导读: 虾仁和土豆怎么做辅食
虾仁和土豆怎么做辅食?鲜虾四只,土豆100克,胡萝卜20克,菜叶1克,鸡蛋一个,中筋面粉40克,辅料姜适量,我来为大家讲解一下关于虾仁和土豆怎么做辅食?跟着小编一起来看一看吧!
虾仁和土豆怎么做辅食
鲜虾四只,土豆100克,胡萝卜20克,菜叶1克,鸡蛋一个,中筋面粉40克,辅料姜适量。
土豆去皮切块,蒸熟。
土豆蒸好后冷却至常温捣成泥。
胡萝卜切小丁蒸熟。
菜叶焯水后切碎。
虾去头、去尾、去壳,挑沙线。
放入锅中,加入姜片,煮至熟透,剁碎。
将土豆泥、胡萝卜、虾、菜叶倒入碗中,磕入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。
装入裱花袋,剪小口。
起锅烧水,水开后,挤出土豆泥,用牙签划断。
挤完后,再煮2分钟即可。
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食材:土豆2个、油适量、盐适量、味精适量。
现两个上好的土豆切成丝。放在盆里但是千万不要用水漂洗哟。
在盆里放上盐和味精搅拌。(根据自己的喜好掌握盐的多少)。
把油加热到八十度左右放入少量的土豆丝用锅铲压平,千万不要翻炒。(不要太多,多了不好翻面)。
等土豆丝开始变得金黄就可以翻面了,(轻一点不要把土豆丝弄散了)。
大概5分钟就可以起锅了。
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