叮！天冷了，又到了吃火锅的季节，你的好友向你发出火锅邀请了吗？只要有吃火锅的机会，我竟一个都无法拒绝！
滚烫热辣的火锅简直就是寒冷里唯一的温暖，鸭肠一定要七上八下，毛肚仅记只需9秒（我一般会数15秒），自己放的肥牛必须回到自己的碗里，虾滑每次必点……
每个人吃火锅都有自己偏爱的配料，当然，也有从来不吃，甚至讨厌的食材，小汐最不懂的食材是蟹柳棒和香芋。某些火锅店居然都没把包装塑料撕掉，害得常有人连着塑料包装一起下去煮。不知你吃火锅最受不了什么食材？
有网站曾发起过这样的话题“你觉得最雷人的火锅配料是什么”？很多网友都选择了芋头和炸油条。因为芋头一放进锅里就常被人遗忘，煮散以后整锅汤吃什么都是芋头，简直就是败坏汤底。
也有人投给炸油条。说像油条这类油炸淀粉食物，一沾水就湿答答，看别人吃都觉得很恶心。除此之外，还有人觉得以下这些食材也很惹人嫌弃！
原来不少人都不知道鸡子是什么，还以为是腰子。当知道以后，十个饭友九个摇头不吃。
在广东鸡子可是很常见的火锅食材，但是，许多人都不吃，甚至觉得它有点恶心。
干贡菜是唯数不多的使劲煮也很难软糊的蔬菜。这也是某些人不喜欢它的理由，说这种咯吱咯吱的，崩得脑瓜子响。咀嚼的声音也让人很抓狂，一点儿都不像蔬菜。
我个人是超喜欢贡菜的，蔬菜嘛，咯嘣脆点怎么了~
《舌尖上的中国》里面有一句话：“最顶尖的食材，往往采用最原始的烹饪手法。”我觉得这句话用在潮汕牛肉火锅上最合适。
潮汕火锅，清汤做底，不加任何调料，只靠牛肉的鲜嫩就可以将原汁原味的汤底呈现出来。
有人形容牛胸油的初体验是一片起三片止。说腻得慌。我想说的是，不喜欢牛胸油的人大概也不喜欢任何脂肪丰腴的食材吧，比如肥牛。要不然怎么会不懂欣赏一半雪花一半油，满嘴油香却又口感爽脆的牛胸口油呢。
第一次听说猪天梯是啥部分的时候我是震惊的！还记得当时的侍应小哥哥说这是“猪牙银”，看到我吃惊的表情后又补充道，“上膛，猪上膛，很脆，很好吃”。
据说口感又脆又韧，自带内脏味，煮久了会有点糯。但是至今为止，猪天梯是我唯数不多的，不吃的、甚至也很不乐意让它涮在锅里的食材。
说到从猪猪身上取得的食材，我每次吃火锅必点黄喉，一直没弄懂它是啥个部位，有猜测过可能是喉咙。许久以后才知道是连接心脏冠状动脉血管。知道以后反而吃得更欢了，感觉比喉咙好接受多了。所以说嘛，有些食物别细想，吃就行了！
午餐肉及一切加工食物
细数一下，其实火锅配料中确实有不少是加工食物。午餐肉、各种丸子，蟹肉棒、鱼板、假豆腐……大部分人不能接受的原因，应该都是基于健康原则吧？毕竟加工食物虽然不健康，但味道却是真香啊！
歪个主题，你们吃火锅会不会这样，吃到最后是分得最清楚的时候，谁点的东西谁负责吃完！所以每次人少我都不敢点宽粉。
“假毛肚”！真真假假分不清！网友：只知道偶尔会吃到像剪碎的抹布一样的“毛肚”。愣是没敢吃！
吵到我的眼睛了，被这样说，确实特别像！这东西到底是何方妖物？偶尔在麻辣烫里也会见到，这是魔芋做的吗？
假毛肚没遇过，我只见过假的虾仁，这东西也是让人够嫌弃的，形状草率、质感怪异。
很多人都爱吃火锅，但每个人都有自己不吃的火锅食材。刚才我这样问广东土著同事……
我：“你吃火锅不吃什么？”
她：不吃辣！
（……我是指配料啦~）
不知你们吃火锅zui嫌弃的又是什么食材？期待你在评论区里一起吐槽！
今天分享的“让人“难以接受”的6种火锅食材，有没有一种是你从来都不吃的？”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除谢谢。
,
大部分火锅店锅底都是怎么做的（火锅店最受欢迎的4种锅底做法）
有什么烦恼不能用一顿火锅解决的，如果有的话那就在家里吃自制火锅吧！
