导读： 猫屎咖啡是怎么做出来的？ 猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡？爱问知识人 猫屎咖啡的由来，为什么叫猫屎咖啡 为什么有一种咖啡叫“猫屎”咖啡？ 猫屎咖啡是什么-爱问知识人 猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡?爱问知识人 猫屎咖啡是怎么来的啊 猫屎咖啡是什么 什么是猫屎咖啡？
猫屎咖啡是怎么做出来的？
猫屎咖啡-制作方法 鲁瓦克咖啡豆焙制过程：1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果；2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子；3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干；4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。
猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡？爱问知识人
猫屎咖啡，又叫麝香猫咖啡，在印尼文当中“Kopi”的意思就是咖啡，“Luwak”是印尼人俗称的“麝香猫”的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元...
猫屎咖啡的由来，为什么叫猫屎咖啡
这个猫是麝香猫，名字有猫但不是那种宠物猫。两个品种。这个是印尼那面野生的，他偶尔会吃咖啡豆，但是它不消化，怎么吃怎么拉出来的。有人就发现拉出来的豆比原来的更好喝，猫屎就开始出名了。因为是拉出来的，所以叫猫屎了。
为什么有一种咖啡叫“猫屎”咖啡？
平民百姓都嫌弃的猫屎咖啡
猫屎咖啡由来已久，那以前是什么？是触手可得，是穷人都不愿意喝的咖啡。当时，只有穷人买不起咖啡的时候，才会到森林田间这样的地方去拣麝香猫的便便“猫屎咖啡”。当时的麝香猫还是野生的，因为麝香猫只挑选成熟的红色咖啡果实食用，这些果实都是当地咖啡种植区最优质的咖啡豆，所以野生猫屎咖啡的味道自然不一般。一篇游记让猫屎咖啡成了“贵族产品”
具体年代忘记了。某天，一位西方旅游学家到印度尼西亚旅游，觉得猫屎咖啡非常奇特，在这之前他喝的咖啡都是从庄园里种植人工采摘处理的，头一次见到竟然有动物“内部”处理的咖啡豆。于是乎，他旅游结束后，将这一奇特现象写成了一篇游记并在欧洲发表。于是乎，猫屎咖啡一夜之间竟然成了“贵族产品”，欧洲对印尼的订单接连不断，来当地专门观赏以及品尝猫屎咖啡的人越来越多，自然价格也飞跃式的增长。红了咖啡，死了猫
猫屎咖啡的成名，给印尼政府带来了收入，给咖啡贸易商带来了收入，给咖啡种植农带来了收入，但却极大伤害了猫屎咖啡的主体-麝香猫。伴随着不断有人前来观赏，于是大量的野生麝香猫被大量捕捉；捕捉都是用夹子等落后方式，断腿断脚的麝香猫随处可见；伴随着猫屎咖啡的需求量大，黑心的商家只给麝香猫吃咖啡果实；大量的麝香猫关在笼子里，哪怕便便中拉出血都没人理睬；捕捉、喂养、拉咖啡、生病、死亡，这是众多麝香猫的一生旅途。大量麝香猫被人工养殖后，猫屎咖啡的品质也是越来越低，因为种植农为了利益，不管红色果实还是绿色果实，只要稍微成熟一点的，都会给麝香猫喂养。而且，麝香猫就算生病了，也不会有太多人去管，身体不好了，自然咖啡品质会有下降。在国内，不要购买猫屎咖啡
原因1：日本承包了90%以上猫屎咖啡的产量，剩余10%全球都要，分到国内的有多少？（蓝山咖啡也是如此）
原因2：猫屎咖啡，就是金钱利益下的衍生品，“没有买卖就没有杀害”！原因3：野生猫屎咖啡已经非常少了，能喝到的几乎都是人工养殖猫屎咖啡
原因4：性价比非常低，假货丛生。印度尼西亚的猫屎咖啡产业已经是一种产业链了，尽管政府有限制捕捉野生麝香猫的法令，但民间暗地却是屡禁不止。如果有兴趣的朋友，可以在网上搜搜关于猫屎咖啡的视频，非常多。最后还是那句：没有买卖，就没有杀害！
猫屎咖啡是什么-爱问知识人
猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的 一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，...
猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡?爱问知识人
印尼种植大量的咖啡作物，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化。由于数量非常的稀少，深灰色的皮毛，最终成为猫的粪便排出来，也成为世界上最昂贵的粪便猫屎咖啡，所以价格非常...
猫屎咖啡是怎么来的啊
这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），这种野生麝香猫喜欢吃来肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫的排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般咖啡大异其趣。传统上，咖啡果子是透过水洗自或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆，然而，Luwak却是利用体内自然发酵法，取出咖啡豆。扩展资料：
印尼椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工百培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是度果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。参考资料：百度百科-麝香猫咖啡
猫屎咖啡是什么
猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。由麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。扩展资料：
1、原理
印尼椰子猫（一种麝香猫）主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。2、主要特点
（1）价格昂贵
“猫屎咖啡”是本来产量就少，再加上不纯的猫屎咖啡的出现（地区的村民开始笼养鲁瓦卡，强制其吃下咖啡樱桃，导致口味上大打折扣。导致最本源的猫屎咖啡更加稀少，因此，想喝到真正的猫屎咖啡，价格昂贵，每磅的价格高达几百美元。（2）风味独特
印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的“独家味道”，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明显感觉到由口至喉一股清凉，真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。3、冲泡方式
猫屎咖啡的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受猫屎咖啡的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶，加入160-180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压。水温规定为96℃，水压为9-10at
m，沸腾约1分45秒-2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫，如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2-3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精华之最，不建议回泡。参考资料来源：百度百科-麝香猫咖啡
什么是猫屎咖啡？
猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示“业界的共识是它尝起来很差”。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：“显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA的标准，猫屎咖啡的评分比其他三种咖啡的最低分还要低两分。可以推测猫屎咖啡的处理过程淡化了优质的酸度和口味而使口感更加平淡。当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。扩展资料：
麝香猫咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。参考资料：百度百科-麝香猫咖啡
咖啡色的英短猫叫什么
黑猫都是什么品种的？怎么才能得到一只纯黑色的猫？
一直特别喜欢黑猫，可是几乎就没有卖的！我知道加菲猫有黑色的，但是不是纯黑，属于咖啡色的。所以我问问…
英国短毛猫流棕色眼泪是怎么回事？猫咪老流褐色的眼屎怎么办？
参考如下：
1、可能是角膜炎。点些眼药容易好得快。2、吃的食物太咸了；猫咪可能上火了。饮食尽量清淡一点。3、猫猫的眼屎是干的，呈赤褐色，一般是猫咪体热，没复有大碍，给猫猫吃清淡含油量稍微少些的猫粮，每天记得给猫猫搽脸，搞好猫猫的卫生。4、猫猫是有两制条长长的泪腺，眼屎一直是湿的，而且不停的长，这种情况一般是猫猫眼睛有炎症，有效的治疗方法是买态趣猫滴眼液，一天早中晚滴三次，切记滴眼药水之前，用干净消毒过的纱布帮猫猫的两条泪腺擦掉，然后滴zhidao眼药水，效果很好，一般两天药到病除。
英短蓝猫配什么颜色地毯好看?爱问知识人
我觉得可以买点颜色亮丽点的地毯 因为本身 他的颜色就是 银灰色。亮丽点的 地毯会让整个房间有生气
（有图）懂猫滴进~大家帮看下这只是不是纯的英短。纯种英短有黑色的吗？
英短是有黑色的，纯种英短眼睛长成后是金黄或铜黄色的，但英短是比较胖胖的，头比较偏大，圆圆的，呃，从图上看不出毛事什么样的饿，英短的毛事直立的，比较柔软，这只应该是有一点英短血统吧，但不是纯种的可能性较大，英短很棒，爱它们~其实猫咪都很可爱，什么品种都要爱他们哦~
英短蓝猫和布偶能配吗 毛色会是怎样的
我家就是布偶(猫爸)混血英短(猫妈),不得不说布偶基因的强大,长得很像布偶,个别地方像英短。
英短猫品种有没有纯黑色的？哪位养猫的专家帮忙解答一下？
不要轻易和其他颜色的猫猫配种哦，就算生出来的有好看被毛的，但也不会是全部，剩下的毛色会比普通家猫还奇怪，本人已经见过好几个猫友出现这种杯具了，所以请慎重
咖啡色的猫是什么品种
土猫是指各国本土的、品种繁杂的猫。在中国，学名“中华田园猫”。土猫算是最常见的家猫。
什么是猫屎咖啡
什么是猫屎咖啡？
用猫屎做的咖啡就叫猫屎咖啡
猫屎咖啡是什么？
爱尔兰的咖啡豆和当地特有的猫，然后用咖啡豆喂猫，然后猫拉下来的便便，形状不变，味道不变价格奇高。据说不用研磨，直接冲了喝。听说过，没喝过，能吃的下猪大肠，不一定有勇气喝猫屎咖啡。
猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡？
