如何做鸡烧板栗(鸡烧板栗家常做法)

导读: 如何做鸡烧板栗

如何做鸡烧板栗?准备食材:鸡肉500克、板栗235克、盐1小勺、料酒1小勺、小葱2颗、老姜2片、八角2粒、香叶2片、红烧酱油3小勺、蚝油2小勺、菜籽油1汤勺,我来为大家科普一下关于如何做鸡烧板栗?以下内容希望对你有帮助!

如何做鸡烧板栗

准备食材:鸡肉500克、板栗235克、盐1小勺、料酒1小勺、小葱2颗、老姜2片、八角2粒、香叶2片、红烧酱油3小勺、蚝油2小勺、菜籽油1汤勺。

备好食材:鸡肉,板栗,姜片,葱段,蒜粒,红烧酱油。

板栗洗净,在板栗壳上,切十字刀,刀口深度需切开里面的板栗衣,然后放入淡盐水中煮10分钟左右,煮好的板栗,不烫手的时候,立即剥掉板栗壳、板栗衣。

鸡肉洗净后,放入清水里,调入适量料酒,煮沸。

焯水后的鸡肉,捞出,用流动清水冲洗干净。

锅里烧热,倒入适量植物油烧热,放入鸡肉翻炒变色。

放入姜片,葱白,八角,香叶炒香,调入适量六月鲜红烧酱油,蚝油。

调入适量清水,放入板栗。

大火烧开后,转小火煮20分钟左右,收汁。放入葱绿,关火,起锅。

本文Hash:a6847077f6f740f7df245196aa19fa3cada24ee5

声明:此文由 lizhen002 分享发布,并不意味 赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。

Baidu
map