天一冷，想吃火锅的心就开始躁动，当然热的时候也没少吃，哈哈。一桌热气腾腾的火锅，围着一圈喜欢的食材，喊上三五好友，边吃边聊的氛围，一下子浑身都暖和起来了。不过近几年好像更流行在家吃火锅了，一是外面一顿至少也要四五百，食材分量少，而且还有可能不新鲜。但是在家就不同了，想吃什么买什么，挑最新鲜的食材，用最健康的调料，不用在外面等位，别提多爽了呀
by Amy是大姐姐
当然，在家吃火锅最大的问题就是底料，怕不如外面的好吃。除了可以买现成的火锅底料直接煮开，更推荐大家自己做底料，你试过就知道，自己炒出来的火锅底料涮什么都好吃！
今天就分享给大家火锅店最受欢迎的4种锅底的做法，收藏起来，这个秋冬，咱们宅在家吃火锅！
川香红油火锅
最经典的火锅锅底，有朋友说，吃火锅不吃辣锅底，那还有什么意思呢？
（分享自豆果美食认证达人糖小饼 ）
【食材清单】
牛油 120G，香料油 50G，菜油 100G，郫县豆瓣 60G，干辣椒 70G，白酒 1汤匙
醪糟 1汤匙，豆豉 10颗，冰糖 几颗，蒜 4瓣，葱 3根，姜 3-4小块，花椒 2把
砂仁 3-4颗，丁香 3颗，山奈 2片，高良姜 1块，桂皮 1段，八角 3个，白豆蔻 2颗，草果
刚好手边有之前熬的香料油就用上了，如果没有的话用菜油或者牛油都行，牛油和菜油的比例可调整的幅度很大。我其实喜欢牛油多一点~但是找不到专门卖牛肥膘的，只能用平时烧菜的牛肉里面攒下来的肥肉熬油，所以量比较少，只能再多加一些菜油。
详细做法
1、所有香料提前用水浸润备用。
草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味。
如果有青花椒的话最好~新鲜的需要多放一点。我买不到啦，只能用干料，泡过香料的水可以留着，等到起火锅的时候放进去~
2、准备糍粑海椒：干辣椒去籽，剪成小段。我只能买到一种干辣椒，如果有多个品种的混合更好
去籽的辣椒段用清水泡软，泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用；
把泡软的辣椒舂出香味备用。我没有捣得很碎~这就是准备好的糍粑海椒啦！
3、把所有油类放到锅子里烧热，放入葱姜蒜中小火熬制，熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出；
再将郫县豆瓣加入油中慢慢熬大概15分钟
再把准备好的糍粑海椒放进去继续熬15分钟；
再放入浸润了的香料熬10分钟左右
加入白酒，醪糟，豆豉和冰糖熬5分钟
关火，把之前捞出的葱姜蒜重新加进去。焖20分钟，放凉即可收入保鲜盒中保存，用的时候取一部分就好
清汤火锅
吃不了辣的朋友最爱清汤火锅了吧！可以用猪骨，牛羊骨，或者鸡骨熬出来的高汤来煮，锅底可以直接喝。
（分享自豆果美食认证达人深蓝小米粥 ）
【食材清单】
干虫草花 10克，干木耳 10克，枸杞 10克，红枣 6个，生姜 5片
大葱 2段，高汤 1锅
【详细做法】
1、干木耳、干虫草花用清水泡发，洗净，备用；准备一锅熬了3个小时的高汤；
高汤的熬制我以前分享过，可以戳你们要的高汤配方来了，不用猪肉也鲜美，熬一锅解决一周营养早餐
2、将清洗干净的火锅底料全部放入锅内，加入熬好的高汤，高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可；大火熬煮10分钟；
3、用小勺撇去浮沫，加入适量食盐即可
咖喱火锅
虾、鱼丸、牛肉卷、白菜、千叶豆腐、油豆腐泡尤其适合这个咖喱锅底，特别好吃哦。
（分享自豆果美食认证达人轻食减肥食堂 ）
【食材清单】
泰式黄咖喱酱 50克，咖喱粉 5克，洋葱 70克，椰浆 20克