猫屎咖啡，又叫麝香猫咖啡，在印尼文当中“Kopi”的意思就是咖啡，“Luwak”是印尼人俗称的“麝香猫”的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定因为并不是每一年都有固定的产量的。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。
什么是猫屎咖啡
猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），该咖啡产于印度尼西亚，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统将咖啡豆排出体外后，再进行烘焙而成的咖啡豆。
什么是猫屎咖啡？
猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称“猫屎咖啡”。出自《咖啡精品学》
麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。咖啡评论家克里斯鲁宾说，“酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其它的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多，反而增加了这种咖啡豆的圆润口感。因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。
猫屎咖啡是怎么做出来的？
猫屎咖啡-制作方法 鲁瓦克咖啡豆焙制过程：1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果；2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子；3、拨开咖啡种子的银灰色薄 后用水洗净放在太阳下晒干；4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。
猫屎咖啡是什么-爱问知识人
猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，...
猫屎咖啡是怎么来的啊
这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），这种野生麝香猫喜欢吃来肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫的排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般咖啡大异其趣。传统上，咖啡果子是透过水洗自或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆，然而，Luwak却是利用体内自然发酵法，取出咖啡豆。扩展资料：
印尼椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工百培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是度果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。参考资料：百度百科-麝香猫咖啡
猫屎咖啡是什么
猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。由麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。扩展资料：
1、原理
印尼椰子猫（一种麝香猫）主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。2、主要特点
（1）价格昂贵
“猫屎咖啡”是本来产量就少，再加上不纯的猫屎咖啡的出现（地区的村民开始笼养鲁瓦卡，强制其吃下咖啡樱桃，导致口味上大打折扣。导致最本源的猫屎咖啡更加稀少，因此，想喝到真正的猫屎咖啡，价格昂贵，每磅的价格高达几百美元。（2）风味独特
印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的“独家味道”，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明显感觉到由口至喉一股清凉，真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。3、冲泡方式
猫屎咖啡的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受猫屎咖啡的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶，加入160-180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压。水温规定为96℃，水压为9-10atm，沸腾约1分45秒-2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温，冲泡好的
咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫，如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2-3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精华之最，不建议回泡。参考资料来源：百度百科-麝香猫咖啡
什么是猫屎咖啡？
猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示“业界的共识是它尝起来很差”。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：“显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA的标准，猫屎咖啡的评分比其他三种咖啡的最低分还要低两分。可以推测猫屎咖啡的处理过程淡化了优质的酸度和口味而使口感更加平淡。当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。扩展资料：
麝香猫咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。参考资料：百度百科-麝香猫咖啡
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猫咖啡为什么开不下去
猫不吃咖啡，怎样逼它吃下去如果你想让你的猫上天堂，请它喝咖啡；如果你想让你的猫下地狱，请它喝咖啡。如果你想让你的猫给你最长情的陪伴，就不要让它喝咖啡了。咖啡因对猫狗都是不好的物质。为什么很多人看不下去弗拉基米尔·纳博科夫的《洛丽塔》？纳博科夫的小说讲究细节，词汇量巨大，特别是对事物巨细靡遗地描绘，法语拉丁语等语言密集交织，隐喻、象征、互文、反讽等手法层出不穷，虽然文采斐然，但是客观上也给读者带来极
