女神节快乐!
亚麻籽油不宜煎炒炸实际上,很多人对亚麻籽油的由来并不了解,只是知道它比一般的食用油更具营养价值。而亚麻籽油之所以好于其他的食用油,这是因为它含有可贵的亚麻酸(也是一种omega-3脂肪酸),其有利于延缓衰老,有助于降低“三高”,降低心脑血管疾病的发病风险。著名营养学家在接受记者采访时说,陆地植物和动物中,大部分食材的omega-3脂肪酸含量都比较低。不过,亚麻籽油里亚麻酸含量较高,达50%以上。亚麻籽油怎么吃?可以用来炒菜吗?目前有几种吃法,一个是直接喝进去,一个是拌凉菜,一个是炒菜。直接喝进去自然没有什么损失,其中的脂肪酸最为原汁原味。不过也要充分考虑油脂的新鲜度,因为亚麻籽油不饱和程度太高,开封后不耐储藏,要尽快吃完(45—60天内);同时,也不宜放在有光照的地方。(尽量使自己用冷榨出来的亚麻籽油,因为所有的包装性亚麻籽油都会被氢化)拌凉菜也不会有什么脂肪酸的损失,但它毕竟不是香油,味道不那么招人喜欢。可以考虑和核桃油,椰子油等混合使用,吃起来就更愉快了,当然也有一个著名的巴德维疗法,就是用亚麻籽油和自己制作的酸奶也是超级有营养价值的。炒菜比较令人担心。虽然很多人也这么做,但毕竟亚麻酸受热时的氧化聚合速度会比较快,即便没有达到有毒程度,毕竟也会降低它的健康品质。所以,可以想一些“曲线救国”的方式来解决问题。比如说,先放少量的茶籽油、昆虫油炒香葱姜蒜,放入菜肴,然后沿着锅边再加一半的亚麻籽油。这样就健康口味两不误了
今日晨起测得血酮值2.5,血糖值3.9
第1餐:防弹抹茶 煮笨鸡蛋
第2餐:铁板烧(虽然今天酮体不高,但毕竟过节了嘛)
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亚麻牡丹籽油的功效与作用
亚麻牡丹调和油,真的是亚麻油和牡丹油调和而成吗?
亚麻牡丹调和油是利用牡丹花籽初榨油,复合部分亚麻籽油、花生油、东北非转基因大豆油等精制而成。牡丹籽油调和油含有独特的a-亚麻酸、a-亚油酸、牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种生物活性物质,同时还含有多种不饱和脂肪酸、各种必须氨基酸、维生素、矿物质等数十种营养成份。并不是简单的亚麻油和牡丹籽油调和就行的,而是通过技术制成的!
牡丹籽油的效果真的好吗?
最近看到朋友圈都在刷牡丹籽油,想问一下这种油对人体真的好吗?
牡丹籽油与亚麻籽油那种比较好
一、牡丹籽油 牡丹籽油中质量分数在1%以上的脂肪酸有亚麻酸、亚油酸、油酸、花生烯酸、软脂酸和硬脂酸,亚麻酸(45.41%~45.92%),亚油酸和油酸分别占23.72%~26.34%、20.32%...
牡丹籽油能吃吗?有什么功效?
我是做油用牡丹种植与加工的,搞这个多年了,一直致力于牡丹籽油的精深加工。2011年3月,国家卫生部监督…
吃了油腻的东西吃什么去油(吃了油腻的东西怎样去油)
吃了油腻的东西吃什么去油?吃了较多油腻的食物,为了防止长胖可进行去油,我来为大家讲解一下关于吃了油腻的东西吃什么去油?跟着小编一起来看一看吧!
吃了油腻的东西吃什么去油
吃了较多油腻的食物,为了防止长胖可进行去油。
去油的食物,常见有以下几种:山楂,山楂中含有较多的粗纤维,可以促进肠道的运动。另外,山楂可以增加胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消积食促消化的作用。苹果,苹果是热量比较低,另外含有丰富的膳食纤维果胶。因此,它可以帮助我们排除脂肪。凉拌菜,凉拌菜可以抑制脂肪,可以在餐前或者餐后吃些凉拌的蔬菜或者菌藻类,其目的主要是减少油脂的摄入。另外,山药、银耳等都可以帮助减轻皮下的脂肪以及去油的作用。
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