鱼露 20克，生抽 5克，盐 8克，糖 8克，油 13克，水 1500毫升
【详细做法】
1、将洋葱切成小碎粒，越碎越好。
2、炒锅烧热，加入食用油。加入洋葱碎，中火煸至洋葱变软出香味。
3、加入咖喱酱和咖喱粉，炒匀。再加入鱼露。 鱼露用的也是泰国的，鲜味很足。小火炒匀。
4、加入1500毫升纯净水或开水。水开后入椰浆，会中和咖喱的辛辣味。
椰浆的放入很有必要，可以使味道辛辣的咖喱立马变得柔和，而且香味浓郁，火锅不用加太多，有点调和味道即可。5、根据自己口味加盐、生抽、糖调味。
6、调好味后，小火煮3分钟，让所有味道更加融合。
番茄火锅
海底捞的番茄火锅是我每次去都点的，酸酸甜甜的，汤喝起来特别鲜！
（分享自豆果美食认证达人松鼠鱼77 ）
【准备食材】
番茄（中等） 3个，番茄沙司 85克，水 800克，浓汤宝 2个（或者自制高汤）
八角 3个，干辣椒 3个（不吃辣的亲可以减掉辣椒），香叶 3片，大蒜 3瓣葱 适量，姜 4片，食用油 25克，盐 适量，糖 1小勺
【详细做法】
1、葱切小段，姜切片。
番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮，切成滚刀块。
2、炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要。
3、下入葱姜蒜翻炒出香味，然后下入番茄，翻炒至番茄出汤。
4、倒入高汤或者加入浓汤宝2个，汤底会鲜美异常。
5、加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多。倒入火锅内，上桌开吃吧！
好啦，4种火锅底料的做法都分享给你们啦，很想知道你们最爱哪种锅底呢，评论里告诉我吧！
,
小猫不能吃的食物 这十种你一定要知道！
小猫不能吃葡萄干
葡萄干是美味健康的零食,但它们是猫的毒物。会导致肾衰竭，引发休克，并导致死亡。如果你的猫不小心吃下这类食物，它们通常在24小时内表现为腹泻,食欲不振,嗜睡,虚弱、腹痛并且排尿减少。
小猫不能吃洋葱
洋葱里的亚砜和二硫化物会严重破坏其红细胞，发生血液问题以及贫血。洋葱通常是食物里隐藏的辛辣剂，购买猫粮时要格外小心。
小猫不能吃 大蒜
大蒜是洋葱家族中对猫来说危险的成员之一。对猫来说，它被认为是比洋葱更为危险、毒素更集中的食物。然而,大多数人吃的食物里都含有洋葱大蒜。因此，在任何情况下,最好完全避免给你的猫吃任何包含大蒜的食品。
小猫不能吃生鸡蛋
对人来说，也最好不要吃生鸡蛋,除非确信鸡蛋没有细菌的风险。猫不能吃生鸡蛋，其中的沙门氏菌或大肠杆菌的高风险会导致宠物产生严重的问题。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,它能阻止维生素B吸收。
小猫不能吃酒
你的宠物不应摄入酒精物质，这是不言而喻的。但在某些情况下,猫可能偷偷地接近无人值守的饮料。与人类一样,酒精能引起酒精中毒。不幸的是,一只猫比人小得多,它们受到的不良影响更大。
小猫不能吃 咖啡
永远不要与你的猫分享茶或咖啡，含咖啡因的饮料和食物对你的猫很危险。咖啡因是一种利尿剂会引起脱水。它还能刺激心脏和神经系统。巧克力也特别糟糕,因为它既包含咖啡因也含有可可碱,这些化学物质可以杀死你的猫。
小猫不能吃脂肪或肥肉
少量脂肪可能是好的,但喂养猫的过程中一定要削减脂肪的摄入。煎牛排不是一个好主意。它可能导致胃部问题,包括呕吐和腹泻。最好坚持让它们吃已经习惯了的猫食。
小猫不能吃鸡骨、鱼骨
骨骨刺会卡在消化道里，甚至会引起消化道穿孔。厨余垃圾要放在带盖的垃圾桶里，以免猫咪误食。
小猫不能吃牛奶或奶油
