猫肉为什么是酸的

导读: 关于猫肉-爱问知识人 猫肉为什么是酸的 猫肉真的是酸的吗? 猫肉到底是不是酸的? 猫肉为什么味道是酸的? 猫肉听说是酸的,猫肉可以食用吗? 为什么猫的肉是酸的? 猫肉是酸的吗? 猫肉真是酸的吗?为什么?

关于猫肉-爱问知识人

猫肉 为猫科动物猫的肉。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。[性味]味甘酸,性温。[功用主治]补虚养血、通经活络、消痰散结。用于风湿痹痛、瘰疬...

猫肉为什么是酸的

猫肉为什么是酸的

不酸的 跟鸡肉似的

猫肉真的是酸的吗?

猫肉跟兔差不多,广东人是扒皮起肉打边炉,也可以拔毛起肉、皮骨红烧,肉打边炉。不跟狗,羊一样带有骚味,蛮鲜甜的,要主要就是要把脊髓去掉,不然吃了皮肤会变油腻(出汗时)

猫肉到底是不是酸的?

在传统医学中,药物的五味是酸,苦,甘,辛,咸.这五味,是用来治疗疾病的.而食物的五味也同药物一样,所以现代医学有一门叫食疗的,主要讲的就是用食物来治疗疾病.
猫肉,因为具有同药物中"酸"味一样的治疗作用(能收、能涩,有收敛固涩作用,可用该种药物治疗小便频数,虚汗不止等证),所以说猫肉是酸的.

猫肉为什么味道是酸的?

因为人吃蛋白质的原理就是把蛋白质转化成氨其酸,然后在人体内再合成蛋白质.可是猫肉的,特殊,不容易分解.所以不能为人体所用.对人体是有毒的.骚臭味.还有就是人们一般不吃猫肉有三个原因:
1、猫体内容易含寄生虫,尤其是弓形体、旋毛虫等寄生虫,人吃后易受感染。2、猫是宠物,吃猫肉人在感情上过不去。3、猫肉不好吃,有特殊的味道。其实猫肉是能吃的,广东人就吃

猫肉听说是酸的,猫肉可以食用吗?

猫肉是酸的,可以食用。猫肉,虽然是取自家猫身上的肉,但同时其也是一种中药,具有着补虚劳,祛风湿以及解毒散结的功效,猫肉可以治疗的病症为虚劳体瘦,风湿痹痛,瘰疬恶疮,溃疡以及烧烫伤。而在菜系食谱上,有一道菜名为“龙虎斗”的便是用猫肉制作而成,属于粤菜系,有健脾开胃的功能,并且营养价值丰富。扩展资料:
猫肉虽然可以吃,但很少有人吃的原因:
1、风味不佳
在《本草纲目》中猫、狸一类的注解这样说“然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀”,因此猫肉没有被选为人类的主要肉类食物。2、健康问题
猫自古以来都是以老鼠为食,此外猫食性杂,除了老鼠还吃剩菜剩饭、鱼蟹虾虫,感染寄生虫的比例很高。猫肉即便是煮熟,也很难杀死肺吸虫、弓形虫等,出于健康角度考虑,人们不吃猫。3、文化原因
民间传说中,猫是一种极具灵性的动物,我们常说“猫有九条命”,此外中国民间还有说法认为猫是一种很记仇的动物,所以人们不爱吃猫。参考资料:百度百科—猫肉

为什么猫的肉是酸的?

猫肉是酸性没错.在此提供资讯做参考:吃猫肉有害健康 最近,《新安晚报》记者报道,安徽六安地区由于“猫肉治‘淋巴病’的莫名其妙的说法”,使得吃猫肉在当地流行开来。由于商业炒作,大众听信谎言,或者追求好奇和“时尚”,以致今年冬天吃猫肉之风在许多城市有扩大蔓延的趋势。吃猫肉不仅对健康无益,可能反而有害,并且造成鼠害,产生许多不良的社会后果。因此,一些报纸对南方一些城市残酷吃猫肉的做法提出批评。首先,“猫肉治病”纯属无稽之谈。医学上没有“淋巴病”一说,只有淋巴瘤。淋巴瘤是一种恶性肿瘤,现代医疗已经有较好的治疗方法,如果听信误传,耽误治疗要误大事的。我国除少数南方地区如广东外,一般并没有吃猫的习惯,而且猫肉也没有什么特别好吃或特殊营养,世界各国的《食物营 成分》表上,根本就没有把猫肉和狗肉,更不能治病。其次,动物肉类本身可能带有疾病和污染,可能危害人的健康,所以猪、牛肉作为食品都有专业人员进行检验,合格的才准上市出售。而市上的猫肉、狗肉等都没有经过检疫部门的检查,很难符合食用标准。正如广州市动物防疫监督所的方所长说,“按照国家规定,任何进入酒楼饭店的动物都需要经过检疫,像猪、牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的,检疫就可以控制。但是像猫这类零星分散、不经定点屠宰场的小动物,就很难进行检疫。同时,吃猫肉有可能得传染病的危险,如猫抓热、狂犬病、出血热以及弓形虫病和其它寄生虫病。去年,瑞士科学家发现猫有一种猫海绵状脑病,与疯牛病、羊的痒病和人的一种特殊类型的痴呆症类似。这些病有共同的一类病原(朊病毒),都可能传染人,引起极其严重的中枢神经系统变性性疾病,最终导致痴呆和死亡,因此是世界各国严密防范的传染病。今年早些时候我国卫生部禁止从外国进口含有羔羊脑成分的化妆品,就是预防羊痒病的病原传染给人。此外,猫还有猫免疫缺陷病毒(FIV)感染,这种病毒与引起人艾滋病的人类免疫缺陷病毒(HIV)属同类,虽然现在还没有发现猫免疫缺陷病毒(FIV)感染人,但没有把握说一定不能。因为,近些年发现许多人的新传染病就是人吃动物传染过来的。例如艾滋病病毒(HIV)最初是猩猩身上的一类病毒,由于非洲人吃猩猩肉,猩猩的病毒适应于人所造成的。所以,广东省营养学会理事长、中山大学医学院公共卫生学院苏宜香教授明确指出:“吃猫非常不安全,人们最好不要猎奇吃猫。第三,由于猫无法集中饲养,市售的家猫或野猫很可能是偷来的,...

猫肉是酸的吗?

百度一大堆没有稍微官方一点的。在吃货的中国。居然没有猫肉的评论。他是什么味道。但是为什么…

猫肉真是酸的吗?为什么?

武汉猫肉锅仔每个100元,红烧猫肉每个60元。他说,这些家猫每只进价五六十元,做好后,每个猫菜100元,比广东便宜得多。据该酒店说,他们一个月大约能卖出50只至60只猫。来这里吃猫的多是外地人。武汉市到底还有没有其他酒店卖猫肉,现在还不得而知。营养学家指出:吃猫非常不安全。首先人类的动物性食物来源中并不包含猫,因为它不是人类食物,国内国外的营养书籍及食物成分表,均没有猫肉记载。其次中国猫不像外国猫吃商品猫粮,多是吃剩饭剩菜以及老鼠,所以感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓型虫等。即使猫肉煮熟也不易杀死,所以吃猫非常不安全,最好不要吃猫。

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