酸萝卜老鸭汤怎样炖才好吃(手把手教你做酸萝卜老鸭汤)

秋冬气候干燥,特别容易上火,这个时候应该多喝一些汤汤水水滋润一下。润燥补身、清热下火的鸭子成了食补的首选,酸萝卜老鸭汤非常适合现在的季节,不仅滋阴开胃,还能降秋燥,来一碗就能温暖整个冬天。

酸萝卜老鸭汤

食材:鸭子半只、铁棍山药1根、酸萝卜10克、葱姜适量、料酒少许、枸杞子1把

做法:

1.老鸭洗干净斩小块,去掉鸭皮的肥油,冷水下锅,加入生姜、葱和料酒去腥;

2.烧开后,直接将鸭块捞出,用水将表面的浮沫冲洗干净;

3.山药削皮洗干净滚刀切段;

4.锅里放油,先放葱姜炒香,再倒入鸭块炒至表面焦黄;

5.再加入酸萝卜翻炒一下,炒出香味,倒入汤锅中;

6.接着放入姜片和少许泡酸萝卜水,再倒入足量清水,大火烧开后转小火炖一个半小时,再加入切好的山药,继续炖煮半个小时;

7.最后加入枸杞炖煮10分钟,食盐可加可不加,依照个人口味,因为酸萝卜本身自带咸味了。

酸萝卜老鸭汤汤味鲜美可口,汤色澄亮,主要食材是鸭子和酸萝卜,具有增强食欲、清热凉血、利水消肿等功效,对于内热不适,上火口干舌燥的,食欲不振、内热不适、虚弱浮肿人群来说有很好的食疗作用。常喝酸萝卜老鸭汤可以滋阴养胃,补血行水,开胃生津,可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。

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胡萝卜怎么给狗狗吃比较好 胡萝卜怎么做给狗狗吃才更好

胡萝卜可清蒸给狗狗吃

虽然胡萝卜中含有许多营养元素,但如果直接给狗狗生吃则很难以被吸收,要想使狗狗充分吸收胡萝卜中的营养,清蒸或者直接水煮后喂食是最简易快速的方式。不需要再加调味料,狗狗的身体结构和人类不一样,对于油盐的需求也较低,胡萝卜本身是微甜的,因此在煮熟后直接喂食即可,也可以搭配其他蔬菜或者肉类一起喂食。


胡萝卜可做成泥给狗狗吃

将胡萝卜煮熟后榨成胡萝卜泥,加入适量的橄榄油再煸炒后,拌入狗粮给狗狗一起吃,对于狗狗来说,是最营养也最易吸收的方式。注意也不要另外加油盐,而适量的橄榄油能让狗狗毛发更加有光泽。

胡萝卜可给狗狗做成营养狗粮

1、胡萝卜鸡肉

将胡萝卜去皮后切丝,再将鸡肉剁碎,在锅中加入适量的橄榄油后,先将胡萝卜翻炒2分钟后加入鸡肉一起翻炒,炒熟后可根据喜好加入适量的蔬菜或者芝麻。

2、胡萝卜鸡肉条

将胡萝卜榨成泥、鸡肉剁碎,然后混在一起,加入适量的玉米淀粉(或者用羊奶粉替代),再拈成骨头或者长条形的造型,放入烤箱中低温烘烤(100-150度最佳)大概1小时左右,可以用来给狗狗当零食奖励喔。

狗狗吃胡萝卜注意事项

1、不要天天吃,容易导致维生素A中毒症状,一周吃2-3次即可。

2、不要和内脏等同样含有维生素A的食物一起喂食,可能会造成维生素A摄入过量,出现慢性中毒症状。

3、不要直接喂食生胡萝卜,其中的营养元素无法被狗狗吸收,易造成狗狗消化不良。

圆子汤各种做法(手把手教你做超好吃的清热去燥)

圆子汤各种做法?,下面我们就来说一说关于圆子汤各种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

圆子汤各种做法

苹果、梨洗净去皮
苹果去掉果核后切块
梨子去掉果核切块
单独煮水果可以块大一点,和圆子一起煮的话,建议切成图示小碎块
煮一锅清水,水开后加入切好的水果块和冰糖,冰糖分量不要太多,因为水果本身就带有甜度。
加盖子炖煮15分钟左右
开盖尝下口感,煮至水果变软即可,此时把小圆子加入锅中,开盖继续煮两三分钟
待小圆子漂浮起来即可关火(圆子易熟,煮太久会烂掉)
煮好的圆子汤可以趁热加几颗枸杞(我加的黑枸杞)
加了圆子的建议趁热食用,如果单独煮水果冷食也可以,口感很像水果罐头,

萝卜肉丸子怎么做好吃(做好吃的萝卜肉丸子技巧)

萝卜肉丸子怎么做好吃?猪肉丸100克、白萝卜1根、猪肉馅50克、盐适量、花生油适量、生抽适量、酱油适量,下面我们就来聊聊关于萝卜肉丸子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

萝卜肉丸子怎么做好吃

猪肉丸100克、白萝卜1根、猪肉馅50克、盐适量、花生油适量、生抽适量、酱油适量。

方法:准备好猪肉丸、白萝卜、猪肉馅、盐、花生油、生粉和酱油。猪肉丸放水龙头下洗干净,沥干水分,放在案板,用切菜刀在每个肉丸上切“十”字。

用削皮器削干净白萝卜皮,把头尾切掉。削干净皮的萝卜放水龙头下洗干净后放在案板上,切成萝卜丝待用。

起锅花生油,待油开始拉丝时,倒入切好的萝卜丝翻炒5分钟。看到萝卜丝变软了,加入适量清水煮开。

加入肉馅,用锅铲翻炒打散,以免肉馅粘连在一起。把猪肉丸放进去,盖上盖子煮10分钟。

将适量盐、生粉、酱油和花生油调成浆水,倒入锅中翻炒均匀,当汤汁快收干时,关火出锅。

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