秋冬气候干燥，特别容易上火，这个时候应该多喝一些汤汤水水滋润一下。润燥补身、清热下火的鸭子成了食补的首选，酸萝卜老鸭汤非常适合现在的季节，不仅滋阴开胃，还能降秋燥，来一碗就能温暖整个冬天。
酸萝卜老鸭汤
食材：鸭子半只、铁棍山药1根、酸萝卜10克、葱姜适量、料酒少许、枸杞子1把
做法：
1.老鸭洗干净斩小块，去掉鸭皮的肥油，冷水下锅，加入生姜、葱和料酒去腥;
2.烧开后，直接将鸭块捞出，用水将表面的浮沫冲洗干净;
3.山药削皮洗干净滚刀切段；
4.锅里放油，先放葱姜炒香，再倒入鸭块炒至表面焦黄;
5.再加入酸萝卜翻炒一下，炒出香味，倒入汤锅中；
6.接着放入姜片和少许泡酸萝卜水，再倒入足量清水，大火烧开后转小火炖一个半小时，再加入切好的山药，继续炖煮半个小时;
7.最后加入枸杞炖煮10分钟，食盐可加可不加，依照个人口味，因为酸萝卜本身自带咸味了。
酸萝卜老鸭汤汤味鲜美可口，汤色澄亮，主要食材是鸭子和酸萝卜，具有增强食欲、清热凉血、利水消肿等功效，对于内热不适，上火口干舌燥的，食欲不振、内热不适、虚弱浮肿人群来说有很好的食疗作用。常喝酸萝卜老鸭汤可以滋阴养胃，补血行水，开胃生津，可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。
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胡萝卜怎么给狗狗吃比较好 胡萝卜怎么做给狗狗吃才更好
胡萝卜可清蒸给狗狗吃
虽然胡萝卜中含有许多营养元素，但如果直接给狗狗生吃则很难以被吸收，要想使狗狗充分吸收胡萝卜中的营养，清蒸或者直接水煮后喂食是最简易快速的方式。不需要再加调味料，狗狗的身体结构和人类不一样，对于油盐的需求也较低，胡萝卜本身是微甜的，因此在煮熟后直接喂食即可，也可以搭配其他蔬菜或者肉类一起喂食。
胡萝卜可做成泥给狗狗吃
将胡萝卜煮熟后榨成胡萝卜泥，加入适量的橄榄油再煸炒后，拌入狗粮给狗狗一起吃，对于狗狗来说，是最营养也最易吸收的方式。注意也不要另外加油盐，而适量的橄榄油能让狗狗毛发更加有光泽。
胡萝卜可给狗狗做成营养狗粮
1、胡萝卜鸡肉
将胡萝卜去皮后切丝，再将鸡肉剁碎，在锅中加入适量的橄榄油后，先将胡萝卜翻炒2分钟后加入鸡肉一起翻炒，炒熟后可根据喜好加入适量的蔬菜或者芝麻。
2、胡萝卜鸡肉条
将胡萝卜榨成泥、鸡肉剁碎，然后混在一起，加入适量的玉米淀粉（或者用羊奶粉替代），再拈成骨头或者长条形的造型，放入烤箱中低温烘烤（100-150度最佳）大概1小时左右，可以用来给狗狗当零食奖励喔。
狗狗吃胡萝卜注意事项
1、不要天天吃，容易导致维生素A中毒症状，一周吃2-3次即可。
2、不要和内脏等同样含有维生素A的食物一起喂食，可能会造成维生素A摄入过量，出现慢性中毒症状。
3、不要直接喂食生胡萝卜，其中的营养元素无法被狗狗吸收，易造成狗狗消化不良。
圆子汤各种做法（手把手教你做超好吃的清热去燥）
圆子汤各种做法?，下面我们就来说一说关于圆子汤各种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
圆子汤各种做法
苹果、梨洗净去皮
苹果去掉果核后切块
梨子去掉果核切块
单独煮水果可以块大一点，和圆子一起煮的话，建议切成图示小碎块
煮一锅清水，水开后加入切好的水果块和冰糖，冰糖分量不要太多，因为水果本身就带有甜度。
加盖子炖煮15分钟左右
开盖尝下口感，煮至水果变软即可，此时把小圆子加入锅中，开盖继续煮两三分钟
待小圆子漂浮起来即可关火（圆子易熟，煮太久会烂掉）
煮好的圆子汤可以趁热加几颗枸杞（我加的黑枸杞）
加了圆子的建议趁热食用，如果单独煮水果冷食也可以，口感很像水果罐头,
萝卜肉丸子怎么做好吃（做好吃的萝卜肉丸子技巧）
萝卜肉丸子怎么做好吃?猪肉丸100克、白萝卜1根、猪肉馅50克、盐适量、花生油适量、生抽适量、酱油适量，下面我们就来聊聊关于萝卜肉丸子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
萝卜肉丸子怎么做好吃
猪肉丸100克、白萝卜1根、猪肉馅50克、盐适量、花生油适量、生抽适量、酱油适量。
方法：准备好猪肉丸、白萝卜、猪肉馅、盐、花生油、生粉和酱油。猪肉丸放水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板，用切菜刀在每个肉丸上切“十”字。
用削皮器削干净白萝卜皮，把头尾切掉。削干净皮的萝卜放水龙头下洗干净后放在案板上，切成萝卜丝待用。
起锅花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的萝卜丝翻炒5分钟。看到萝卜丝变软了，加入适量清水煮开。
加入肉馅，用锅铲翻炒打散，以免肉馅粘连在一起。把猪肉丸放进去，盖上盖子煮10分钟。
将适量盐、生粉、酱油和花生油调成浆水，倒入锅中翻炒均匀，当汤汁快收干时，关火出锅。
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