电影里常有用牛奶喂猫的情节，这是非常错误的。大部分猫咪两个月后就会有乳糖不耐受症，喝牛奶会拉稀。有些猫喝牛奶没事，也只是幸运。但长期喝牛奶的猫咪，对水一定不感兴趣，饮水量不够，肾脏疾病的发生风险就会加大。
小猫不能吃味精
猫咪对味精敏感，敏感反应会于食用后的48小时内出现，症状类似癫痫性痉挛，容易导致医生误判。
本文Hash：798d505da154b33c2b02bc592ac7c8ad417fa532
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味 赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
狗狗绝对不能吃的食物！ 这六种“毒药”你可得当心！
毒药一：生肉千万不要给狗狗吃生肉，没有经过煮熟的生肉含有细菌，也有可能含有寄生虫或是寄生的卵，所以为了狗狗健康，生肉绝对不能给狗狗直接食用，最好给狗狗煮熟的在给它吃，以免造成狗狗体内有寄生虫等，对狗狗身体不好！毒药二：巧克力巧克力可是人们非常喜爱的一种零食，除了平时会吃之外，每年的情人节更是少不了巧克力。人可以吃巧克力，但是对于狗狗来说，巧克力就是禁止食用的食品，因为巧克力所含的咖啡因及
-
猫可以吃火腿肠吗 火腿肠真的不是猫咪的食物！
猫咪不可以吃火腿肠猫咪是不可以吃火腿肠的，因为人类吃的食物对于猫咪来说太咸、太刺激，所以严格来讲的话，人类的食物都不适合猫咪食用的，并且因为火腿肠中是含有足够多的盐分和不适合猫咪的营养成分，所以猫咪是不适合吃火腿肠的，主人一定不要因为猫咪嘴馋就随便给猫咪喂食火腿肠。猫咪吃火腿肠的危害猫咪对盐分的需求量是非常非常小的，而同时猫咪的味觉又比较差，它们自己病不能很好的辨别食物中是否含有过量的盐分，
-
小h什么品种 这么火的节目你还不知道小h到底是什么狗？
小h是纯种柴犬因为《向往的生活》大家对于狗狗是越来越来越关注，因为第一季中到来的一条小狗，很多人认为是土狗，其实是因为年纪很小没有长开，但是其实小h是一条纯种的日本柴犬，而第二季的小O以及第三季的锅碗瓢盆都是柴犬的纯种后代。小h是日本土著狗小h柴犬其实是属于日本的土著狗狗，在各个国家是很受欢迎的，疑问拥有小巧的身体、可爱的外表而被大家喜爱。一般柴犬会有豆豆眉，并且耳朵属于比较厚
-
猫咪有点上火怎么办 猫上火你需要知道的解决办法
猫咪上火需要饮食清淡猫咪眼睛上火还是和食物息息相关，过多喂食上火的食物，而猫咪又主动喝水，久而久之猫咪眼睛就会出现上火的现象，如眼屎增多、爱流泪等等。对此猫主人首先就要调整喂食，不要总是喂食干硬的猫粮和干燥的食物，可以喂食一些清淡的流食和蔬果食物，例如小米粥、胡萝卜泥等，还可以做些绿豆汤喂食。猫咪上火使用态趣猫滴眼液除了调整饮食外，如果猫咪眼睛已经出现爱流泪、眼屎增多的现象，甚
-
两个月的土猫不吃食一直叫 你难受还吃饭啊！
土猫不吃食一直叫因为恐惧如果土猫是刚领养回来那来到陌生的环境，周围都是没见过的场景可能会害怕不安、抵触主人准备的食物，这时主人不要强硬抚摸猫咪，也不要直勾勾盯着土猫看，这样可能会增大土猫的恐惧，主人应该准备好食物就走开，等土猫肚子饿感觉周围没有危险，就会谨慎地出来吃东西，等过了一段时间，土猫熟悉新环境可能就会定时吃饭。土猫不吃食一直叫因为不消化两个月大的土猫肠胃还没有发育完全肠
-
如何让猫知道咬人是不对的
怎样让猫不咬人抓人？小猫想要咬或抓我们的手、脚，是因为想要玩！只是因为没有相同的伙伴陪他们玩，所以常常会玩到不知轻重。但如果现在不小心让他们养成这样的习惯，长大就很麻烦（通常会越咬越大力），建议可以试试看以下几种方法。1.当他跑来要跟你玩的时候，赶快拿出逗猫玩具，让他以玩具为目标，如果此时他仍旧一直注意你的手，就不断的拿玩具到他面前，让他知道要跟玩具玩不要跟你的手玩。2.若不死心就
