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合肥哪有好吃的狗肉介绍几个地方啊!万分感谢
淠河路和合作化路的交口,新意狗肉馆,十几年的老字号了,是类似干锅的带皮狗肉。老香好土菜馆,黄山路沿线有好几家,大国炖的狗肉,也不错。
谁知道郑州哪儿有卖狗肉的?超级想吃红焖狗肉火锅。爱问...
别想从我这知道哪有卖狗肉的,即便知道也不告诉你,吃你自己吧,王八蛋![怒]
沛县鼋汁狗肉批发什么价格 价格-匿名-天涯问答
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界首市陶庙山羊交易市场
哪里大量收购狗肉
批发市场肯定收
狗肉哪里有批发的?
去批发狗肉的店就能批发了。
那里有批发狗肉的
狗肉(dog meat),又叫“香肉”或“地羊”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。
有带皮的生狗肉卖吗多少钱一斤
在大一点的市场就能买到,不过需求量很大,要不了多久就会被卖光,去买的时候要早点去才行。价格在42-48块钱一斤不等,毕竟是一个时段一个价位。
哪里有批发生鲜去皮狗肉的
狗肉须新鲜,经兽医卫生检验合格,去皮、去内脏,洗去表面附着的狗毛及其它杂物,斩去头和脚爪,剔去腿骨和其它大骨,挖去淋巴(保留脊椎骨、肋排和预骨)。然后切成3~4厘米见方的小块,再逐块检查,将残留的毛、淋巴及杂质清除干净。1,用开水烫狗外皮刮去毛后用喷灯把外皮烧黄,再放入温水中刮洗干净,破腹去内脏、剔去肋骨和大骨,用沸水连烫几次,以没有血沫为好。然后砍成两段放入砂锅加水和生姜,大火煮开再次除去血沫,改用小火炖至筷子可插入肉中时涝出滤干水分,晾凉后在表皮抹上熟菜油(调合油也可)备用。食用时把狗肉切成6厘米长,宽3厘米3亳米厚的薄片。狗肉的制作材料:
主料:狗肉750克
调料:豆瓣辣酱25克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油150克,花椒5克,八角10克,桂皮5克,陈皮5克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,酱油15克,盐10克,味精3克
教您辣子狗肉怎么做,如何做辣子狗肉才好吃
1.狗肉切成厚片。葱切段。姜切片。蒜去皮。干辣椒去蒂,籽,切段。2.狗肉用盐,酱油,黄酒浸渍一段时间。3.炒锅置旺火上,下生油烧至五成热,将狗肉入锅稍炸,倒出沥油。4.锅留余油烧热,放豆瓣辣酱炒出香味下葱段,姜片,蒜,干辣椒略炒,加适量清水,投入狗肉和花椒,茴香桂皮,陈皮,旺火烧沸,撇去浮沫,改小火焖约1小时,待狗肉汁浓内烂时拣去香料,下味精,收浓卤汁,出锅装盘,冷却后即可食用。
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