法:
蒸花:把晒瘪的花放蒸笼内,铺放不宜过厚,一般厚1寸左右,将花朵上下对面排列。蒸时注意火力,猛而均匀,笼内温度保持90℃左右,蒸约3分钟。然后将花放竹帘上暴晒,中间夹放麦秆,使其通风,经2天日晒,上下翻动一次,晒到花心完全变硬为止。烘菊:通常以黄菊为主,将鲜花置烘架上用炭火烘焙,烘干为止。以上内容参考:百度百科-杭菊花、百度百科-杭菊

喝菊花茶一般选哪一种菊花比较好?

两种菊花茶的比较
李时珍认为,菊花"其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,乃群芳之上品。菊花作枕,有明目降压之功;菊花酿酒,有健身强骨之效;菊花泡茶,能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。菊花茶的品种很多,被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受,而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。市场上的菊花品种参差不齐,识别、辨别菊花就显得很重要。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究,为爱菊花茶的人士提供一点参考。黄山贡菊",原称"徽州贡菊",又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种。饮用贡菊要求花朵大,花洁白,花瓣肥厚或瓣多而紧密,气芳香,味甘微苦。杂质少,无虫蛀、霉变。下面是贡菊的国家分类标准:
饮用贡菊 外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:
一级为花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花,花蒂绿色,
气芳香,味甘苦,无杂质;二级为花朵中等,圆形,白色,
10~20%的花朵花瓣展开超过70%
花瓣较密、较均匀,
花蒂绿色,
气芳香,味甘苦
无杂质;三级为花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%
有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%。根据民间经验,"菊花,一是要朵形大,二是要香气久,三是要颜色正。最好是像炒米的颜色。杭白菊又称甘菊,产自浙江桐乡,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材"浙八味"之一。下面是杭白菊的国家分类标准:
特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花,花形不完整,花瓣发白,包装内经常出现花瓣粘连结块的情况,口感很差;一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见,花形完整,夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花,饮用时口感一般;特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买...

泡菊花茶用哪种菊花好?

病情分析:
菊花茶对眼睛有好处,一般情况下需要使用白菊花。这个平时泡水喝有帮助。指导意见:
也可以服用杞菊地黄丸。注意休息和保持心情舒畅。不能吃辛辣刺激性食物。不需要担心。医生询问:

降火菊花茶用哪种菊花

泡菊花茶用哪种菊花好?

如果上火表现出的症状是口舌生疮,用淡竹叶10g,生甘草5g,莲子心10g泡水代茶饮。如果同时还伴有口渴,口臭,可以加麦冬10g。有一点需要注意到是,有些人生口疮,同时伴有长期腹泻的问题。那么这种情况有可能被误以为是上火,其实不是的,它的原因是因为长期的腹泻,导致了营养物质吸收不良,缺乏维生素。如果贸然吃祛火的药物,不但不会奏效,反而会损伤脾胃。这种情况可以用莲子肉,山药,薏米,山楂等食材做粥。因熬夜引起内火:麦冬10g+西洋参10g+枸杞10g泡水代茶饮。不知道自己上什么火常备方子:干荷叶,枇杷叶,桑叶,淡豆豉,车前草,淡竹叶,苦桔梗,芦苇根各10g,生甘草5g。另外苦丁茶也是相当去火。麻烦采纳,谢谢!

降火菊花茶用哪种菊花

菊花茶能降火,夏天泡哪种菊花茶降火效果更好

我一般喝的都是滁菊,是名菊呢哦。清热解毒、养肝明目的效果也好。平时也会和绿茶一起搭配。

菊花茶是降火的吗?

是的,菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。...

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