-
最简单的火锅汤怎么做（家庭火锅做法）
最简单的火锅汤怎么做?熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水），我来为大家科普一下关于最简单的火锅汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧! 最简单的火锅汤怎么做 熬汤。猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。 (1)作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小
-
巴哥犬绝对不能吃的九种食物
小狗是怎样避暑的以给宠物狗避暑为例。让宠物可以待在通风阴凉处，并且准备充足的饮用水；尤其是出门遛弯时选择相对凉爽的早晚时分，时间不超过半小时；不要用凉水为宠物洗澡降温，温水洗澡后应尽快吹干，避免吃生冷食物。宠物与人对温度需求不一样，以犬类为例，长毛大型犬以17℃为宜，短毛小型犬即使27℃也无妨。夏天猫狗咬人几率较高，这是因为以下两点：一是5到8月是动物发情周期，情绪波动大；二是宠物闷热时会产生急躁
-
英短可以吃火腿肠吗 这么咸的食物你也喂
英短可以吃火腿肠吗不能人食用火腿肠中含有大量的盐，主人应以低盐分的猫粮给猫作为主食，不要给猫吃人吃的东西。猫咪长期食用火腿肠可能会造成泪痕多、眼屎多、毛发干燥等症状。主人可以适当的给猫咪喂一些宠物火腿肠，但也不能常喂，避免猫咪挑食。猫不能吃火腿肠的原因猫不适合吃太咸的食物,因为它们的皮肤上沒有汘腺,和人不一样，人若食用了过多分盐分，可以通过尿液、汗液来排出，而猫只能通过肾脏来排出。猫咪
-
红薯最好吃的蒸的方法（万不可直接上锅蒸）
本文由二丫美食日记原创，抄袭必究！ 导读：红薯是秋冬季节最常见的一种食物，尤其天气变冷之后，大街上到处都是烤红薯的小推车，冒着红薯的甜甜香气，每次路过都忍不住想流口水。只不过大街上卖的烤红薯随随便便就要十多块，实在不划算，所以很多人都会在家里自己蒸红薯吃。 但许多人不知道的是，蒸红薯最忌直接上锅蒸，那样子蒸出来的红薯要么是水气味很重，难以下咽；要么就是经常会夹生，不软糯也不甜腻，特别难吃。
-
广东海鲜火锅的做法（广东海鲜火锅怎么做）
广东海鲜火锅的做法?准备好所有食物海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净，我来为大家科普一下关于广东海鲜火锅的做法?以下内容希望对你有帮助! 广东海鲜火锅的做法 准备好所有食物。 海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。 锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。 汤锅中加入适量清水，放入海蚌，加入几片生姜。 盖上盖子，大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白，做为火锅的汤底。 鱿鱼
-
怎么样让狗爆头 狗狗爆头的办法你知道了吗？
怎么样让狗爆头想要让狗狗爆头，主人需要注意可以选择在喂食的阶段注意，在狗狗8月龄之前需要保证营养充足，并且适当的进行运动，不要过度肥胖，容易减小爆头效果，适量进行补钙，但是补钙过多会造成不吸收的情况，还会早还曾骨线过早闭合，反而造成爆头情况减小甚至长不大。想要让狗狗爆头，需要大量的蛋白质、脂肪、动物纤维促进骨骼生长发育，喂食天然粮营养价值高，并且很容易被狗狗消化、吸收，营养转化率极高，可以有
