鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner

导读： 鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner档案信息 鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner标本记录信息

动物百科小编微微虫给大家整理了鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner的档案资料，包括鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner的图片、所属门、纲、目、科及描述简介、标本记录介绍等与鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner相关的详细信息。

鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner档案信息

物种名：鳜

拉丁名：Siniperca gill s.scherzeri steindachner

门：脊索动物门 Chordata

纲：鱼纲Pisces

目：鲈形目 Perciforemes

科：鮨科 Serranidae

资源编码：21131119302

描述：鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。[1] 它是我国”四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句”西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。鳜鱼体肥肉厚，高而侧扁，口大，端位，口裂略倾斜，上颌骨延伸至眼后缘，下颌稍突出，上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状，眼上侧位，前鳃后缘具4～5枚棘，鳃盖骨后部有2个平扁的棘，圆鳞细小，背鳍长，前部为棘，后部为分枝软条，身体呈黄绿色，腹部黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和鳜鱼广在喜欢栖息于清洁、透明度较好、有微流水的环境中。常钻入洞穴石缝中或草丛内，夜间喜出来觅食，冬季潜入深水处。鳜鱼为典型的肉食性鱼类，喜食活饵料，常吞食超过自身长度的鲢鱼、青鱼、团头鲂、鳊、细鳞斜颌鲴等活鱼苗。在生长的不同阶段，其摄食对象有所不同。全长15厘米以下的鳜鱼喜食虾类及小型的鱼等，25厘米以上则喜食较大型鱼类鳊、鲤等。长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，截形，前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。。另有人将其比成天上的，说明风味的确不凡它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美。鳜鱼是典型的鱼类，性凶猛。刚从鱼卵中孵化出的鳜鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食的对象，主要是一些经济价值不大的小型鱼类。与它的食性相适应，它的嘴长在端位，并且很大，下颔突出，上、下颌骨上有许多犬状齿，几乎占居整个背部，前部有12个锋利的硬刺，有3个硬刺。

鳜 Siniperca gill s.scherzeri steindachner标本记录信息

标本记载1

平台号：2151C0003400003056

标本号：NCY0000320

标本馆：SCNC

国家：中国

单位：西华师范大学珍稀动植物研究所

采集人：邓其祥

保藏状况：完整

共享方式：合作研究共享

标本属性：普通

单位：西华师范大学珍稀动植物研究所

本文Hash：d1c8ade4f73e9e7348eb6d2b16ffab4278cd18dd